Nasi Bakar Jamur Teri Kemangi

Inggried Wedhaswary
Inggried Wedhaswary @inggriedewe
Yogyakarta

Lagi bingung mau masak apa. Bikin nasi bakar aja deh. Sekali masak langsung ada lauknya sekalian. Hehe. Saya bikin dengan campuran jamur, teri, dan daun kemangi. Sedap! Cobain yuk :)
.
#CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenApron3 #GA3Week17 #GoldenApron3 #NasiBakar #ResepNasiBakar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 8 buahjamur kancing
  2. 1 ikatdaun kemangi
  3. 150 gramteri
  4. 400 gramnasi
  5. 3 lembardaun jeruk, iris halus
  6. secukupnyaDaun pisang
  7. Bumbu Halus
  8. 10 buahcabe merah
  9. 7 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 1 batangserai, iris bagian putihnya
  12. 1 ruasjahe

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Goreng teri, potong jamur sesuai selera, dan cuci bersih daun kemangi. Iris daun jeruk. Sisihkan. Haluskan semua bahan bumbu halus.

  2. 2

    Tumis bumbu halus. Masukkan jamur jika bumbu sudah wangi. Jika jamur sudah layu, masukkan irisan daun jeruk.

  3. 3

    Masukkan daun kemangi. Beri garam. Koreksi rasa.

  4. 4

    Masukkan nasi. Aduk rata. Koreksi rasa lagi. Masukkan teri. Aduk rata. Matikan api.

  5. 5

    Siapkan daun pisang. Ambil 1 centong nasi. Bungkus.

  6. 6

    Panggang/bakar kedua sisinya. Saya menggunakan double pan.

  7. 7

    Siap dinikmati :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Inggried Wedhaswary
Inggried Wedhaswary @inggriedewe
pada
Yogyakarta
Suka masak dan ngeblog. @dapurduaistri @inggriedewe
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa