Asam Pedas Jalinan Kasih (Jekferlailer4eva)
#jekferlailer4eva #episod2 #goldenapron2020 #cooksnap
Hari ini Aznie cuba resepi asam pedas dari kak Hamidah Binti Mokhtar. Sedap tau terasa masam, manis juga masin. Memang ngam sangat. Anak-anak pun suka. Cuma Aznie ubah guna ikan pari dan Aznie tak bubuh jus limau lebihkan asam jawa.
Yang kelakarnya buah tomato boleh pulak tak ada. Aznie baru sedar.. hihihi.. Rasa dah beli & bayar semalam kat pasar. Sah la lepas bayar Aznie tak ambik tinggal situ😂. Adehhhhh geram betul rasa. Tak pe bendi ada tu pun sedap dah. Harap hubby tak perasan tak ada tomato. Bagi bendi lebih sikit makan malam ni😋
Asam Pedas Jalinan Kasih (Jekferlailer4eva)
#jekferlailer4eva #episod2 #goldenapron2020 #cooksnap
Hari ini Aznie cuba resepi asam pedas dari kak Hamidah Binti Mokhtar. Sedap tau terasa masam, manis juga masin. Memang ngam sangat. Anak-anak pun suka. Cuma Aznie ubah guna ikan pari dan Aznie tak bubuh jus limau lebihkan asam jawa.
Yang kelakarnya buah tomato boleh pulak tak ada. Aznie baru sedar.. hihihi.. Rasa dah beli & bayar semalam kat pasar. Sah la lepas bayar Aznie tak ambik tinggal situ😂. Adehhhhh geram betul rasa. Tak pe bendi ada tu pun sedap dah. Harap hubby tak perasan tak ada tomato. Bagi bendi lebih sikit makan malam ni😋
Cara Memasak
- 1
Sediakan bahan di atas. Blender cili kering (yg telah direbus) bersama bawang putih, bawang besar, lengkuas, kunyit hidup dan belacan. Tumis ke dalam periuk atau kuali.
- 2
Masukkan gula.
- 3
Biarkan sampai pecah minyak, masukkan buat tomato yg dibelah 4.
- 4
Tambah semangkuk air (air asam jawa).
- 5
Biar mendidih. Masukkan asam keping.
- 6
Masukkan daun kesum.
- 7
Biarkan kuah memekat. Masukkan ikan.
- 8
Masukkan daun limau purut. Masukkan garam dan ajinomoto.
- 9
Untuk extra afford, masukkan kacang bendi.
- 10
Siap.
- 11
Sedia dihidang
- 12
Alhamdulillah, tempat Pertama Cooksnapper Terbaik
Resipi Sepertinya
-
Asam Pedas Jalinan Kasih Jekferlailer4eva Asam Pedas Jalinan Kasih Jekferlailer4eva
#jekferlailer4evaSayu rasanya bila kasih terhalang dek orangtua. Mai mokcik nak ajar macamana nak buat asam pedas memikat hati ibu mertuaku. Bahan2 tak banyak. Mula2 tanya dia nak makan ikan apa? Kalau dia nak ikan senangin, hidanglah senangin. Jangan kau pergi buat bawal ke pari ke. Nehi. Dont dont dont. Ni mokcik xde ikan senangin tapi mokcik ada kerisi. Xpe. Bahan2 lain sama je.
-
Asam Pedas Ikan Pari Asam Pedas Ikan Pari
#Ramadan2025Challenge2Alhamdulillah rezeki Pokwie ke laut di bulan puasa, dapat makan pari fresh. Terus laa menu berbuka asam pedas ikan pari.
-
Pari Rebus Air Asam Pari Rebus Air Asam
#cookpadapron2025#week11COOKPAD MAGIC CART:CILIASAM JAWATOMATOPaling fevret kalau ada air asam ni. Pari pulak fresh. Manis je. -
Asam Pedas Ikan Baung (Ikan Darat) Asam Pedas Ikan Baung (Ikan Darat)
#jekferlailer4eva #goldenapron2020 Tak boleh move on lagi ngan asam pedas.. hihihi. Kali ni Aznie buat asam pedas ikan baung pulak. Kat rumah Aznie ni memang sentiasa ada ikan sungai, sebab anak-anak suka makan. Hari ni suka sangat bila hubby cakap bila masa pulak pandai buat asam pedas ni, Abang suka. Yang udang semalam pun sama. Laju je cakap esok ingat nak buat lagi. Jadi tak ada la guna santan je kan. Kesihatan kena jaga.. Fuhhhh ayat tu, sebenarnya hubby tak tau bininya lagi sahut cabaran cookpad tuk bantu Lailerrr masak asam pedas. hahahaha.. Rasa nak tulis surat kat Lailerr meh la cuba resepi hakak. Hakak dah pandai buat asam pedas tau😂😂. Mesti boleh punya Lailerrr oiiiii. Cuba buat asam pedas ikan baung tu untuk mak Jekferr. Biasa la orang kampung mesti suka makan ikan sungai kan. Mesti mak Jekferr tak percaya orang bandar pun pandai makan ikan sungai.. ehhh .. ehh
-
Asam pedas Lailer Asam pedas Lailer
#jekferlailer4eva#goldenapron2020Kisah lailer dan jekfer jadi bualan, kisah percintaan mereka pun semua org dh tahu.Kini kisah baru pula, bagaimana lailer mahu menambat hati ibu jekfer. Asam pedas antara cabaran untuk lailer menyediakannya.Walaupun asam pedas ikan senangin adalah kegemaran jekfer , namun tak salah jika mencuba asam pedas ikan pari pula.Jom kita lihat bagaimana cara penyediaannya.
-
👩🍳Asam Pedas Ikan Tongkol 👩🍳Asam Pedas Ikan Tongkol
Global Apron 2024 Challenge 21: WarisanMasak asam pedas bolehlah dikatakan hidangan warisan zaman berzaman. Siapa je yang tak tahu masakan ini. Asam pedas Melaka menggunakan ikan pari, ikan merah,ikan siakap, ataupun ikan tenggiri… ada juga menggunakan ikan tongkol. Jika berkunjung ke Melaka, banyaklah restoran menghidangkan menu ini.Asam pedas negeri2 seluruh Malaysia ada identiti masing2. Walaupun begitu, bahan asas yang wajib ada ialah daun kesum, bunga kantan, kunyit hidup, serai, asam keping atau asam jawa dan juga belacan. Bahan sayur lain ditambah seperti bendi dan tomato buah.Ikan tongkol(2 p)Gula melaka (2 p)Daun kesum (1 p)Asam jawa (1 p)Buah keras (R)Bunga kantan (2 p)Daun limau purut (1 p)Total= 9p✅#GlobalApron2024#Challenge21#Warisan#IkantongkolGulamelakaDaunkesum#AsamjawaBungakantanDaunlimaupurut2176/3K320/2024
-
Asam Pedas Ikan Kerisi Asam Pedas Ikan Kerisi
#goldenapron2020 Minggu 24#jekferlailer4eva#episod160/2020Nak bantu jugak lailer buat asam pedas yang sedap demi memikat hati ibu jekfer, baby boo dia tu. Harap-harap impian si lailer ni tercapai. Kena lah buat asam pedas yang a-mah-zing kan. Absolutely correction! Moga misi berjaya.
-
Asam Pedas Ikan Pari Asam Pedas Ikan Pari
Beli ikan pari fresh kat Pantai Kempadang, balik terus masak asam pedas.2 ekor pari saiz sedang dia bagi RM10 je.Berbaloi.Sedap, fresh dan manis je rasa isi ikan pari.Alhamdulillah. -
Asam Pedas Ikan Pari PANTAS DAN MUDAH Asam Pedas Ikan Pari PANTAS DAN MUDAH
Hai.. Saya nak share resepi Asam Pedas Ikan Pari versi paling pantas dan mudah
-
Asam pedas ikan susu Asam pedas ikan susu
#jekferlailer4eva#Episod1#goldenapron2020Masak asam pedas pun ada banyak versinya. Yang pasti cukup asam,garam dan keenakan pada ikan yang jadi pilihan. Hari ini ikan susu jadi pilihan keluarga ,semoga dapat membantu lailer memikat hati bakal mertuanya
-
Ikan Pari Masak Asam Pedas Ikan Pari Masak Asam Pedas
Sebenarnya tak pernah letak daun limau purut dan halia dalam masakan asam pedas. Tak sangka, bila letak bahan tersebut jadi sedap pula rasa lauk Ikan Pari Masak Asam Pedas. Masin secukupnya, tak berapa pedas dan rasa seimbang, ngam!1. asam jawa (1 point)3. belacan (1 point)11. daun limau purut (1 point)15. kunyit basah (1 point)17. limau kasturi (1 point)20. serai (1 point)#GlobalApron2024#challenge28#malayfood
-
Asam Pedas Ayam Asam Pedas Ayam
#cookpadapron2025#week6COOKPAD MAGIC CART:AYAMBELACANNak masak asam pedas ayam. Dah siap semua bahan, time nak masak baru perasan asam jawa habis. Aduhhhh. Try ganti asam keping, Alhamdulillah sedap. Licin periuk.
Lebih Banyak Resipi
Komen (6)