Bakwan Udang

Linda🍱Alamee🍜💃🏿
Linda🍱Alamee🍜💃🏿 @L1nda_Alamee
Kepulauan Bangka Belitung

Kemarin ke pasar nemu udang seger, tp ukurannya agak kecil, mw dikupas tanggung, jd mending di buat bakwan deh biar krenyes2 kulit ny bisa dimakan langsung

Bakwan Udang

Kemarin ke pasar nemu udang seger, tp ukurannya agak kecil, mw dikupas tanggung, jd mending di buat bakwan deh biar krenyes2 kulit ny bisa dimakan langsung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grudang kecil
  2. 1 butirtelor
  3. 6 sdmtepung terigu
  4. 1/2 sdmtepung beras
  5. 2bawang merah, cincang halus
  6. 1bawang putih, cincang halus
  7. 1 lembardaun jeruk iris halus
  8. Sejumputketumbar
  9. Sejumputbubuk kunyit
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaPenyedap jamur
  12. secukupnyaMerica
  13. 1/2-3/4 gelasAir kurang lebih
  14. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang, buang bagian kepalanya saja ya, campurkan dg semua bahan, jgn lupa beri bumbu biar pas, aduk sampai rata, tp jgn terlalu encer/terlalu kental.

  2. 2

    Siapkan minyak untuk menggoreng, kl sudah panas adonan bakwan bisa d tuang dengan menggunakan sendok makan, 2sdm dilebarkan goreng ny ya, jd adonan jgn lgs d masukan d dlm rendaman minyak panas, tp d tuang perlahan d tepian wajan, perbatasan dg minyak nya.

  3. 3

    Goreng sampai adonan kering, perhatikan api nya ya, jgn terlalu kecil atau besar, nanti bakwannya bisa gosong. Setelah kering bisa d tiriskan dan siap d sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Linda🍱Alamee🍜💃🏿
pada
Kepulauan Bangka Belitung
Hobi masak, hobi experimen hal baru dlm memasak, tp suka yg simpel n rasa ok. Tp cita2 ny kurus... gmn dong?? 😁🤭🤣🤭😜
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa