Fudgy Brownies

rrrsuryaaaa
rrrsuryaaaa @retno_rrrsuryaaaa
Tangerang

Bismillah menuju week 39 #PejuangGoldenApron2

Suka banget sm resep dr teh ricke indriyani ini dan udh sering bikin dr jaman belum kenal cookpad 🤭. Favorite nya anak2.. krn nyoklat banget..ga kalah sama yg dijual2..
Tp pas cek di akun cookpad ternyata belum sy tulis.
Jadi kemarin pas bikin brownies untuk buah tangan ke ustadzah.. sengaja foto2 step sekalian buat setoran postingan untuk minggu ini 🤭

Stay save and healthy ya untuk kita semua.. selagi masih bs dicukupi dr rumah kita #DiRumahAja yaa..
Buat yg terpaksa harus keluar rumah semoga selalu dilindungi dr corona yg ga pergi2 ini.. aamiin..

#CookpadCommunity_Tangerang
#Komunitaspaders

Fudgy Brownies

Bismillah menuju week 39 #PejuangGoldenApron2

Suka banget sm resep dr teh ricke indriyani ini dan udh sering bikin dr jaman belum kenal cookpad 🤭. Favorite nya anak2.. krn nyoklat banget..ga kalah sama yg dijual2..
Tp pas cek di akun cookpad ternyata belum sy tulis.
Jadi kemarin pas bikin brownies untuk buah tangan ke ustadzah.. sengaja foto2 step sekalian buat setoran postingan untuk minggu ini 🤭

Stay save and healthy ya untuk kita semua.. selagi masih bs dicukupi dr rumah kita #DiRumahAja yaa..
Buat yg terpaksa harus keluar rumah semoga selalu dilindungi dr corona yg ga pergi2 ini.. aamiin..

#CookpadCommunity_Tangerang
#Komunitaspaders

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 loyang 20x10 porsi
  1. 120 grbutter
  2. 130 grterigu serbaguna
  3. 30coklat bubuk
  4. 1/2 sdtBP
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 225 grDCC
  7. 250 grgula halus
  8. 3 butirtelur ukuran besar
  9. Topping :
  10. Chocochips, almond slice (atau sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2, oles loyang dan alasi dengan paper baking. Ukuran kertas diberi lebihan ya untuk memudahkan angkat brownies dr loyang ketika udh matang.

  2. 2

    Lelehkan butter dan DCC dengan cara di tim hingga coklat meleleh dan tercampur rata/licin.

  3. 3

    Pindahkan lelehan butter dan coklat ke mangkok yg lebih besar. Masukkan gula halus. Aduk rata dengan whisker hingga gula larut dan menyatu dengan coklat.

  4. 4

    Masukkan telur dan aduk rata kembali hingga adonan lembut.

  5. 5

    Ayak jadi satu terigu,coklat bubuk,BP dan garam. Tuang ke adonan. Aduk hingga rata dan cukup sampai tepung tidak terlihat lagi. Hati2 jangan overmix.

  6. 6

    Tuang adonan ke loyang. Ratakan dan tambahkan toping. Diamkan sebentar.

  7. 7

    Panaskan oven 180°C. Panggang brownies selama 50 menit. Tes sentuh permukaan bagian tengah sudah kokoh bila ditekan dan terbentuk lapisan "shiny crust" khas brownies. Jika perlu bisa dilakukan tes tusuk.

  8. 8

    Angkat dan diamkan brownies dalam loyang selama 30 menit. Setelah itu pindahkan ke cooling rack dengan mengangkat kertas lebihannya. Siap dipotong2 atau di packing buat oleh2/jualan 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
rrrsuryaaaa
rrrsuryaaaa @retno_rrrsuryaaaa
pada
Tangerang
just an ordinary mom..mom of three..working mom..hobby and have fun..saving and sharing..
Lebih banyak

Komentar (7)

Vita Lestari
Vita Lestari @vita_el_tari
aku kalo bikin kok gk bisa shiny yaa.. udh 3xgagal terus..

Resep Serupa