Banana Pannacotta / panna cotta with Salted Caramel Sauce

Udah lama ga bikin pannacotta. Dessert dari Italia ini terbuat dari krim dan gelatin, teksturnya lembut menyenangkan 😂 obat kangen karena ga bisa ngafe2 cantik makan dessert enak. Selamat mencoba!
Banana Pannacotta / panna cotta with Salted Caramel Sauce
Udah lama ga bikin pannacotta. Dessert dari Italia ini terbuat dari krim dan gelatin, teksturnya lembut menyenangkan 😂 obat kangen karena ga bisa ngafe2 cantik makan dessert enak. Selamat mencoba!
Cara Membuat
- 1
Banana pannacotta : panaskan semua bahan kecuali gelatin hingga hampir mendidih (api kecil), masukkan gelatin, aduk rata. Sebelum mendidih matikan api.
- 2
Tuang ke dalam cetakan (kalau mau mulus pakai cetakan silikon). Hilangkan uap panasnya lalu simpan di kulkas minimal 4 jam.
- 3
Salted caramel sauce : panaskan gula dan air hingga menjadi karamel. Tuang krim hati2, aduk rata.
- 4
Tambahkan butter dan garam aduk rata. Awalnya saus encer tapi akan mengental setelah dingin.
- 5
Sajikan pannacotta dgn saus dan pelengkap.
Resep Serupa
-
Vanilla Bean Pannacotta with Caramel Sauce Vanilla Bean Pannacotta with Caramel Sauce
Sering lihat di masterchef Amerika di mana para peserta diminta memasak Italian dessert yaitu pannacotta.Saya penasaran seperti apa sih rasanya oleh karena itu di pekan mamaMia Italia ini saya mencoba membuat classic pannacota Italia yaitu Vanilla Bean Pannacotta with Caramel Sauce. Pannacotta sendiri secara literasi : Panna arti nya cream dan cotta artinya masak jadi artinya krim yang dimasak “cooked cream”.So here is the classic sweet italian dessert...#resolusi2019#berburucelemekemas#MammamiaItalia#WisataKuliner Sukma_Cuisine -
Salted Caramel Pannacota Salted Caramel Pannacota
Yuhuuuu..Pannacota lagi moms..Seneng deh makan pannacota, rasanya yg creamy dan lembut, dan paling pas kalau dimakannya pas baru keluar dari kulkas, ademmmm..Aku kemarin bikin salted caramel pannacota, rasa krim yang lembut dan rasa salted karamel yang agak asin-asin gitu bikin perpaduan rasanya pas, jadi gak enekSebenernya pannacota itu terbuat dari krim, tapi disini aku kasih sedikit susu#siapramadan#sayanganak#oalahankacang #nougat #karamael#sisiliatarigan #pannacota #saltedcaramel #sisiliatarigansaltedcaramelpannacota Sisilia Tarigan -
Panna cotta caramel Panna cotta caramel
Coba jenis dessert ini pas di italy, ternyata lembut bgt , sukak.Coba buat ikut resep nyahttps://youtu.be/7oarLCWpqx8?si=Re7NoKiVVkdkNmsLTapi dengan modifikasi sauce nya pake caramel sauce (sprt yg aku coba saat itu). Bisa pakai saus strawberry (strawberry compote).#WesternFood#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta fianty -
Pannacotta Caramel Pannacotta Caramel
dessert yang sangat mudah dibuat. kue rasa manis dan lembut menjadi satu yang bisa jadi pilihan kue favorit anak-anak dan angota keluarga yang lain Noor Alkaff -
cheese pannacota with caramel sauce cheese pannacota with caramel sauce
karena punya sisa cream cheese 100 gram akhirnya jadilah cheese panacota ini. tp next time mau buat dengan strawberry pureLedia Anggraini
-
Panna Cotta - Nanas Karamel Panna Cotta - Nanas Karamel
Sudah pernah up load Panna Cotta tapi kali ini topping nya Nanas. Panna Cotta nya juga langsung di santap di gelas, hasil nya?segeeeerrr, manis tapi nggak kemanisan, creamy, kenyal en rasa vanilla nya hmmmm😋😋Untuk menu dessert.Gampaaaang banget buat nya!👍 Niken Damayanti -
Panna Cotta Coklat Karamel Panna Cotta Coklat Karamel
Kalo ga ada Gelatin lembaran, gpp pake agar2 atau jelly powder aja, yg coklat atau yg plain, bebasMalas bikin caramelnya krn suka gagal, pake aja caramel cair siap pakai, banyak di supermarketUntuk topping saya hanya menggunakan vla saja, pake yang instan juga enak koq Rhee -
Coffee Panna Cotta With Caramel Sauce (Gula Aren) Coffee Panna Cotta With Caramel Sauce (Gula Aren)
