#fs#cookeverypart लौकी हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत लाभकारी होती है।ये कई पोषक तत्वों से भरपूर और खाने में हल्की व सुपाच्य होती है। अक्सर हम लौकी k छिलके फेंक देते हैं,लेकिन आज मैंने इन्हीं छिलकों से बहुत ही स्वादिष्ट सब्जी बनाई है,जिसे मैंने बेसन डालकर बनाया है। तो चलिए इसे बनाते हैं।

#auguststar #naya आमतौर पर अधिकतर लौंग तोरई जब बनाते है तो इसके छिलकों को फेंक देते है | लेकिन इन्ही मे काफी पोषक तत्व होते है | जो कि हमारे लिए बहुत महत्वपूर्ण है | इसलिए अगली बार जब भी तोरई बनाये तो इसके छिलके फेंक न बल्कि तोरई छिलका की ये स्वादिष्ट, लजीज, चटपटी अवश्य बनाये |

#ebook2021#week3नेनुआ (तोरई) गर्मियों में खुब मिलता है,और इसकी सब्जी हम की तरह से बनाते हैं,पर अक्सर बच्चों को हरी सब्जियां पसंद नहीं आती,पर इसमें चना दाल और सोया बड़ी डालकर बनाते तो बच्चे भी मन से खाते हैं।

#cookeverypart#तोरी/तोरई के छिलकों को अगर आप फेंक देते हैं, तो ऐसा बिल्कुल ना करें, इससे आप पौष्टिक और स्वादिष्ट चीला भी बना सकते हैं, क्योंकि तोरई औषधीय गुणों से भरपूर तो है ही साथ ही इसके छिलकों में भी पोषक तत्व होते हैं . तोरई के अन्दर के हिस्से को हमलोग सब्जी और दाल में उपयोग करते है परन्तु आज मैंने इसके छिलके को फेकने की जगह इससे स्वादिष्ट और पौष्टिक चीला बनाया है. आइए देखते हैं इसे बनाने की विधि !

#BHRतोरई की सब्जी खाने में बहुत ही टेस्टि लगतीं हैं. बिहार में ये सब्जी सभी घरों में बहुत ही पसंद से बनाया जाता हैं. ये सब्जी बहुत ही कम सामग्री और कम समय में बन कर तैयार हो जाती हैं. ईसमे जयादा मसाले नहीं डालें जातें हैं. इसलिए ये हेलदी भी है. ये बहुत ही सुपाच्य भोजन हैं.

#jptतोरई फाइबर , मिनरल्स और विटामिन्स से भरपूर होती है|इसमें पोटैशियम, फोस्फोरस, आयरन बहुतायत में पाया जाता है|यह पाचन क्रिया को दुरुस्त रखती है|मैंने यह सब्जी बहुत ही सिंपल तरीके से बनायी है|तोरई में पानी की मात्रा काफी होती है|

#cookEveryPart

#fs #cookeverypart मैने आज तोरई के छिल्के की चटनी बनाई है इसे एक बार जरूर ट्राई करें

#sh#comआयुर्वेद में बताया गया हैं कि तोरई पचने में आसान होती है पेट के लिए थोड़ी गरम होती है कफ और पित्त को शान्त करने वाली और वीर्य को बढ़ाती है घाव को साफ करती है और भूख को बदती है वजन कम करने में सहायक होती है तोरई नेत्र स्वस्थ्य को बड़ावा और विटामिन सी की कमी से होने वाली बीमारियो स्कर्वी, स्केलेरोसिस आदि को होने से रोकती है स्वस्थ की दृष्टि से तोरई भूत ही लभदायक होती है उसमे विटामिन सी,फाइबर, कार्बोहाइड्रेट,प्रोटीन की उच्च सामग्री होती है

#sawanतोरई की सब्जी खाने में स्वादिष्ट होती है और यह कफ वात के लिए लाभदायक है पेट के लिए लाभदायक है!

#tprतोरई एक बहुत ही फायदेमंद सब्ज़ी है. हालांकि इसे बहुत से लौंग खाना पसंद नहीं करते. लेकिन मुझे ये सब्ज़ी बहुत प्रिय है. ये सुपाच्य भी होती है.

#CookEveryPart#fsये बनाने मैं बहोत ही ईज़ी है आप सब ज़रुर ट्राई कीजिए ये चटनी सब मैं यूज़ होती है चाहे आप संडविच मैं स्प्रेड करे या पकौड़े के साथ खाए

#CA2025#week1 #सीजनलसामग्रीगर्मियों के मौसम में तरबूज को बड़े चाव से खाया जाता है। 92% पानी से भरपूर यह फल गर्मियों के दौरान हाइड्रेटेड और ताज़ा रहने में मदद करता है तरबूज के बीज और छिलके भी पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं

#auguststar#nayaये बहुत ही टेस्टी बनती है आपलोग जरूर बनाये।आपलोग तोरई का छिलका हमेशा फेक देते होंगे आज मैं आपके नई डिश लेके आयी हू आपलोग इसे एक बार बनाएंगे तो बार बार बनाएंगे।

#sh#maमेरी मां की हाथों की तोरई की सूखी सब्जी बहुत ही टेस्टी बनती है सच में मां से ही रसोई बनती है।

#sc#week5#ChooseToCookमेरी रसोई से मैने बनाया है।सात्विक तोरई ये रेसिपी मेने अपनी मम्मी से सीखी है।।और मुझे इस तरीके से बनी हुई तोरई बहुत पसंद है।।मेरे बच्चे भी इसे प्यार से खाते है।।।।।

#May#W3तोरई की सब्जी बहुत पौष्टिक और सुपाच्य होती है , गर्मी के मौसम में मिलने वाली हरी सब्जी तोरई को आम बोलचाल में तोरी, तुरई, गिलकी, झिंगी भी बोला जाता है। वर्षा ऋतु में उत्तर भारत में इस सब्जी का सेवन इसके औषधीय गुणों के कारण बहुतायत में किया जाता है, यह सब्जी मधुमेह के रोगियों के लिए बहुत फायदेमंद है परिवार के बुजुर्गों के लिए यह सब्जी अमृत समान है, हल्के मसालों से बनी यह सब्जी ताजे फुल्कों के साथ बीमारों और बुजुर्गों के लिए ही बनाई है ।

#left आमतौर पर अधिकतर लौंग तोरई जब बनाते है तो इसके छिलकों को फेंक देते है | लेकिन इन्ही मे काफी पोषक तत्व होते है | जो कि हमारे लिए बहुत महत्वपूर्ण है | इसलिए अगली बार जब भी तोरई बनाये तो इसके छिलके फेंक न बल्कि तोरई छिलका की ये स्वादिष्ट, लजीज, चटपटी अवश्य बनाये

#subzइस सब्जी को कम तेल में और ज्यादा मसाले के साथ पकाया जाता है यह खाने में बहुत टेस्टी होती है और यह घर की सादा मसाले से बनाई जाती है

#CJ #week3 हरी सब्जियां हेल्थ के लिए बहुत अच्छी होती हैं और हमें यह रेगुलर बेसिस पर खानी चाहिए तो तोरई भी ग्रीन वेजिटेबल है और बहुत ही टेस्टी इसकी सब्जी बनती है तो चलिए आज हम बनाते हैं तुरई की सब्जी

#TheChefStory#ATW3तोरई की सब्जी हेल्थी होती है।।।।

#ebook2021#week3#sh#kmtनमस्कार, आज मैंने बनाया है मसाला तोरई, जिसे कई जगह विशेषकर हमारी यूपी में नेनुआ भी कहा जाता है। तोरई की सब्जी खाना बच्चों को कोई खास पसंद नहीं होता, परंतु हम माँ यही चाहती है कि हमारे बच्चे हरी सब्जियां खाएं। बच्चों के लिए हरी सब्जी को रुचिकर बनाने के लिए हम नित नये प्रयोग करते हैं जिससे हरी सब्जी भी स्वादिष्ट हो जाए। इसी प्रयास में मैंने आज बनाया है मसाला तोरई ।यह बनाने में बहुत आसान है। साथ ही खाने में बहुत स्वादिष्ट। घर के साधारण से मसालों के साथ यह तोरई की सब्जी बहुत ही झटपट से तैयार हो जाती है और खाने में स्वादिष्ट थोड़ी तीखी थोड़ी चटपटी सी लगती है। तो आइए आज हम बनाएं झटपट बनने वाली मसाला तोरई🙂🙂

#awc#ap4गर्मियों में तोरई आना शुरू हो जाता है। बच्चे तोरई खाना पसंद नही करते तो मैने उसको दाल डालकर बनाया है जिससे इसका स्वाद भी बढ़ गया और हैल्थी भी हो गयी।

#Awc#Ap2तोरई जिसे हम नेनुआ भी कहते हैं। सोया बड़ी के साथ इसकी सूखी सब्जी बहुत स्वादिष्ट लगती है।

तोरई काफी हेल्दी होता है जब आप तोरई की सब्जी खाकर मन भर गयी हो तब आप इसकी चटनी बनायें बहुत ही स्वादिष्ट लगती है#Gharelu

#CookEveryPart#fsलौकी के छिलकों की सब्जी पहली बार बनाई है छिलका को फेके नही जिससे बहुत ही स्वादिष्ट रेसिपी बनी है आप भी इस रेसिपी को जरूर ट्राई करे बहुत ही बडिया रेसिपी है

#ebook2021 #week3 #summerspecialsabji#sh #ma तोरई की सब्जी बहुत ही पौष्टिक होती है। समर में तोरई बहुत अधिक मात्रा में आती है और सबके घर मे बनाई जाती है ऑयज मेने इसे अपनी माँ की तरह से बनाया है वीओ ऐसे ही तोरई की सब्जी बनाया करती थी।और मुझे बहुत पसंद आती थी।।।मिस यू माँ आपके हाथ स्वाद और आपको।।।तो चलिए देखते हैं इसे बनाना।।

#CookEveryPart#faमैंने बनाई है आज लौकी के छिलके और आलू डालकर सब्जी या बहुत हेल्दी और स्वादिष्ट होती है

#May#W3तोरई गर्मियो मे आती है। यह हरी सब्जी बहुत फायदेमंद होती है। आज मैने बनाई है तोरई की मसालेदार सब्जी। आप जरूर बनाइए सभी को पसन्द आएगी।

#CookEveryPart#fs