सामग्री

10 मिनट
2 सर्विंग
  1. 1 कपबेसन
  2. 4चमच्च प्याज़ बारीक़ कटा हुआ
  3. 1हरी मिर्च बारीक़ कटी हुई
  4. 2चमच्च धनिया पत्ती बारीक़ कटी हुई
  5. स्वादानुसारनमक
  6. 1/4छोटी चमच्च देगी मिर्च
  7. 1 चुटकीहल्दी
  8. तेल

कुकिंग निर्देश

10 मिनट
  1. 1

    एक बर्तन मे प्याज़, हरी मिर्च और धनिया मिलाये |

  2. 2

    इसमे बेसन, नमक, लाल मिर्च और हल्दी मिलाये |

  3. 3

    थोड़ा थोड़ा कर के पानी मिलाये और गाढ़ा घोल तयार कर लें और 2 से 3 मिनट के लिए छोड़ दें |

  4. 4

    तवा गरम करें और थोड़ा तेल लगाए | इस घोल को तवे पे फैला दें और चमच्च की मदद से पतला करते जाये |

  5. 5

    ज़ब एक तरफ से पकना शुरू हो जाये तो इसे पलट दें | आवश्कतानुसार तेल लगाए और कुरकुरा होने तक पकाये|

  6. 6

    बेसन का चीला तैयार हैं इसे गरम गरम परोसे और आनंद लें |

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है

द्वारा लिखी

jaspreet kaur
jaspreet kaur @mehtab12345
पर
Ludhiana Punjab(India)

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