Bismillah....Assalamu'alaikum....🙏🥰Panna cotta adalah dessert dari italy🍮....merupakan puding yang berbahan dasar cream yang dimasak dengan gelatin.....Karna untuk meramaikan #markobar_kopinginPeluk saya buat bahan dasarnya kopi....dengan saus gula aren....Resep kali ini saya ambil dari 2 sumber...🌼Source Panna Cotta : Zulifatul AfwahResep asli👇👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11892213-cappuccino-panna-cotta?invite_token=jhfPpAnXS4tvATbTKC61Zcaf&shared_at=1612880313Untuk gelatin saya ganti dengan nutrijel plain🌼Source Caramel Sauce : PipiResep asli👇👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13961611-544-saus-karamel-gula-aren?invite_token=WkGBnMbZK5ayEcLE5Ak9fFp9&shared_at=1612880371#pejuangGoldenApron3#cookpadCommunity_semarang Erny Sulistyowati (Pawon Erny) -
Vanilla Pannacotta / panna cotta Vanilla Pannacotta / panna cotta
Ternyata judulnya ga muaaattt heheAslinya : Vanilla Pannacotta with Blackberry Sauce, Orange Creamsicle Jelly, Coconut Crumbs and Torched MeringueIni mungkin bukan dessert harian, tp sesekali bolehlah utk perayaan hari spesial 😁😁Plated dessert umumnya terdiri dari 4 komponen1. Dessert utama2. Saus3. Elemen dgn tekstur kontras dari dessert utama (misal : crumbs)4. Garnish atau hiasan*keempat elemen ini kalo dimakan bersamaan, flavornya harus harmonis ya..Sebetulnya saya suka bikin plated dessert, tapi lumayan makan waktu juga sih nyiapinnya, jadi jarang2.. Sekarang lagi ga sempet bikin ginian mana bahannya ga ada pula 😂😂😂Ini resep lama, mengenang masa2 indah di Bandung.. Bahan mau cari apa aja ada.Ini masih pake vanilla bean asli... Sebelum krisis yg bikin harganya melambung sampe saya ga beli2 lagi. Kalo ada vanilla bean asli.. Segala esens segala ekstrak vanilla lewatttttVanilla bean ini elemen penting ya dalam pastry dan bakery...Pannacotta sendiri merupakan dessert dari Italia yg terbuat dari cream, gula dan gelatin. Sering saya temui di cafe2, pannacotta yg bukan pannacotta, lebih ke puding susu. Jadi saya lebih suka bikin sendiri.Semoga nanti bisa bermain2 lg dgn elemen di atas piring 😍😍😍Foto ga ada step by step ya.. Dlu blm kenal cookpad hihi#CookpadCommunity_Semarang#pannacotta#plateddessert Monica Novara H. -
Vanilla Pannacotta / panna cotta with Strawberry Compote Vanilla Pannacotta / panna cotta with Strawberry Compote
Salah satu dessert favorit saya dan suami di rumah.Pannacotta asalnya dari Italia, berupa dessert yg dibuat dari krim susu dan gelatin.Teksturnya lembut dan lumer di mulut. Tidak sepadat pudding, tapi juga tidak mengalir seperti yoghurt.Pannacotta bisa divariasikan menjadi berbagai macam rasa, misalnya vanilla yg lembut dgn strawberry yg asam segar.Pannacotta bisa disajikan sendiri atau sebagai lapisan dalam entremet (dessert berlapis dgn aneka jenis elemen dan tekstur) maupun verrine (dessert dalam gelas).Selamat mencoba!#Semangcook_MerahPutih#PejuangGoldenBatikApron#SemangcookHokyaHokye#CookpadCommunity_Semarang Monica Novara H. -
Vanilla Panna Cotta with Strawberry sauce Vanilla Panna Cotta with Strawberry sauce
Alhamdulillah masih diberikan kesempatan untuk ikut cookies nya #Cocomtang, pas buka wag kebetulan sering telat terus karena pekerjaan langsung terpikir gelatin kebetulan masih ada stok lumayan banyak, Alhamdulillah ketemu dengan resep nya mba rence yang memang dari sebelumnya saya mau bebikinan dessert dari gelatin.Disini saya tambahkan cream (whip cream cair) biar lebih nendang rasanya.. untuk masukkan saja dalam pemilihan gelatin harus selalu lihat komposisi nya ya karena gelatin itu banyak jenisnya.Resep asli mba rence:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13288965-panacotta-with-pure-strawberry?invite_token=Y9srKivV9gV5bLV3qCiPg2zN&shared_at=1611058793#Cookies_Rence#CookpadCommunity_Tangerang Nungky Wijaya -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)