ઘટકો

  1. 1 વાટકીમેંદો
  2. 2ચમચા બટર
  3. 1 મોટો ચમચોચીઝ
  4. મીઠું સ્વાદાનુસાર
  5. 1/2દૂધ
  6. તળવા માટે તેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌ પ્રથમ મેંદો ચાળી લો બટર તથા ચીઝ ને રૂમ ટેમ્પરેચર પર લાવી દો ત્યારબાદ લોટમાં સ્વાદ અનુસાર મીઠું તથા બટર તથા ચીઝ નાખી મિક્સ કરો ત્યારબાદ રૂમ ટેમ્પરેચર વાળા દૂધ વડે પરોઠા જેવો લોટ બાંધો એકદમ મસળીને 1/2કલાક રેસ્ટ કરવા મૂકી દો

  2. 2

    હવે 30 મિનિટ પછી લોટને એકદમ મસળી લો અને તે લોટમાંથી એક મોટો ગોળો લઈ ક્રેક ના રહે તે રીતે ગોયનું વાળી એકદમ પાતળી મોટી રોટલી વણો ત્યારબાદ તેને નાના નાના ચોરસ અથવા તો આપણને જેવો ગમતો હોય તેવો આકાર આપી કટ કરો ત્યાર બાદ ધીમા ગેસ પર ક્રિસ્પી થાય ત્યાં સુધી તળો

  3. 3

    ક્રિસ્પી થાય એટલે કાઢી લેવા ધીમા ગેસ પર કરવાના છે સર્વ કરવા માટે રેડી છે

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

દ્વારા લખાયેલ

Gargi Trivedi
Gargi Trivedi @cook_20121012
પર

Similar Recipes