सामग्री

20 मिनट
3 सर्विंग
  1. 1 कपसोयाबीन वड़ी
  2. 1/2 कपमटर
  3. 1बड़ा प्याज़
  4. 2बड़े टमाटर
  5. 5-6कलिया लहसुन
  6. 1 इंचअदरक का टुकड़ा
  7. 2हरी मिर्च
  8. 2 बड़े चम्मच तेल
  9. 1 छोटा चम्मच हल्दी
  10. 1/2 छोटा चम्मच गरम मसाला
  11. स्वादानुसारनमक

कुकिंग निर्देश

20 मिनट
  1. 1

    प्याज़, टमाटर, अदरक, लहसुन, हरी मिर्च की पेस्ट बना ले |

  2. 2

    मटर और सोयाबीन को हलके गरम पानी में भिगो दें जब तक सोयाबीन नरम ना हो जाये |

  3. 3

    प्रेशर कुकर में तेल गरम करें | पेस्ट मिलाये | नमक, हल्दी, गरम मसाला और 1 छोटी कटोरी पानी मिला कर 5 मिनट के लिए सीटी लगने को छोड़ दें | अब मसाले को खुले कुकर में भूने |

  4. 4

    जब मसाला तेल छोड़ने लगे, इसमें सोयाबीन और मटर मिलाये | 1 बड़ा कप पानी मिलाये और 4 से 5 सीटी आने दें | हमारी मटर सोयाबीन की सब्ज़ी तैयार हैं | हरे धनिये से सजाये और गरम गरम परोसे |

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है

कमैंट्स (4)

द्वारा लिखी

jaspreet kaur
jaspreet kaur @mehtab12345
पर
Ludhiana Punjab(India)

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