Gado-Gado

LyRa
LyRa @lyra_recipe
Kediri, Jawa Timur

salad sayur versi orang Indonesia. Makanan yang menurut saya sehat karena full dengan sayuran yang segar. Favorit saya selada dan mentimun,jadi kalo bikin gado-gado pasti yang dibanyakin selada sama timunnya biar tambah segar hehehe

#PejuangGoldenApron3
#CABEKU
#diKACANGinaja

Gado-Gado

10 orang berencana membuat resep ini

salad sayur versi orang Indonesia. Makanan yang menurut saya sehat karena full dengan sayuran yang segar. Favorit saya selada dan mentimun,jadi kalo bikin gado-gado pasti yang dibanyakin selada sama timunnya biar tambah segar hehehe

#PejuangGoldenApron3
#CABEKU
#diKACANGinaja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. Bumbu Kacang :
  2. 100 gramgula merah
  3. 600 mlsantan dari 1/4 butir kelapa
  4. 250 gramkacang tanah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1 sdtgaram
  7. 3 buahcabe merah besar
  8. Sayuran :
  9. 2 buahwortel ukuran sedang
  10. 1/4 buahkubis
  11. 4 buahkacang panjang
  12. 2 buahkentang
  13. 50 gramkecambah/taoge
  14. 1 buahtahu,goreng
  15. 1/2 papantempe,goreng
  16. 4 butirtelur
  17. 4 bijilontong ukuran sedang
  18. bawang merah goreng utnuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat bumbu kacang : Goreng kacang tanah sampai matang (kulit ari kering dan dalamnya berwarna kecoklatan)

  2. 2

    Iris tipis bawang putih,goreng sampai matang. Lalu campur jadi satu dengan kacang tanah yang sudah digoreng.

  3. 3

    Masukkan semua bahan bumbu kacang,haluskan.

  4. 4

    Masak bumbu kacang sampai meletup-letup.

  5. 5

    Rebus taoge,kacang panjang,kubis sampai empuk. Kukus wortel,kentang dan telur sampai matang. Untuk wortel jangan terlalu empuk biar terasa lebih manis.

  6. 6

    Potong lontong dan sayuran sesuai selera.

  7. 7

    Gado-gado sudah siap untuk dihidangkan. Beri bumbu kacang diatasnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
LyRa
LyRa @lyra_recipe
pada
Kediri, Jawa Timur
Simple recipe for delicious foodsfollow my instagram @lyra_recipeyoutube channel : Lyra Recipe
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa