Tongkol balado asli padang
sita_azharri @sita_azharri
Pernah dibeliin paksu tongkol balado padang di pasar, enaak bgt rasanya moms, jadi pengin bikin sendiri biar hasilnya banyak :)
Tongkol balado asli padang
Pernah dibeliin paksu tongkol balado padang di pasar, enaak bgt rasanya moms, jadi pengin bikin sendiri biar hasilnya banyak :)
Cara Membuat
- 1
Rebus sebentar ikan dengan perasan air jeruk lemon dan garam untuk menghilangkan bau
- 2
Blender cabe, bawang, dan sedikit air. Tumis dg sedikit minyak goreng, setelah meletup-letup masukkan gula, garam, dan penyedap.
- 3
Goreng tongkol sampe coklat keemasan. Tiriskan. Masukkan ke wajan berisi sambal balado. Aduk sebentar lalu sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Mom of 3, hobi masak yg simple, kl masak yg pake ribet pas ada niat besar aja wkwk, paksu dan 3 krucilnya adalah customer yg paling setia hehe (IG @audri_sita)
Lebih banyak Resep Serupa
-
Tongkol Balado Padang Tongkol Balado Padang
Satu resep lagi dari youtube cheche kitchenKali ini tongkol balado ala rm padang.Karena tidak ada asam sundai (baru tau bentuk asam sundai dr channel ini lol) saya menggunakan jeruk nipis.#pejuanggoldenbatikapron#tongkolbalado#menuikan
-
-
Tongkol Balado Padang Tongkol Balado Padang
Salah satu masakan yang bikin umi bahagia, karena disukai keluarga. Si sulung yang ga suka pedes juga suka sekali.Alhamdulillah...Ini pakai ikan tongkol utuh ukuran sedang, dipotong, dibuang kepala dan ekornya.Mudah masaknya, bumbunya juga sederhana yang biasa ada di dapur.Menghaluskan bumbunya tidak perlu sampai halus sekali.Untuk marinasi saya pakai air lemon secukupnya, setelahnya tidak dicuci lagi.Tergantung selera masing2 ya. Ada juga yang ikannya dicuci lagi setelah diberi air lemon/jeruk nipis.#CookpadCommunity_Jakarta
-
Dendeng Balado Asli Padang Dendeng Balado Asli Padang
Dendeng balado asli Padang wajib direcook yaa ;))
-
Balado tongkol khas Padang Balado tongkol khas Padang
Anakku paling suka ikan tongkol, biasanya di bumbui kuning tetapi kali ini mereka minta di bumbu balado seperti di rumah" makan Padang katanya ...hmmm pingin yang pedes" kali yee#PejuangGoldenApron2
-
-
Balado asli padang Balado asli padang
Balado ini salah satu sambal ato bumbu yg simpel abis, tp herannya selalu berhasil bikin nasi 1 magic com di rumah ludes (padahal cm bedua sm suami) 😁
-
Tongkol potong balado padang Tongkol potong balado padang
#PekanCooksnap minggu ini temanya masakan lintas daerah dari Sumatera Barat. Aku pilih resep dari ibu @ibukcory19 Cory Rahmaniah. Enak, wajib coba#PekanLintasDaerah#LintasDaerahSumateraBarat#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia
-
Tongkol Balado Tongkol Balado
Sebagai orang asli padang (pariaman),tongkol balado ini favorit saya dan keluarga,resep ini saya dpt dari my mom...
-
Tongkol balado Tongkol balado
Ada abang pindang tongkol lewat. Karna kebetulan lagi kepengen masak tongkol balado dari pada ke tukang sayur mending beli yang deket aja hehehe. Cussss resepnya yaa moms... 🤗#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Tongkol Balado Tongkol Balado
Selalu suka sama olahan ikan tongkol. Dan tongkol balado ini salah satu olahan yg sering bgt mama buat kalau lagi beli ikan tongkol segar. Dan aku juga jadi suka banget. Padahal aku tuh gak terlalu suka pedes tapi kalau makan tongkol balado ini suka khilap lupa kalau gak kuat pedes😅 jadi bisa ngabisin banyak nasi plus balado tongkolnya. MasyaAllah nikmat bgt.Inspirasi resep dari balado tenggirinya bu Atiagus yg aku sesuaikan dengan bahan di rumah dan lidah pak su.#cocomtangpost_ikansauna#cookpadcommunity_tangerang
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13752738
Komentar (8)