#MasakanNyonyaAyam masak kapitan ni sangat menyelerakan dan buat anak-anak dan suami Uchu menambah nasi. Pekat dan tetap sedap walaupun rasanya tidak berempah.Bagi Uchu rasa Kari Nyonya ini adalah di antara rasa kari mussaman Thai dan Kari Vietnam. Cuma kari mussaman ada rasa rempah yang mild juga kerana penggunaan jintan manakala Kari Vietnam lebih plain dan sedikit cair. Kari biasa seperti masakan mamak pula terasa rempah tumisnya.Kari Nyonya ini Uchu Cooksnap #WAJIBcooksnap resepi Dapur Chef Husnil @cook_25118899 . Tq chef.

Global Apron 2024 Challenge 6 : Menu RayaRendang ayam antara juadah yang biasa dihidangkan semasa hari raya.Kalau kat rumah akak, selalunya rendang ayam lah yang jadi pilihan. lawan pulak dengan ketupat palas memang kena sangatlah gu nya...Kalau tengok resepi-resepi rendang lebih kurang sama ja, tapi kali ni rendang ayam akak buat inspirasi resepi rendang ayam 1 ekor Khairul Aming.Adalah jugak bahan yang akak tambah macam buah keras dan ada bahan yang akak tak masukkan macam gula kabung dan daun kunyit.Daun kunyit tu stress betul cari sebelum raya hari tu, kat market, kedai runcit semua habis stok 😅#GlobalApron2024#Ayam#Serai#Lengkuas#Kerisik#Kunyit#Santan#Cilikering

185/2021/RoadTo1k/870Hari ni untuk lunch hakak masak Ayam Masak Kapitan resipi daripada Chef Husnil @cook_25118899 . Alhamdulillah sedap rasanya dan suami makan bertambah nasi. Bagi yang tak pernah masak menu ni. Rasa dia hampir sama dengan rendang. Cuma ia sedikit berkuah.

Tiba-tiba toklaki mengidam nak rendang ayam pencen. Biasanya tiap tahun buat rendang daging. Kita layankan aje selera dia. Makan pulak dengan ketupat palas. Adududuuu dapnye.Resipi ini olahan daripada rendang daging @Uchu. Terima kasih Uchu.Ayam (1 point)Daun kunyit (1 point)Kerisik (2 point)Daun kunyit (1 point)Kunyit (1 point)Lengkuas (1 point)Santan (1 point)Serai (1 point)9 points#GlobalApron2024 #challenge6 #menuraya

093/April2024/Pejuang2kResipi/Cookpad5th/1892 #pejuang2kresipi❤️ Global Apron 2024 Challenge 6 : Menu Raya ❤️ #GlobalApron2024Resipi rendang ni hakak masak ayam yer bukan masak gajah 😂. Ayam gajah ni sejenis ayam bersaiz besar. Seekor ayam dewasa boleh cecah berat 3-4kg. Macam ni hanya perlu sembelih seekor ayam sahaja untuk dibuat rendang. Tekstur isinya seperti ayam kampung. Jadi bila buat rendang dan direnehkan dalam masa lama pun, tak perlu risau isi ayam hancur. Tentang rasa, of cos lah rasa ayam ☺️Bahan yang digunakan :* Ayam (1)* Cili Kering (1)* Daun Kunyit (1)* Kerisik (2)* Kunyit (1)* Lengkuas (1)* Santan (1)* Serai (1)Total = 9points 🎊

168/2021/RoadTo1k/853❤️ Cookpad Passport ❤️ #cppassportResipi ni hasil cooksnap daripada resipi @syaliz. Percubaan kali pertama masak seakan-akan masak lemak. Tapi ada kerisik dan pelbagai awas seperti lengkuas, biji ketumbar, halia, daun limau purut, daun salam. Jadi bila dah siap masak tu dia punya rasa macam gabungan gulai lemak dan rendang 🤭. Tapi ada pulak kangkung. Sejujurnya hakak suka resipi ni. Sedap banget 🤤🤤🤤

Assalammualaikum sahabat semua. ❤️Kali ini CN kongsikan resipi Rendang Ayam Pedas orang Perak yang CN amat suka. Resipi ini CN ambil dan olah dari resipi Azie Kitchen. Menariknya mengenai rendang ini, ia tidak menggunakan minyak untuk menumis. Bak kata orang Perak, main lebur saja di dalam kuali. Kerisik yang digunakan dalam resipi ini memberi rasa lemak dan aroma harum pada rendang. Rasanya juga pedas kerana CN sukakan cili padi kampung. Pun begitu sahabat boleh sesuaikan dengan tahap kepedasan yang bersesuaian ya.Selamat mencuba 😍Nota:1. Jika mahu rasa rendang yang lebih sedap, biarkan rendang di atas dapur dengan api kecil. Kuahnya akan menggering dan tidak lagi kelihatan basah.2. Tambahkan cili kisar mengikut tahap kepedasan yang anda sukai.3. Pastikan anda mengacau bahagian kuah dan bukannya ayam untuk menggelakkan ayam menjadi hancur.4. Sangai kelapa parut sehingga keperangan dan ditumbuk kasar untuk dijadikan kerisik.#RumahTerbuka #RendangAyamPedas #MaratonRaya #Minggu6#CookpadMY#CookpadMalaysia#PeraduanResipi#CNdidapur

🌷🌿1065🌿🌷🌾465/2022🌾#ChooseToCook#SeleraHariIni#mk89masakAYAMSangat2 sedap..selalu pegi The Chicken Rice Shop mesti order 2mgkuk..xckup mkn😂ni dapat buat sendiri kan boleh la buat selalu..jom cuba sgt2 berbaloi kak @sirap_longan☺️☺️☺️ nurul syeruuu lama xnmpk resipi akak hehehety chef yaa @chefhusnil83 terbaikkkni bgus nya #choosetocook blh mkn lbih😆

All About AidilAdha🐐🐂🐪Rendang sana sini sinum...kasi tukau lah pulak🤩😂...nah akk kongsikan resipi Jawa pulak...walaupun akk ni Melayu asli dan tidak ada pun keturunan jawa tapi makanan orang2 Jawa tetap menjadi kesukaan...al maklum dah berpuluh tahun duduk Selangor Darul Ehsan dah terbiasa dengan juadah orang Jawa dah tersukaaa...😍🥰Ayam masak ungkep ini mirip rendang ayam tapi tidak sama...rasa pun berlainan bahan masak pun ada kelainan...kalau rendang semestinya ada santan dan kerisik manakala ayam ungkep tiada pengunaan santan atau kerisik...sesuai dijadikan hidangan dipagi raya atau dijamu pada tertamu yang bertandang...akk suka cicah dengan ketupat palas atau lemang...nak mkn bersama nasi beraneka pilihan pun boleh...ikut citarasa sesuai selera,meriah lah Aidiladha kita kan...😍Raya Qurban / Raya Haji 🕌🕋#MakeEverydayCookingFun(73 resipi - 2024)

Resepi mudah memasak rendang tak perlu Guna kan santan, cuma memgunakan kerisik sahaja. Lebih Mudah dan semestinnya sedap.

Daging dendeng ni tahan lama sebab tiada penggunaan santan dan dimasak hingga kering. Rasanya yang seakan rendang kering tapi yang pastinya bukan rendang. Rasa yang luar biasa, pasti makan pun berselera, pengemar daging mesti cuba.

#goldenapron2020 #cookpadmalaysiaAssalamualaikum.. hari ini saya ingin kongsikan resipi Rendang Daging Istimewa. Apa yang istimewa sangat tu? Saya pun tak pasti tapi ramai suka dengan masakan rendang saya.Ramai kenalan saya pelbagai bangsa terutama kenalan rapat saya yang saya panggil "Uncle". Beliau berbangsa cina dan menetap di Australia. Sewaktu uncle pulang ke Malaysia, saya saja je masakan rendang dan bagi uncle rasa, tak cakap banyak terus mintak resipi 😂 Kenangan tak dapat dilupakan.Saya percaya ada pelbagai versi masakan rendang dan setiap orang lain citarasa dan ada resipi tersendiri. Jadi di sini saya akan kongsikan resipi rendang saya dan semoga dapat memberi manfaat kepada semua.