Sate Godog Medan
Dapur Kak Citra @niizam
Memenuhi pesanan orang😃
Alhamdulillah hasilnya diluar expektasi, ini terlalu enak.. MasyaAllah😍
Menu ini juga jadi primadona di kota ku.
Open order😄
Sate Godog Medan
-
Unin Handiyani“Terimakasih resepnya bun.. Mantap kali ahh. 👍👍” -
Rizka Tri Rahmayani“Mantul sangat rasanya...makasi resepnya Bun 😍👍” -
Sundari Akbar“Thanks resepnya mbak, mau di nikmati untuk berbuka🥰” -
Rizki Nasution“Monmaap mba, tingga kuah baru inget mau cooksnap, saking excited nya pen langsung makan 😁😁 rasanya sesuai ekspektasi, mirip yg almh mamaku buat.. Seneng deh.. Makasi kakak...” -
Riyanti Elviana“Taaraaaa ini hasil percobaan nya, sate godog, di makan nya dgn lontong , n acar 🍅🙏👍” -
AZ“Sudah dicoba mbak. Enak banget. Anak2 pada suka. Makasih resepnya mbak..”
Memenuhi pesanan orang😃
Alhamdulillah hasilnya diluar expektasi, ini terlalu enak.. MasyaAllah😍
Menu ini juga jadi primadona di kota ku.
Open order😄
Cara Membuat
- 1
Pastikan daging sudah empuk, tiriskan
- 2
Siapkan panci, tumis bumbu kasar sampai wangi
- 3
Masukkan bumbu halus, tumis lagi sampai warna menjadi tua, harum matang, masukkn air asam jawa. Pastikan asamnya kuat nonjok😂
- 4
Masukkan daging, aduk rata, masukkn 1200 ml sisa air rebusan daging, masukkan kacang tumbuk. Aduk rata, masukkn lagi santan nya, aduk sampai mendidih, pastikan kuahnya kental sedang, disini dibutuhkan feeling yah bun😅
- 5
Tes rasa.
- 6
Rasa yg diinginkan adalah manis gurih lemak(dari kacang kemiri santan), berpadu dgn wangi daun jeruk yg strong
- 7
Terakhir, seasoningnya... garam, gula merah, kecap manis, sejumput kaldu sapi.
- 8
Tadaa.. Selesai.
- 9
Note: utk memblender bumbu halus--> harus benar2 halus seperti saus. Supaya hasilnya bagus.
- 10
Note: Saat proses memasak bumbu kacang, harus selalu diaduk agar tidak gosong, kalau gosong sedikit saja maka rasanya jadi tdk mantap.
- 11
Note: terimakasih bunda telah mampir di halaman resep saya, semoga bermanfaat utk bunda semua😉
- 12
Sajikan dengan lontong dan taburkan bawang goreng, tambahkan condiment lain sprti jeruk nipis dan sambal cabe rawit halus.
- 13
Sungguh kenikmatan tiada tara😍😍😍😍😍😋😘
Resep Serupa
-
Sate Godog Daging Kambing Sate Godog Daging Kambing
Sate godog ini menu favorit di rumah setiap lebaran. Gak pake ribet jg bikinnya tanpa perlu ditusuk dan dibakar, bisa jadi alternatif menu di lebaran idul adha ini. Jangan lupa yaa pas makan kucuri kecap manis bango biar tambah enak😋
-
Sate Godog Medan Sate Godog Medan
Saya penasaran dengan masakan Medan apa yang khas dan mantap, tapi males nanya Mbah Gugel 😅 Akhirnya saya tanya saja sama teman saya yg asli Medan, menurutnya sate godog adalah masakan khas Medan Melayu yg selalu ada di rumahnya waktu lebaran. Cari2 di cookpad, saya pake referensi resep dengan panduan olahan yang biasa digunakan teman saya itu. Hasilnya alhamdulillah semua di rumah pada suka dan memuji kelezatannya..😘😊 Bisa jadi alternatif hidangan istimewa buat lebaran juga nih.. Yukks cobain..meski bumbunya super lengkap, tapi hasilnya memang mantapp..👍🏻👍🏻Referensi : Fitria Hartono#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 #Week19#PekanInspirasi#Pekan_Medan#Cookpadcommunity_Jabodetabek#SiapRamadan
-
Sate Godog Khas Melayu Medan Sate Godog Khas Melayu Medan
Ini menu khas daerah asal hubby. Tiap silaturahmi ke rumah salah satu keluarga, kita pasti dihidangin menu ini. Pertama kali nyobain langsung suka. Dimakannya pake lontong. Rasanya mirip bumbu sate madura tp yg ini kuahnya lebih encer dan lebih spicy ya..Idul Adha kali ini pengen menunya sate godog ini.Cari2 resepnya di internet akhirnya ketemu juga dan langsung aja dieksekusi dan hasilnya sesuai, enak, gurih berempah gitu.. endeus lah pokoke. 😊 Selamat mencoba yaa.. dan Selamat Hari Raya Idul Adha
-
Sate Godog Medan Sate Godog Medan
Hi buibu.. curcol dikit ya..😂😂😝Sebenernya saya belum pernah coba yang namanya sate godog, awal nyari karena ngiler liat salah satu vloger kuliner bahas nikmatnya makanan satu ini katanya gini "ini tuh enak bgt!!.. aku suka ini.. aduh masyaAllah enak bgt!!.. kaya rempah tapi gak bikin eneg". Tpi hrganya lumayanan buibu, dri pada penasaran mending dicoba sendiri deh..!😏😏.. BTW ini masakan saya yg paling banyak mengandung rempah indonesianya, tapi buatnya tetep gak ribet.. resep di ambil dari berbagai sumber yg di rangkum dan di buat sesuai selera ku.. hasilnya bikin pingin jilat piring biar gak ada sisa bumbu yg kebuang (gak bo'ong, suer deh✌) hahahhaa..
-
Sate padang Sate padang
Bismillah waktunya semarak lagi.kali ini ada hadiahnya disponsori sama mbak sonia jadi semangat sapa tau jadi rejekiku ya aamiinn😁😁😁Saya pernah makan sate padang sekali tapi rasanya kurang enak,hambar,ngga ada asin2nya.jadi saya pikir sate padang itu ngga enak😃😃nah untuk semarak give away dari mbak sonia ada 2 resep yang bisa direcook,sate padang dan dimsum ceker ayam.udah niat recook dimsum ceker ayam tapi kepasar ceker ayamnya cuma dikit jadi pindah haluan recook sate padang.ternyata rasanya #endolitalalala suamiku aja suka bangettt.alhamdulillah makasih resepnya mbak dulu udah parno aja sama sate padang😄😄😄Source:sunny16teen#semarak_endolitalalala #semarakclover #clovercookinglovers #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #cookpadcommunity_jakarta#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Sate Padang Sate Padang
Siapa sih yang gak tau sama Sate Padang?Sate daging sapi yang disajikan dengan ketupat dan kuah berwarna kuning kental. Buat yg gak suka daging sapi, biasanya beberapa pedagang juga ada yg menyediakan sate ayam.Siapa yang belum pernah nyoba sate padang?Buruan sanaaa.., cobain 😍. Gak harus ke Padang kok kalo mau nyobain Sate Padang. Sama seperti Rumah Makan Padang, Sate Padang juga ada dimana-mana 😁. Hampir disetiap kota selalu ada yang jual Sate Padang (berdasarkan pengalaman merantau hihi 😄), dan biasanya rumah makan Padang yang gede pasti juga nyediain Sate Padang.Trus siapa yang belum bisa bikin sate padang? Ayoookk kita sama-sama belajar 😄😘. Tapi yang ini pake daging ayam 😊.
-
Sate Padang Sate Padang
Pas hamil kemarin pengen banget makan ini.Tiap bolak balik diriku gak pernah pas. Adalah momen belum jualan trus adalagi momen udah jalan, di suruh samperin ke tempat mangkal yang gak ada parkirannya. Tetiba lagi cari inspirasi menu masak dan kepo sama masakan ibu Zha Annisa Zahara, ketemulah menu ini.
-
Sate padang Sate padang
Makan sate ini jadi teringat sate pak kumis di kampungku 😁😁😁 ( abang yang jual sate waktu aku kecil) rasanya mirip bangetIni mah jadi nya 2-3 porsi aja satenya cuman 12 tusuk aja 😁😁😁, tapi piring kotornya 😨😨😨 ini mumpung libur aja di kerjain😊😊😊
-
Sate padang ala2 dapur ku Sate padang ala2 dapur ku
Dr kmrn suami ku pingin sate padang tp mau nya buatan istri nya sendiri 😊....kebetulan ada yg jual lidah sapi,beli deh buat coba2 deh bikin ternyata gak kalah sm sate padang yg di jual uda2 di jln 😃
-
-
Sate Padang Sate Padang
Saya salah satu penggemar Sate Padang. Setelah tinggal di Malaysia,saya memang kesusahan untuk mendapatkan Sate Padang. Bahkan sampai sekarang saya belum pernah nampak ada kedai/Restoran yang menjual Sate Padang. Berbekal Ilmu dari beberapa kawan saya yang berniaga Nasi Padang. Dan dengan takaran yang saya sesuaikan sendiri. Akhirnya saya berhasil menikmati sate Padang yang tidak kalah enaknya seperti yang di jual di Indonesia.😁. Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘#PekanInspirasi#madebymommynawla#jeehan #mommynawla#jeehancookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Bandung #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovers #clovercookinglover
-
Sate Kerang Khas Medan Sate Kerang Khas Medan
Menu yang tidak boleh dilewatkan ketika pulang kekampung halaman yaitu Medan.Di Medan Sate Kerang merupakan masakan yang banyak digemari. Cita rasanya menggugah selera. Terbuat dari Kerang Segar dan ukurannya kadang lumayan besar.Sate kerang ini bumbunya hampir sama dengan bumbu rendang pada umumnya. Hanya saja disini ditambahkan kelapa parut agar bumbunya lebih banyak gurih dan enak. Banyaknya bumbu disesuaikan dengan selera.Nah... Sate kerang ini enak dimakan bersama nasi anget, atau biasanya kita makan bareng Misop Medan atau Sornop 😊.#TiketGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta#SateKerangMedan
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13351823
Komentar (7)