550.Telur Cit Khas Banyuwangi (+ Jengkol)

Musim hujan mulai tiba.. Masak yg gurih² ahhh. masakan khas Banyuwangi / jawa timur...
Kegiatan semaraknya Clover di Oktober minggu ke IV ini
Masih punya petis udang dari oleh² kampung Ngawi jatim
mau bikin rujak cingur khas Jawa Timur sebenernya Tapi lg males kepasar beli kangkung dll nya.
Tunda lagi Aja ah....🙊
Dan ini karena lihat jengkol 4 bh hasil kembalian dari tukang sayur..nanggung sih sebenernya dan malas nambahin🤣
Kali ini dicampurkan telur bumbu petis. Agak mainstream ya🙏. Tapi kok ennakk ya....xik xik 🤭🤭
Akhirnya dijadikan resep di galery pawonku.
Late post ...😃☺️🙏
26/10/20 (M22_GATNL)
Source : Betty Asmo
#KulinerNusantaraku
#Semarak_kulinerNusantaraku
#Cookpadcommunity_Bekasi
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CloverCookingLover
Bismillah.
550.Telur Cit Khas Banyuwangi (+ Jengkol)
Musim hujan mulai tiba.. Masak yg gurih² ahhh. masakan khas Banyuwangi / jawa timur...
Kegiatan semaraknya Clover di Oktober minggu ke IV ini
Masih punya petis udang dari oleh² kampung Ngawi jatim
mau bikin rujak cingur khas Jawa Timur sebenernya Tapi lg males kepasar beli kangkung dll nya.
Tunda lagi Aja ah....🙊
Dan ini karena lihat jengkol 4 bh hasil kembalian dari tukang sayur..nanggung sih sebenernya dan malas nambahin🤣
Kali ini dicampurkan telur bumbu petis. Agak mainstream ya🙏. Tapi kok ennakk ya....xik xik 🤭🤭
Akhirnya dijadikan resep di galery pawonku.
Late post ...😃☺️🙏
26/10/20 (M22_GATNL)
Source : Betty Asmo
#KulinerNusantaraku
#Semarak_kulinerNusantaraku
#Cookpadcommunity_Bekasi
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CloverCookingLover
Bismillah.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan.. Garami jengkol yg sdh direndam dan dicuci dan Goreng jengkol sampai matang dan angkat..kupas telur rebus sisihkan. Uleg bumbu :duo bawang,Cabe,dan kunci (tanpa garam)
- 2
Tumis. Bumbu sampai harum dan sedikit kering.tambahkan santan dan tambahkan juga petis, kaldu jamur dan bubuk kunyit aduk sampai petisnya larut. Tambahkan jg daun jeruk. Didihkan jngn sampai santan pecah. Koreksi rasa. Boleh tambah garam dikit.(sy pas)
- 3
Masukkan jengkol goreng dan telur rebus.. Kecilkan api. Dan aduk terus sampai kuah mengental dan bumbu meresap ke telur, matikan api dan salin dimangkok saji taburi bawang goreng dan sandingkan dengan cah jamur saus tiram juga nasi putih hangat... ✌️✌️👌👌😊
Resep Serupa
-
Telur Cit Khas Banyuwangi Telur Cit Khas Banyuwangi
Telur petis atau biasa disebut telur cit sudah menjadi makanan khas dari Banyuwangi. Biasanya telur petis atau telur cit paling sering kita jumpai hanya ada di hari besar seperti Idul Fitri (KabarBesuki)Source : Ika Mahendra Moenif 🙏🤗#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor#KampoengRamadan#CookpadCommunity_Regional#PekanPosbar#PekanPosbarSayurLebaran Roro Woelan -
31. Telur Cit Khas Banyuwangi 31. Telur Cit Khas Banyuwangi
Semeru Colam kali ini jalan-jalan ke Kota Ujung Timur Jawa... BanyuwangiKalo ke Banyuwangi kurang lengkap rasanya bila tidak mencicipi kuliner khasnya, salah satu kuliner khas Banyuwangi yaitu Telur Cit....Apa itu Telur Cit???Di Banyuwangi Telur Cit biasa dikenal juga dengan nama encit (Endog Cit) Endog adalah bahasa Jawa dari telur sedangkan Cit adalah nama bumbunya.Penampilannya yang berwarna hitam membuat masakan ini unik... Jika telur bumbu biasanya berwarna merah atau kuning, maka lain halnya dengan telur ini yakni berwarna hitam. Warna hitam inilah yang membuat Telur Cit menarik dan yang pasti rasanya enaaaakkk 👍👍Bikinnya jg mudah koq... 👌😘Langsung aja yuks... intip resepnya 👇Ohya... Resep ini aku dapat dari Kakak Iparku yg asli Banyuwangi... Jadi rasanya ga perlu diragukan lagiiii 😍😍#SemeruColam#SeleraMasakNusantaraBanyuwangi#Semeru_KelendiKabyare#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Malang Evie Indriana -
77. Telor Cit Khas Banyuwangi 77. Telor Cit Khas Banyuwangi
Kesukaannya suami... khas kampung halamannya... semua masakan yg pake petis itu emang jadi istimewa sih rasanya. Syatcha H -
Telur Cit Khas Banyuwangi Telur Cit Khas Banyuwangi
Bismillahirrahmanirrahim, assalamualaikum selamat siang teman-teman semua, semoga semua dalam keadaan sehat ya.Semarak minggu ini challenge dari @Dapur_Madina_ dengan kuliner khas Pantura.Sedang Pantura, adalah singkatan dari Pantai Utara. Atau sering dikenal dengan Jalur Jalan Pantai Utara atau 'Jalur Pantura' ruas jalan yang berada sejajar dengan garis pantai di bagian Utara Pulau Jawa. Dan sebagai jalur mudik strategis, jalan 'Lintas Provinsi' yang menghubungkan kota-kota di 4 provinsi (Banten, Jawa Barat, Jawa Tengah, dan Jawa Timur) mulai dari kota Merak (Provinsi Banten) hingga kota Banyuwangi (Provinsi Jawa Timur) sepanjang total 1.161,47Km. (Dep. PU, google).Dan kuliner khas Pantura yang disajikan dari Banyuwangi, yaitu telur cit. Telur bumbu petis yang sedap ini pasti menggugah rasa.Yuk ikuti resepnya berikut ini.Source @bettyas16#KulinerKhasPantura#Semarak_KulinerKhasPantura#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Solo#TelurCit#TelurPetis#KulinerKhasBanyuwangi#OlahanTelur#OlahanPetis#resep_RhymerwidKitchen Wids Kitchen 🍀🌷 -
Telur Cit Khas Banyuwangi Telur Cit Khas Banyuwangi
Salah satu menu khas kampung halamanku Banyuwangi yang berbahan dasar petis udang.Rasanya gurih dengan aroma & rasa petis yang menggugah selera.Untuk resep ini kalau petisnya kental, pakai 2-3 sdm saja cukup tapi kalau petisnya yang agak encer mesti pake lebih banyak supaya rasa petisnya berasa (sesuaikan dg selera)Source : @gdebora dengan penyesuaian.Silahkan dicoba.Cek resep asli di :https://cookpad.wasmer.app/id/r/7543871#Pais_SeasoningSauce#BalonChallenge#YangBikinEnak#CookpadCommunity_Bandung#GeAdhian_BalonChallenge Ge Adhian -
Telur cit khas Banyuwangi Telur cit khas Banyuwangi
Untuk mengenalkan olahan telur khas Indonesia ke dunia. Kali ini saya ingin mengenalkan olahan telur dari daerah tempat tinggal saya, yaitu olahan Telur cit khas Banyuwangi.Telur cit khas Banyuwangi ini mempunyai cita rasa yang enak, gurih dan tentunya nikmat. Apa lagi baunya yang harum dari petis udang, daun jeruk, daun salam,sereh dan bumbu2 lainnya ini yang membuat nafsu makan makin bertambah.Olahan telur cit ini sangat mudah dan tidak sulit untuk membuatnya.Ada bermacam telur yang biasanya diolah menjadi telur cit. Seperti telur bebek, telur ayam dan telur burung puyuh. Semua sesuai selera masing-masing. Tetapi yg sering diolah adalah telur horn.Telur cit biasanya dihidangkan dengan lontong sayur, nasi kuning dan nasi jagung. Tetapi meskipun hanya dengan nasi hangat telur cit tetap nikmat dan rasanya juara.Itu tadi penjelasan tentang telur cit khas Banyuwangi dari saya. Semoga resep ini bisa menjadi inspirasi semua orang. Dan olahan telur cit ini bisa tetap menjadi olahan ciri khas daerah kami Banyuwangi.Note :🌸sebelumnya rebus telur dengan sedikit cuka dulu, supaya telur teksturnya akan lebih kenyal.