Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1 ekorBandeng Besar
  2. 2 ruaskunyit iris2
  3. 4 siungbawang merah iris2
  4. 2 siungbawang putih iris2
  5. 1 buahcabe merah iris2
  6. 1 batangserai geprek
  7. 2 lembardaun jeruk
  8. 1 ruaskunyit iris2
  9. 1 ruasjahe geprek
  10. 4 buahbelimbing wuluh
  11. 1 buahtomat
  12. Gula
  13. Garam
  14. Penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan bandeng potong bandeng menjadi beberapa bagian, sisihkan.

  2. 2

    Masukan air ke dalam panci, masukan bumbu yg di iris2 tadi, sereh, daun jeruk, jahe, kecuali tomat dan belimbing wuluh, bisa juga di ganti asem jawa.

  3. 3

    Setelah air mendidih masukan ikan bandeng ke dalam panci, tambah garam, gula, dan penyedap. Lalu koreksi rasa.

  4. 4

    Setelah rasanya pas masukan tomat dan belimbing wuluh. Setelh matang siap dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Reny kitchen
Reny kitchen @renykitchen_
pada
Pasuruan Jatim
Assalamualaikum..semoga resep masakan saya bermanfaat ya bunda.Ig: @renykitchen_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa