#breadDay#bf आज मैने नाश्ते मे मूली डाल कर मक्की का पराठा बनाया है ।जो स्वादिष्ट होने के साथ हमारे शरीर के लिए बहुत फायदेमंद है ।मक्की के आटे मे विटामिन ए और बी पाया जाता है, जिससे हमारी आँखो और हाइपरटेंशन को ठीक रखने मे सहायता मिलती है ।आयरन होने के कारण खून को साफ रखता है और खून की कमी को पूरा करने मे मदद करता है ।इसमे फाइबर भी पाया जाता है तो आइये हम इस पौष्टिक, स्वादिष्ट परांठे को बनाना शुरू करे ।

#cookeverypart#तोरी/तोरई के छिलकों को अगर आप फेंक देते हैं, तो ऐसा बिल्कुल ना करें, इससे आप पौष्टिक और स्वादिष्ट चीला भी बना सकते हैं, क्योंकि तोरई औषधीय गुणों से भरपूर तो है ही साथ ही इसके छिलकों में भी पोषक तत्व होते हैं . तोरई के अन्दर के हिस्से को हमलोग सब्जी और दाल में उपयोग करते है परन्तु आज मैंने इसके छिलके को फेकने की जगह इससे स्वादिष्ट और पौष्टिक चीला बनाया है. आइए देखते हैं इसे बनाने की विधि !

#auguststar #naya आमतौर पर अधिकतर लौंग तोरई जब बनाते है तो इसके छिलकों को फेंक देते है | लेकिन इन्ही मे काफी पोषक तत्व होते है | जो कि हमारे लिए बहुत महत्वपूर्ण है | इसलिए अगली बार जब भी तोरई बनाये तो इसके छिलके फेंक न बल्कि तोरई छिलका की ये स्वादिष्ट, लजीज, चटपटी अवश्य बनाये |

#ga24#तोरई तोरई की सब्जी बहुत ही अच्छी बनती है और यह हम बहुत तरह से बना सकते हैं बट यह जो मोटी वाली तुरई होती है यह बनने में बहुत ही स्वादिष्ट बनती है और यह मुझे बहुत पसंद है

#left आमतौर पर अधिकतर लौंग तोरई जब बनाते है तो इसके छिलकों को फेंक देते है | लेकिन इन्ही मे काफी पोषक तत्व होते है | जो कि हमारे लिए बहुत महत्वपूर्ण है | इसलिए अगली बार जब भी तोरई बनाये तो इसके छिलके फेंक न बल्कि तोरई छिलका की ये स्वादिष्ट, लजीज, चटपटी अवश्य बनाये

तरोई के छिलके अक्सर हम फेंक देते हैं पर मैं तोरई के छिलके और हरे धनिए से बनाई हेल्दी और टेस्टी चटनी#हरे

#goldenapron3#week24#gourd#sponge gourd तुरई गर्मी के मौसम की ठंडी तासीर वाली सब्जी है।यह हमारे शरीर के लिए अत्यंत लाभदायक है, जो हमारे खून को साफ करती है, लीवर को मजबूत करती है ।इसके अलावा भी कई तरह से फायदेमंद है हमारे लिए ।वैसे तो इसे कई तरह से बनाया जाता है पर मुझे और मेरे परिवार को मसालेदार रसीली तुरई की सब्जी बहुत पसंद है और आज मै इसी की रेसिपी शेयर कर रही हूं।

#annpurnakirasoi#स्टाइलतोरई की सब्जी बहुत ही पौष्टिक होती है, लेकिन तोरई खाना सभी नहीं पसन्द करते. बच्चे तो बिलकुल नहीं. परन्तु भरवां तोरई बड़ी स्वादिष्ट बनती हैं, ये तोरई सभी को पसन्द आयेंगी, चलिये आज हम भंरवा तोरई बनाते है

#Goldenapron23#W18#playoffतोरई की सब्जी तो अपने कई बार बनाई और खाक होगी आज मैंने बनाई है तोरई की पकौड़ी जो बहुत ही स्वादिस्ट बनी है और मेरे घर में सभी को पसंद आयीं ।

#GoldenApron23#W18#PlayOff#तोरई_बेसनमैंने तोरई और बेसन का इस्तेमाल करके मसाला भरवा तोरई बनाया है, मसाला भरवा तोरई रोटी, व चावल दाल, कढ़ी चावल के साथ खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगता है।

#JFBWeek1चुकंदर का सेवन करने से इम्युनिटी बढ़ती है। इसमें आयरन और फोलेट जैसे पोषक तत्व भी होते है। जो रक्त की कमी को दूर करते हैं और पाचन सुधार करने में भी मदद करता है।

#win #week1#hn #week4।भाई सर्दियां का मौसम में गरमागरम परांठे नहीं बनें यह इंम्पासेवल है। गरमागरम आलू पराठा परिवार में सभी आयु वर्ग में पसंद किया जाने वाला पारम्परिक नास्ता है। मौसम का नया आलू से बनें परांठे और टमाटर की मीठी चटनी सर्दियों में खानें के साथ बनाना भी गृहणियां पसंद करती हैं क्योंकि इसे बच्चे भी पसंद से खा लेते हैं। आज़ मैं अपनी रसोई में पारम्परिक तौर से बनाया जाने वाला आलू पराठा की विधि शेयर कर रहीं हूं जिसे बहुत ही कम सामग्री में आसानी से बनाया जाता है और बहुत ही स्वादिष्ट होता है।

#May#W3तोरई की सब्जी बहुत पौष्टिक और सुपाच्य होती है , गर्मी के मौसम में मिलने वाली हरी सब्जी तोरई को आम बोलचाल में तोरी, तुरई, गिलकी, झिंगी भी बोला जाता है। वर्षा ऋतु में उत्तर भारत में इस सब्जी का सेवन इसके औषधीय गुणों के कारण बहुतायत में किया जाता है, यह सब्जी मधुमेह के रोगियों के लिए बहुत फायदेमंद है परिवार के बुजुर्गों के लिए यह सब्जी अमृत समान है, हल्के मसालों से बनी यह सब्जी ताजे फुल्कों के साथ बीमारों और बुजुर्गों के लिए ही बनाई है ।

#CookEveryPart#fs#turaichilkakababआपने तुराई की सब्ज़ी तो खाई होंगी पर क्या आपने कभी तुरई के छिल्के के कबाब खाये हैं?हां जी तुरई के कबाब खाने मे इतने स्वादिष्ट और लाजवाब होते हैं की बाकी सारे कबाब फीके लगेंगे.यें कबाब खाने मे ऊपर से क्रिस्पी और अंदर से सॉफ्ट और चटपटे लगते हैं.तुरई के कबाब एक उत्तर भारतीय स्नैक्स डिश है या साइड डिश हैं. तुरई कितनी बेहतरीन सब्ज़ी हैं.. सब्ज़ी की सब्ज़ी भी बना लों और छिलकों के कबाब भी बना लों. जब भी कभी घर मे मेहमान आने वाले हों तब इन कबाब की टिक्कीयाँ बनाकर फ्रिज मे स्टोर कर रख लें और मेहमान आते ही झटपट यें डिश बनाकर उनका दिल खुश करें.तुरई के छिलके जितने खाने मे स्वादिष्ट हैं उतने ही सेहत के लिए लाभकारी भी है.इतना ही नहीं यह कफ-पित्त के रोग को दूर करने वाली, ख़ून को साफ़ करने वाली, सूजन और पेट की गैस को दूर करने वाली हैं.तोरई का ताजा छिलका त्वचा पर रगड़ने से त्वचा साफ होती है.

#May#W3तोरई गर्मियो मे आती है। यह हरी सब्जी बहुत फायदेमंद होती है। आज मैने बनाई है तोरई की मसालेदार सब्जी। आप जरूर बनाइए सभी को पसन्द आएगी।

#cookeverypart#fs तोरई पोषक तत्वों से भरपूर खाने में हल्की और सुपाच्य होती है। इसके छिलकों से भी स्वादिष्ट सब्जी बनाई जाती है, जिसमें मैंने मैगी मसाला डालकर इसे और भी टेस्टी बनाया है।

#sh #ma#ebook2021 #week3 * तोरई थी बड़ी उदास। * गुमसुम - गुमसुम बैठी चुपचाप। * मैंने बोला - क्या हुआ तुम मुझे बताओ। * उदास होने का कारण समझाओ। * क्या बताऊ मीतू रानी। * सभी लौंग करते अपनी मनमानी। * मुझे अलग छिलके से करते। * बहुत न्यूट्रिशन है मुझमे, पर इसके पीछे का भेद नहीं समझते। * छिलके के साथ मैं न्यूट्रिशन को दुगना करती। * स्वाद और सेहत सब सब्जी में भरती। * कोई भी ये बात न जाने। * इसलिये बैठी उदास,कोई मेरे गुणों को कैसे पहचाने। * तुम ही कोई तरकीब लगाओ। * ये संदेश सब तक पहुँचाओ। * तब मैंने भरवाँ तोरई छिलके सहित बनाई। * सच में अति स्वादिष्ट मैंने ये स्वाद में पाई। * आप सब भी बना कर देखे। * तोरई के गुण अपनी सब्जी में ला कर देखे।

#fs #cookeverypart मैने आज तोरई के छिल्के की चटनी बनाई है इसे एक बार जरूर ट्राई करें

#rasoi #bsc तोरई की सब्जी को काफी तरह से बनाया जाता है | मैंने तोरई को बेसन साथ बनाया है |बेसन के साथ मिलाकर बनाने से ये सब्जी बहुत ही स्वादिस्ट हो गयी है आप भी ट्राय कीजिए और अपने अनुभव मेरे साथ शेयर कीजिये |

#ws1 यह काफी पौष्टिक भरी सब्जी है। अगर तोरई की सब्जी को अच्छे से मसाले डालकर बनाया जाए तो यह सब्जी खाने में बहुत ही स्वाद लगती है। इसे आप लंच में रोटी या फिर परांठे के साथ खा सकते हैं।

#Sh #ma आज मदर्स स्पेशल में मैंने आलू के परांठे बनाए हैं मेरे बच्चों को आलू के पराठे मक्खन लगाकर बहुत पसंद है

#GA4#Week2मेरे घर में मेथी की सब्ज़ी के परांठे सभी को बहुत पसंद हैं इसे आप चाहे तो मक्खन के साथ खाये या दही के साथ पर इसके स्वाद में कोई कटौती नहीं होती

#GRD बारसात के दिनों में तोरई की सब्जी को औषधियों गुणों के कारण बहुत अधिक मात्रा में उपयोग किया जाता है । तोरई को प्राकृतिक ठंडी होती है इसमें विटामिन सी ,प्रोटीन, फाइबर, कार्बोहाइड्रेट पर्याप्त मात्रा में होता है । यह सब्जी मधुमेह के रोगियों के लिए बहुत फायदेमंद है ।

#auguststar#nayaये बहुत ही टेस्टी बनती है आपलोग जरूर बनाये।आपलोग तोरई का छिलका हमेशा फेक देते होंगे आज मैं आपके नई डिश लेके आयी हू आपलोग इसे एक बार बनाएंगे तो बार बार बनाएंगे।

#sawanतोरई की सब्जी खाने में स्वादिष्ट होती है और यह कफ वात के लिए लाभदायक है पेट के लिए लाभदायक है!

#ebook2021 #week3 तोरई की सब्जी खाने मे बहुत ही स्वादिष्ट लगता है। यह झटपट बन भी जाती है।

#2022#W4 सर्दियों में मेथी के पराठे खाने का अपना ही मजा है मेथी से बहुत सारे वैरायटी (डीशेज) बनाए जा सकते हैं इसमें से एक है मेथी का पराठा, इसे हम दही अचार चाय किसी के साथ भी खा सकते हैं और मेथी खून साफ करती है तो इसलिए मेथी का उपयोग हमें सर्दियों में जरूर करना चाहिए तो चलिए आज हम मेथी के पराठे इंजॉय करते हैं

#GoldenApron23 #W18#तोरई बेसनआज मै तोरई और बेसन की पकौड़ी की कढ़ी की रेसिपी लेकर आई हूं । यह खाने में बहुत चटपटी व स्वादिष्ट होती है ।

#ws2यह पराठा खाने में बहुत ही टेस्टी लगता है और इस परांठे को खाने के लिए साथ में सब्जी की जरूरत नहीं पडती|

#goldenapron3#week24आज हम बनाएंगे तोरई की सब्ज़ी जिसे आप रोटी के साथ कहा सकते है ,हरी सब्ज़ी हमारी सेहत के किये बहुत अच्छी होती है आप भी इसे ज़रूर बनाये