Dakgangjeong (닭강정)

Assalamualaikum..
Biar gak bosen dengan menu ayam goreng yang biasa, coba bikin menu ala² korea selatan yuukk.. K-Pop Lovers pasti sudah tahu menu satu ini dan lebih simplenya ini adalah olahan ayam goreng tepung dengan saus manis sedikit pedas.. Rasanya bener² nagihin banget, sekalian ikut meramaikan Weekend Challenge #CABEKU dengan tema Olahan Ayam 🎉
Source : Shafa Diandra
#CookpadIndonesia
#Cookpadcommunity_Malang
#Dapoer_Bia
#DiRumahAja
#CookpadCommunity_Surabaya
#RekrutmenAgenRahasia1
#PejuangGoldenApron3
#GodaTeflon_Minggu1
#MasakAsyik
#CABEKU
#ayaminlopwityu
Dakgangjeong (닭강정)
Assalamualaikum..
Biar gak bosen dengan menu ayam goreng yang biasa, coba bikin menu ala² korea selatan yuukk.. K-Pop Lovers pasti sudah tahu menu satu ini dan lebih simplenya ini adalah olahan ayam goreng tepung dengan saus manis sedikit pedas.. Rasanya bener² nagihin banget, sekalian ikut meramaikan Weekend Challenge #CABEKU dengan tema Olahan Ayam 🎉
Source : Shafa Diandra
#CookpadIndonesia
#Cookpadcommunity_Malang
#Dapoer_Bia
#DiRumahAja
#CookpadCommunity_Surabaya
#RekrutmenAgenRahasia1
#PejuangGoldenApron3
#GodaTeflon_Minggu1
#MasakAsyik
#CABEKU
#ayaminlopwityu
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Lumuri ayam yang telah dibersihkan dengan perasan jeruk nipis. Diamkan +/- 5 menit, sisihkan.
- 2
Cuci bersih kembali ayam lalu beri merica bubuk dan garam. Aduk lalu diamkan +/- 5 menit, sisihkan
- 3
Setelah +/- 5 menit, masukkan tepung bumbu fiesta dan telur ayam. Aduk rata hingga ayam terlumuri dengan adonan. Lalu goreng hingga kuning keemasan. Angkat, tiriskan.
- 4
Siapkan wajan, beri mentega lalu masukkan bawang bombay, bawang putih dan jahe. Tumis hingga harum. Tambahkan air, kecap manis, saus tiram, gohujang, madu, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk dan koreksi rasa.
- 5
Masak hingga saus meletup dan kental, lalu masukkan ayam yang telah digoreng. Aduk kembali hingga rata. Angkat, beri taburan wijen diatasnya.
- 6
Sajikan.
Resep Serupa
-
Dakgangjeong (닭강정) Dakgangjeong (닭강정)
Lagi liat-liat blog masak orang korea kok keknya enak, liat bahan2nya kebetulan ada semua. Cuss deh.#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_Bandung#authorsbandunghebring Shinta D. Lestari -
Dakgangjeong 닭강정 Dakgangjeong 닭강정
Pecinta drakor pasti tau dong mkanan satu ini 😜. Ayam goreng saus pedas dalam bakornya disebut Dakgangjeong 닭강정 . krn disini gk ada bubuk cabe/saus pedas korea jdi aku ganti seadanya aja gk perlu ribetSource by @instagram#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpad_id #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_jombang #clovers #cloverscookinglovers #tidaksekedarmemasak #rabubaru #cookpadcommunity Winda`s Kitchen -
Dakgangjeong Dakgangjeong
Dakgangjeong adalah olahan ayam goreng khas Korea Selatan🤤Anak2 klo drmh eyangnya seringnya pake banget makan beginian beli di cafe korea dkt rmh mama ku, nah nemu niyh resep praktis bikin ayam goreng korean ini dr @bundaei 🤗🙏🏾Setelah googling sana sini juga yahh ahahaha nahhh aku cari versi yg gampang ajahhh😍#CookpadCommunityBogor#PejuangGoldenBatikApron Roro Woelan -
Dakgangjeong - 닭강정 Dakgangjeong - 닭강정
Comment : Resep kesukaan yang tutup mata aja bisa bikinnya karena keseringan,. #DirumahAjaDakgangjeong, literally means "sweet and spicy". Mulai dikenal di Korea pasca krisis moneter dunia, dimana banyak orang Korea kehilangan pekerjaan atau bankrupt beralih menjual Ayam Goreng ala American but with a touch of Korean taste. Rasa dakgangjeong sendiri mengingatkan kita pada sauce barbeque khas Amerika plus pada resep aslinya masih menggunakan 'Mustard' for the balance between spicy and sourness..Ayam pedas manis tangy ini juga termasuk jadi buruan tourist disana selain Jjajangmyon. Even digambarkan bagaimana Kwartet Tentara Korut, Sersan Kepala Pyo Chi-soo, Lettu Park Kwang-beom, Prada Kim Joo-muk, dan Pratu Geum Eun-dong, dalam CLoY begitu salivating mengintip hidangan ini..Bikinnya mudah banget, bahkan gak perlu mikir karena sy selalu prepare ayam in portion di frezer dan sering sudah sy marinasi. Mostly hanya menambahkan tepung bumbu dan air, then membuat saucenya, Soy version ataupun Gochujang. Apalagi dimakan malam" sambil nonton Drakor hihihihi,.. Saya rewatch CLoY 4 kali gegara selalu kangen sama Switzerland.. TGI Friday, It’s a Korean Drama day.. 😍😍🤩 #KoreanFriedChicken Firda@home -
Dakgangjeong Dakgangjeong
Ayam goreng khas Korea dengan balutan saus gochujang yang lezat. Rasa pedas manisnya cocok berpadu dengan renyahnya ayam goreng.Seharusnya ada taburan wijen sangrai dan daun bawang diatasnya. Namun karena lagi tak punya stock, dakgangjeong ini didampingi sayuran rebus. Lebih sehat kan?Oiya, dari segi rasa dan penampilan ga kalah loh dengan yang dijual di resto Korea. Semoga menginspirasi.Terima kasih kak @frielinggasit utk ilmu dan resepnya 🥰#CooksnapMasakanKoreaFrielinggaSit#Bakpia_CooksnapFrielinggaSit#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_bogor#dapurbundalila#huntersinaction Lila Lestari -
Dakgangjeong Dakgangjeong
Resep asli nya @shafadiandraBosan masak ayam yang itu lagi itu lagi. Coba-coba masakan korea yang namanya aja lupa mulu. Eh pada suka ternyata Maria Wresti Sarsanti -
Dakgangjeong Dakgangjeong
Dakgangjeong (Sweet and spicy crispy Korean Fried Chicken) adalah ayam goreng renyah yang dilapisi dengan saus manis pedas ala Korea. Aroma dan rasa spesialnya karena pakai gochujang, pasta cabai ala Korea yang terbuat dari beras ketan dan dan bubuk cabai yang difermentasi. Cobain yaaa ☺️☺️ Andrea 🍁 -
Dakgangjeong Dakgangjeong
Kali ini maen nya ke Korea, kangen masakan Opa yang ayam diselimuti saos pedes. Karena bahan bahan sudah lengkap maka bisa dimulai membuat masakan.Dakgangjeong. Ini resep dari Mba Lingga.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#Recook_Lingga Has Tuti -
Dakgangjeong Dakgangjeong
Suka banget pesen ayam ini kalo kebeneran lagi makan ke tempat makan nuansa korea... pedes manis sedep banget. Akhirnya bisa bikin sendiri. Bumbu resep saya recook dari Laila's kitchen. Bumbu agak saya kurangi menyesuaikan dengan ayam yang saya masak.#BikinRamadanBerkesan Andina Puspita -
Dakgangjeong Dakgangjeong
Sweet & Spicy crispy Korean fried chicken ini mudah bgt dibuatnya.. Sausnya sendiri mirip" rasanyanya dgn Yangnyeom Tongdak yg pernah sy buat kala itu.. Enak pake bgt ini Moms,, cobain yuk Ibu Malka ❤ -
Dakgangjeong Dakgangjeong
Ini menu request anak bujang, udah lama nagiiiih minta dibikinin ini 😂. Pas bahan2nya komplit cuzzz lah langsung eksekusi.#Ramadhanpenuhidemasakan Indria Cahyanti -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar