Ayam Mentega Cabe Ijo

Mang Lanis
Mang Lanis @cook_4906703
Tangerang Selatan

Ada fillet daging ayam, akhirnya dibuat ayam mentega aja buat makan siang di hari minggu kemarin. Bumbunya simple aja..

Ayam Mentega Cabe Ijo

6 orang berencana membuat resep ini

Ada fillet daging ayam, akhirnya dibuat ayam mentega aja buat makan siang di hari minggu kemarin. Bumbunya simple aja..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 filletdaging ayam (bisa diganti daging ayam yang masih bertulang atau daging sapi yang diiris tipis)
  2. 1 buahbawang bombai, iris memanjang
  3. 3 siungbawang putih, cacah kasar
  4. 3 buahcabe ijo, iris miring
  5. 1/2 sdtmerica
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 6 sdmkecap manis
  8. 2 sdmsaos tomat
  9. 2 sdmmentega

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang bombai, bawang putih dan cabe ijo hingga harum

  2. 2

    Masukkan fillet daging ayam yang sudah dipotong dadu/iris tipis, aduk perlahan hingga matang (kalau memakai daging ayam bertulang, sebaiknya digoreng dulu)

  3. 3

    Masukkan garam dan merica, aduk rata

  4. 4

    Kalau daging sudah matang, masukkan kecap dan saos tomat, aduk rata

  5. 5

    Biarkan masakan hingga kecap dan saos tomat meresap, sesekali diaduk agar tidak gosong

  6. 6

    Kalau kecap dan saos tomat sudah meresap, kecilkan api hingga paling kecil lalu masukkan mentega, aduk rata.

  7. 7

    Matikan api dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mang Lanis
Mang Lanis @cook_4906703
pada
Tangerang Selatan
Kita masak yang gampang-gampang aja
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa