Tetelan Lombok Ijo
Sebenarnya ini bagian dari sisa daging yang saya buat sate Komoh kemarin sih... Ada bagian tetelan nya, jadi saya sisihkan untuk dimasak yang lainnya... Hari ini saya masak tetelan Lombok ijo aja. Oh ya biasanya kan tetelan harus dimasak lebih lama biar gak alot... Tapi ini cuman sekitar 10 menit sudah empuk, karna sebelum masak sate dagingnya saya bungkus dulu dengan daun pepaya, dan saat mencuci juga sambil saya remasi daun pepaya, lalu cuci bersih.
#PejuangGoldenApron3
#MasakanMingguKe26
#26november2020
Tetelan Lombok Ijo
Sebenarnya ini bagian dari sisa daging yang saya buat sate Komoh kemarin sih... Ada bagian tetelan nya, jadi saya sisihkan untuk dimasak yang lainnya... Hari ini saya masak tetelan Lombok ijo aja. Oh ya biasanya kan tetelan harus dimasak lebih lama biar gak alot... Tapi ini cuman sekitar 10 menit sudah empuk, karna sebelum masak sate dagingnya saya bungkus dulu dengan daun pepaya, dan saat mencuci juga sambil saya remasi daun pepaya, lalu cuci bersih.
#PejuangGoldenApron3
#MasakanMingguKe26
#26november2020
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.
- 2
Tumis terlebih dulu jahe, bawang merah dan bawang putih hingga layu. Lalu masukan daun jeruk dan bawang bombay, tumis sampai harum, lalu tambahkan garam, lada bubuk, kaldu bubuk dan gula pasir.
- 3
Masukan tetelan gongso sampai tetelan mulai melunak, kemudian tambahkan cabe rawit dan cabe hijau besar dan sedikit air. Masak sampai air tinggal sedikit. Tes rasa dan angkat.
- 4
Tetelan Lombok ijo siap disajikan...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tetelan Lombok Ijo Tetelan Lombok Ijo
Assalamualaikum..Ini masaknya simpel banget, cocok buat sarapan karena cepet banget bisa ditunggu buat yang mau sarapan buat berangkat kerja atau sekolah.Oya jangan lupa request sama mang sayurnya minta gajihnya yang bagus ya biar ga eneg atau nempel2 dilidah kalau dimakan.
-
-
Tongkol Lombok Ijo Tongkol Lombok Ijo
Resep : Eva AprilianiRencana mau pake pindang tongkol, tapi bapaknya sayur bawanya tongkol segar. Ya udah ga apa-apa, tetep dimasak aja ama lombok ijonya 😁 Saya tambahin tahu goreng sisa masak lodeh kemarin.#cookpadcommunity_surabaya
-
Tongkol Lombok Ijo Tongkol Lombok Ijo
Meski judulnya pake "lombok", tapi ini pedesnya dikit..Rasanya manis, asam, asin macam iklan permen 😅, dengan aroma cabe & daun jeruk purut
-
Bandeng Lombok Ijo Bandeng Lombok Ijo
Pulang sekolah berburu belanjaan di pasar. Ketemu sama ikan bandeng kesukaanku🐟. Jadi ingat menu Ikan Bandeng Lombok Ijo yang dulu sering dimasak Ibu🍜😙. 17.6'19 @Enam
-
Tongkol Lombok Ijo Tongkol Lombok Ijo
Ini lauk favorit aku, tp jarang masak karena males goreng tongkolnya yg suka meletup2 😅.
-
Tongkol Lombok Ijo Tongkol Lombok Ijo
Gak usah buat sambal, lomboknya langsung dimasak bareng ikan pindang tongkol ajah... Lets make it. 😊😊
-
Tuna Lombok Ijo Tuna Lombok Ijo
Lombok ijo berpadu dengan Tuna sungguh menggoda. Di kulkas ada stok lombok ijo banyak, ada Tuna di frezer mari kita eksekusi!
-
Tengiri Lombok Ijo Tengiri Lombok Ijo
Dibawain ikan tengiri sama Mami, awalnya mo dimasak acar atau gulai, tapi ternyata kehabisan sereh 😂Bheqlaaah, dimasak yang gampang ajaa sat set wes wes 🤣
-
Bandeng Lombok Ijo Bandeng Lombok Ijo
Mmmm.... Baru nulis judul nya aja aku udah pgn nyusulin nasi anget aja nih.. Cobain yuk mams bandeng dimasak dgn tumisan cabe ijo dan juga kemangi. Dijamin deh ketakutan kalian akan bau khas nya bandeng.... Enyaaah.... Karna ini enaak banget besti, bikin laper.. Laper terooos. Cus yuuukHastag:#Babako23_IkanLokal#CookpadCommunity_Sumbar#PilihMasakUntukBangsa#MasakanIndonesiaIkanLokal
-
Puyuh Lombok Ijo Puyuh Lombok Ijo
Masih edisi masak bareng anak.. Anak saya suka banget kupas telur, lumayan buat latihan motorik juga kan. Jadi, kali ini masak puyuh lombok hijau aja ya..
-
Lele Lombok Ijo Lele Lombok Ijo
Lama nggak update, karena sibuk penelitian. Pagi ini refreshing belanja di pasar liat lombok ijo seger-seger...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar