बेसन चीला रायता (Besan cheela raita recipe in hindi)

BHOOMIKA GUPTA
BHOOMIKA GUPTA @cook_15672044
Ahmedabad
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सामग्री

  1. 2 कपदही
  2. 1/4 छोटी चम्मचमिर्च पाउडर
  3. 1/4 छोटी चम्मचकाला नमक
  4. 1/4 छोटी चम्मचभुना जीरा पाउडर
  5. 1/4 छोटी चम्मचपुदीना पाउडर
  6. स्वादानुसारनमक
  7. चिला बनाने के लिए
  8. 1/2 कपबेसन
  9. 1/4 छोटी चम्मच मिर्च पाउडर
  10. 2 चुटकीजीरा
  11. 2 चुटकीअजवायन
  12. 1/4 छोटी चम्मच या स्वादानुसार नमक
  13. 1/4 छोटी चम्मच हल्दी पाउडर
  14. 1/4 छोटी चम्मच धनिया पाउडर
  15. 1छोटी हरी मिर्च बारीक कटी हुई
  16. आवश्यकता अनुसारतेल
  17. आवश्यकता अनुसार पानी

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    एक बर्तन में बेसन और बाकी सारे मसाले मिलाकर पानी से चिला बनाने के लिए घोल बना लें।

  2. 2

    अब एक नॉन स्टिक पैन या तवे पर तेल लगा कर बेसन के घोल का चिला बना लें।उलट पलट कर सेक लें।

  3. 3

    अब चिला ठंडा होने दें और उसके छोटे चौकोर टुकड़ों में काट लें।

  4. 4

    एक बाउल में दही लेकर फैट लें।

  5. 5

    अब उसमे चिले के टुकड़े, मिर्च, काला नमक, नमक, भुना जीरा और पुदीना डालकर मिला लें और परोसें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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