कलरफुल मठरी (Colourful mathri recipe in Hindi)
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कुकिंग निर्देश
- 1
पहले मैदा को अच्छे से छान लें फिर चार हिस्सों में डिवाइड कर ले 3 हिस्सा में अलग-अलग कलर डाल दे
- 2
तथा उसमें नमक और मीठा सोडा डालें और अलग-अलग बेले जाने पर उसको एक के ऊपर एक रख के हल्के हाथों से और पानी भी लगाए बीच-बीच में
- 3
फिर उसको रोल कर ले और उसको हाथों की सहायता से काटे और थोड़ा सा चपटाए और उसको तल ले
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