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#AC#Week1#आम का अचारकच्चा आम गर्मियों में खूबआटाहै। कई लौंग इसे सलाद, अचार, चटनी और भी कई सारे तरीकों से इसका सेवन करते हैं। कच्चे आम का सेवन बहुत लाभदायक होता है। विशेषकर गर्मी के मौसम में तो इसे खाना ही चाहिए। सफर के दौरान भी पुराने लौंग अपने साथ कच्चा आम जरूर रखते थे ताकि उनके शरीर में पानी की कमी न हो सके।

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#ga24 #Aamदोस्तों यह आम का चटपटा मीठा अचार आप सबको जरूर पसंद आएगा आप एक बार बनाएं और झटपट बनने वाला रेसिपी है इसे आप पराठा चटनी पूरी के साथ खा सकते हैं...

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#AC#Week1#जार में प्यार - अचार चैलेंजभारतीय खाने में अचार का महत्वपूर्ण स्थान है यही वजह है कि हमारे यहां विभिन्न प्रकार के अचार बनाए जाते हैं लज़ीज़ खाने के साथ खट्टे मीठे तीखे अचार के बिना भोजन का स्वाद अधूरा होता है तभी तो यहां सदियों से विभिन्न प्रकार के अचार डालने की परम्परा है इन अचारों में स्वाद के साथ साथ देश के हर राज्य की सांस्कृतिक सुगंध मौजूद होती है आज मै कटहल आम के अचार की रेसिपी शेयर कर रही हूं यह चटपटा अचार मेरे घर में सबको बहुत पसंदआटाहै इसे बनाना बहुत आसान है इसमें मैने थोड़ा आम भी कद्दूकस करके डाला है इसे आप साल भर तक रख कर खा सकते हैं ।

#King#Post 1

#ARहींग वाला आम का अचार बहुत स्वादिष्ट लगता हैं पूरी परांठे के साथ बहुत अच्छा लगता हैं हींग का अचार बनाना बहुत आसान है!

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#goldenapron3 #week17 #mango

#goldenapron3#week23#pickleबारिश में रस वाले नींबू आते हैं इसका इंस्टेंट अचार बनाइये जो स्वादिष्ट भी हैं और सेहतमंद भी ... स्वाद से भरा ये अचार भूख न लगना ,जी मचलाना या पेट से जुड़ी समस्याओं से भी राहत देता है

#BRasoi

#goldenapron3#week18

#ACयह इंस्टेंट कच्चे आम का खट्टा मीठा अचार खाने में बहुत ही चटपटा और मजेदार बना है मेरे बच्चों को बहुत पसंदआटाहै इसे मैं हर साल बनाती हूंयह मेरी मम्मी हमेशा बनाती हैमेरे बच्चों को यह नानी के हाथ का बना हुआ अचार बहुत ही बढ़िया लगता था और मम्मी हर साल मुझे बना कर भी भेजती है

#AC#Week1#जार में प्यार: अचार चैलेंजसंपूर्ण भारतवर्ष की रसोई में अचार का अद्वितीय स्थान है हमारे घरों में लाल मिर्च का अचार कटहल का अचार लहसुन का अचार विभिन्न प्रकार के आम के अचार मिक्स अचार आदि बनाए जाते हैं गर्मी के मौसम में बाजार में कच्चे आम बहुतायत से आते हैं मेरी मां कच्चे आम को कद्दूकस करके इसमें खूब सारा लहसुन और काबुली चना डालकर बनाती थीं घर में यह अचार सबको बहुत पसंदआटाथा आज मै इसी अचार की रेसिपी शेयर कर रही हूं

#BRasoiयह अचार बहुत ही स्वादिष्ट, पौष्टिक और झटपट ही तैयार हो जाता है। यह दिखने में जितना मनमोहक है खाने में उससे भी अधिक लज़ीज़ है। इसे एक बार जरूर आजमाएं।

#ACआम का इंस्टेंट अचार बहुत स्वादिष्ट और गर्मी के मौसम के लिए बहुत ही फायदेमंद है और हमारे खाने के स्वाद को बढ़ा देता है ।

#चटक#पोस्ट 1यह मेरी इनोवेटिव रेसिपी है जोकि सीज़न में तुरंत बनाई जा सकती है । पहले इसे धूप में पकाया जाता था जिसमें कई दिन लगते थे । इसमें सेंधा नमक व काली मिर्च पाउडर का प्रयोग किया है अतः व्रत व उपवास में भी प्रयोग कर सकते हैं ।इस रेसिपी में जो छिलके व गुठली निकलती हैं उन्हें फेंके नहीं, उसका प्रयोग अगली पोस्ट में देखें ।

#AW#weekend3

#CA2025#week9

#Goldenapron3#week18#achaar

#ga24अभी आम का सीजन आ गया है ।पक्के और कच्चे दोनों ही मार्केट में भरपूर मात्रा में मिलता है।अचार तो हम सभी बनाते ही है।आज मैने इंस्टेंट अचार बनाया है।जो टेस्टी लगती हैं।जो जल्दी से बन जाता है।ताजा कच्चे आम का स्वाद भी खाने में आनंद आता है।

#kingये अचार कोई भी बना सकता है और ये अचार 2से3 साल तक आराम से चल जाता है बनाना बहुत ही आसान है कोई झंझट नही करना पड़ता बहुत ही जल्दी बन जाता है।

#EC#Empoweredtocook#week3सर्दियों के मौसम में कच्ची हल्दी का उपयोग करना बहुत फायदेमंद रहता है । किसी भी तरह के हड्डियों, जोड़ों के दर्द में हल्दी का सेवन काफी अच्छा रहता है। अपने अंदर एंटीबायोटिक गुण रखती है हल्दी।आज इसका मसालेदार अचार बनाने की रेसिपी बता रही हु। हल्दी भारतीय रसोई का बहुत महत्वपूर्ण मसाला होता है। कच्ची हल्दी गुणों की खान है।