🌸akan lebih nikmat jika telur cit yg sudah matang didiamkan semalaman.#ResepTelurkuMendunia#JelajahResepSehat Jeng Inul -
Telur Cit khas banyuwangi Telur Cit khas banyuwangi
Harusnya ini pedes biar mirip banget, cuma karna bocilku juga ikut makan jadi aku skip cabenya yaa.. Trie Meylitha -
Telur cit banyuwangi Telur cit banyuwangi
saya rindu masakan banyuwangi.. makanya saya masak ini Velia -
Taluh (Telur) Cit khas Banyuwangi Taluh (Telur) Cit khas Banyuwangi
Halo.... I'm back again masak dan sharing hasil masakanku by Cookpad.. forum yang memotivasi saya untuk "menggemukkan" keluarga 😅Kali ini saya terinspirasi dari diri saya sendiri, yang sudah 10 tahun lebih tidak bertemu Mbah karena jarak kondisi dan waktu, tapi rindu dengan masakan Mbah, yaitu "taluh cit". Beberapa kali cari resepnya agak ribet ya 🥲 apa mungkin sayanya yg kurang niat... Tapi akhirnya eksekusi juga resep dr (maaf lupa nama akunnya) yang saya ingat mba "Elvira"(?) Simpel mudah saya ikuti dan hasilnya ga usah ditanyaaaa ahhh 🤤🤤🤤 Ni Made Dwi Suriantini -
Telur Cit ala Banyuwangi Telur Cit ala Banyuwangi
Cocok ni buat para penggemar petis. Bahan2nya hampir mirip telor balado, hanya saja ditambah petis udang dan kecap manis. Rasanya klo menurut saya mirip2 seperti kuahnya tahu campur Lamongan, cobain dehMakasih resepnya ya bunda devi, selera lidah kita sama 😁 mimidini -
Telur Cit Banyuwangi (Telur Pindang) Telur Cit Banyuwangi (Telur Pindang)
Gak kalah halnya dengan Ayam Suwir PedasTelur Cit ini salah satu primadona andalan Mama dan favorit Mama bgtt yang disetiap acara keluarga selalu ada.Khususnya dihari hari besar seperti lebaran, acara tasyakuran dan sama seperti si Ayam Suwir yang gak boleh ketinggalan di meja makan saat makan bersama di rumah Nenek 😆😆😆Inget bgtt klo Mama mau bikin telur ini pasti beli telurnya seminggu sebelum mau dibikin soalnya biar telur yg di rebus gak pecah pecah saat dikupas katanya 😅😅Dan yg bikin khas dr telur Cit ini petis udang yang menurut aQ paling enak di Banyuwangi 😆😆Dan kali ini coba bikin dengan Resep Mama, dimana saat mau eksekusi harus tlf dulu 😅#SemuaTentangIbu#MakananFavoritIbu Vaa Food -
Endog Cit Khas Banyuwangi Endog Cit Khas Banyuwangi
Source : Ummu SyaqifIndonesia memang kaya budaya dan kuliner ditiap daerah pun sangat beragam. Saya suka petis tapi selama petis hanya saya pakai dan olah buat rujakan doang ,saya baru tahu kalau di Banyuwangi ada masakan khas Telor Petis atau Endog Cit. Sama ya nyebutnya kayak bahasa sunda Endog😁.Untuk taste kalo penyuka petis dijamin suka, kalo ada pete juga pasti enak dicampur ke masakan ini. Menikmati endog cit ini dengan nasi hangat dan kerupuk dijamin deh ketagihan😁❤#BandungSilihAsaan_diEndogan#CookpadCommunity_Bandung MD's Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar