料理步驟
- 1
於平底鍋內加適量油,開始用中火熱鍋。
- 2
放入豆腐片,用中小火慢煎。
- 3
煎到呈金黃色即可起鍋。
- 4
吃的時候可以沾著醬油吃。
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煎家常豆腐(鍋子很重要!) 煎家常豆腐(鍋子很重要!)
繼煎了非常多次⋯嫩豆腐⋯板豆腐⋯家常豆腐 都失敗!!!剛好這幾天拿到新鍋子是實打實的不沾鍋!馬上上手試試!直接大成功!!!鍋子很重要!不然就要非常多的油!!! 豹哥之丁丁神廚 -
嫩煎豆腐燴香菇(低醣生酮餐)(家常菜)(簡單料理)(方便素/全素) 嫩煎豆腐燴香菇(低醣生酮餐)(家常菜)(簡單料理)(方便素/全素)
豆腐富含蛋白質,吃素者可多食,與其他食材再加上不同調味料也會產生不同食之味。 Sophie廚坊
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