पराठा स्टफ्ड विथ ग्रीन बनाना (Paratha stuffed with green banana recipe in Hindi)
Megha Jain @cook_25647261
#GA4 #WeeK7 #Breakfast सुबह का नाश्ता हैवी और टेस्टी हो तो पूरा दिन अच्छा निकलता हैं।।
पराठा स्टफ्ड विथ ग्रीन बनाना (Paratha stuffed with green banana recipe in Hindi)
#GA4 #WeeK7 #Breakfast सुबह का नाश्ता हैवी और टेस्टी हो तो पूरा दिन अच्छा निकलता हैं।।
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले एक परात में गेहूं का आटा ले ले।। फिर उसमे 1- चम्मच अजवाइन, नमक डाल दे ।। और अच्छे से रोटी के आटे जैसा आटा लगा ले।।
- 2
अब कुकर में केले डाल कर 2-3 सिटी लेले और अब केले को बाहर निकाल कर उनके छिलके अलग कर ले।
- 3
अब केले को कट कर के मैश कर ले
- 4
अब मैश केले में हल्दी पाउडर मिर्च पाउडर चाट मसाला अजवाइन जीरा हींग नमक डाल कर अच्छे से मिक्स कर लें और मीडियम साइज गोले बना ले।।
- 5
अब आटे को सेट करके उसकी लोई बना ले और रोटी के तरह थोड़े छोटे आकार में बैल लेे और उसमे केले का लोई रखे और आटे को थले नुमा बंद कर दे
- 6
अब पूरा गोल पराठा बैल ले और तवे पर डाल दे और मीडियम आंच पर 2-3 मिनट सीखने दे
- 7
अब पराठे को पलट दे और दूसरी ओर से भी सीखने दे
- 8
जब पराठा सीख जाए तब उसमें चम्मच से घुमा कर दोनो साइड तेल लगाए और कड़क होने दे।।
- 9
अब गर्म गर्म पराठा सफेद मक्खन के साथ सर्वे करे।।
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