बंगाली पायेश ( Bengali Payesh recipe in Hindi)
Akanksha Verma @cook_23916654
#ebook2020#state4
पायेश एक प्रसिद्ध बंगाली डिसर्ट है जो दिखने में खीर की तरह होता है इसे बनाना काफी आसान है। यह खाने में बहुत स्वादिष्ट होती है।
बंगाली पायेश ( Bengali Payesh recipe in Hindi)
#ebook2020#state4
पायेश एक प्रसिद्ध बंगाली डिसर्ट है जो दिखने में खीर की तरह होता है इसे बनाना काफी आसान है। यह खाने में बहुत स्वादिष्ट होती है।
कुकिंग निर्देश
- 1
दूध को एक भगोंने मे डालकरगर्म कर ले दूध मे एक ऊबाल आजाए उसमें चावल (चावल को धुल के ५ मिनट भिगो दे) डालकर चला दे और धीम गैस पर १५-२० मिनट पकने दे। बीच बीच में पायेश को चलाते रहे।
- 2
१५-२० मिनट बाद चावल पक जाए दूध गढ़ा हो जाए फिर उसमें सभी मेवा, इलाइची पाउडर,शक्कर डालकर चला दे।
- 3
पायेश बनके तैयार है पायेश के ऊपर से थोड़ी सी मेवा डालकर सर्व करे।
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