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#EC#Empoweredtocook#week3सर्दियों के मौसम में कच्ची हल्दी का उपयोग करना बहुत फायदेमंद रहता है । किसी भी तरह के हड्डियों, जोड़ों के दर्द में हल्दी का सेवन काफी अच्छा रहता है। अपने अंदर एंटीबायोटिक गुण रखती है हल्दी।आज इसका मसालेदार अचार बनाने की रेसिपी बता रही हु। हल्दी भारतीय रसोई का बहुत महत्वपूर्ण मसाला होता है। कच्ची हल्दी गुणों की खान है।

#WS#week7#सामग्री :—दोस्तों आज की थीम के लिए मैंने सर्दी में पाए जाने वाले बहुत ही फायदेमंद आंवले से झट-पट तैयार होने वाली इंस्टेंट अचार की रेसिपी लेकर आई हूं, जो फायदेमंद तो है ही साथ में स्वादिष्ट भी होती हैं। आंवला में पौष्टिक तत्व पाए जाते हैं। जिसके उपयोग करने से शरीर में बहुत ही फायदे होते हैं। आंखों की रौशनी में, बालों की मजबूती और त्वचा चमकदार होते हैं।

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#ny2025सर्दियो मे कच्ची हल्दी खाना बहुत फायदेमंद होता है। इससे इम्यून सिस्टम बढाने मे मदद करती है। सूजन, जोड़ो मे दर्द आदि मे भी राहत मिलती है। कच्ची हल्दी से अचार, सब्जी, लड्डू भी बना सकते है।

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#jmc #week3बरसात में अचार बनाने के लिए अमडा़ बाजार में उपलब्ध रहता है।यह बहुत ही खट्टा होता है जिससे हमारे घरों में अचार बनाया जाता है।इसका तुरंत ही खानें के लिए भूंजकर अचार बिना पानी डाले धीमी आंच पर चलाते हुए थोड़ा सा बेसिक मसाले डालकर झटपट तैयार किया जाता है जो बहुत ही स्वादिष्ट होता है तो आज मैं अमडा़ की झटपट तैयार होने वाली अचार की रेसिपी शेयर कर रहीं हूं जिसे आप भी बनाइए।

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#prयह झटपट तैयार हो जाता है और खाने मे इतना स्वादिष्ट होता है कि आप मुँह का ज़ायक़ा बदलने के लिये यों भी खा लें।

#goldenapron3#week18#achaarगुन्दें को लसोडें,लेसवे भी बोलते है

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(Lal Mirchi ka bharva wala achar)#stay at home अचार खट्टा मीठा तीखा , चटपटा होता है।। कोई लोगों को खाने समय अगर अचार ना मिले तो खाने में मजा ही नहीं आता।#family #mom