Ayam Goreng Kremes

Rence
Rence @rence
BSD Tangsel

Kalo tadi udah share resep sambel terasi, kremesan nah ini diaaaa ayam gureng favorite ku 🤣🤣🤣 masak 1 ekor jadi 4 potong, langsung habis dimakan 🤭🤭🤭 sekalian setoran ya mah #belanjaidedipasarcookpad siapa tau beneran nyampe ke rumah itu #sarungtangancookpad nya ..aamiin

#PejuangGoldenApron3
#GodaTeflon_Minggu11
#MasakAsyik
#CookpadCommunity_Tangerang
#belanjaidedipasarcookpad
#sarungtangancookpad

Ayam Goreng Kremes

Kalo tadi udah share resep sambel terasi, kremesan nah ini diaaaa ayam gureng favorite ku 🤣🤣🤣 masak 1 ekor jadi 4 potong, langsung habis dimakan 🤭🤭🤭 sekalian setoran ya mah #belanjaidedipasarcookpad siapa tau beneran nyampe ke rumah itu #sarungtangancookpad nya ..aamiin

#PejuangGoldenApron3
#GodaTeflon_Minggu11
#MasakAsyik
#CookpadCommunity_Tangerang
#belanjaidedipasarcookpad
#sarungtangancookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam potong 4
  2. 1 ltrSantan cair
  3. Bumbu utuh:
  4. Batangserai 3 bh
  5. 4 lbrDaun jeruk
  6. 3 lbrDaun salam
  7. 2 ruasJahe
  8. 30 grGula merah
  9. Bumbu halus:
  10. 75 grbawang merah
  11. 50 grbawang putih
  12. 1/2 sdtlada bubuk
  13. 2 sdtketumbar bubuk
  14. 1.5 sdtgaram
  15. Celupan ayam (bisa di skip):
  16. 50 grtapioka
  17. 8 grtepung beras
  18. 150 mlair
  19. 1 btrtelur
  20. 1/4 sdtbaking powder
  21. 1/4 sdtgaram
  22. 1/2 sdttotole

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih dan bawang merah. Beri garam, ketumbar bubuk dan lada. Tumis sampai harum lalu masukan bumbu utuh

  2. 2

    Masukan ayam yg sudah dicuci bersih, aduk bumbunya. Tuang santan cair. Saya tuang 2x, karena wajan kecil 😂 untuk 1 lt santan saya pakai santan 125ml sachet +air. Masak sampai ayam empuk. Tidak perlu sampai santan habis. Untuk kuah jangan dibuang, bisa untuk masak tahu atau tempe 🤭🤭

  3. 3

    Tiriskan ayam, lalu sebelum dgoreng saya celupkan ke adonan celup.

  4. 4

    Goreng ayam sampai kecoklatan. Sisa celupan bisa digoreng jadi kremes salju.

  5. 5

    Kremes salju bentuknya seperti remahan kremes. Untuk resep kremes lipat bisa cek di link kremesan.

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rence
Rence @rence
pada
BSD Tangsel
Jujur dari kecil ga pernah belajar masak, ga suka utek di dapur,milih beli dengan alasan praktis, tapi sejak corona melanda jadi coba bikin sendiri dirumah dan ketagihan utek cobain bikin resep lain 😁😁 Mohon maaf kalau resep sering dibuat dalam takaran kecil , soalnya dirumah cuma berdua 😅
Lebih banyak

Resep Serupa