बेसन सूजी का हलवा(Suji besan ka halwa recipe in Hindi)
Mukti Bhargava @mukti_1971
नए साल की शुरुआत कुछ मीठे से की जाए, तो इसलिए मैने बनाया बेसन सूजी का हलवा। जो बहुत ही स्वादिष्ट होता है और सभी को पसन्द भी आता है।
बेसन सूजी का हलवा(Suji besan ka halwa recipe in Hindi)
नए साल की शुरुआत कुछ मीठे से की जाए, तो इसलिए मैने बनाया बेसन सूजी का हलवा। जो बहुत ही स्वादिष्ट होता है और सभी को पसन्द भी आता है।
कुकिंग निर्देश
- 1
एक पैन को गर्म करे फिर इसमे घी डाले। जब घी पिघल जाए तब बेसन और सूजी मिलाए और सेंकना शुरू करे। साथ मे केसर भी मिला दे।
- 2
जब मिश्रण सिकने लगे/ सुनहरा होने लगे तब चलाते हुए दूध मिलाए।
- 3
जब हल्का सा गाढा होने लगे तब चीनी, इलायची पाउडर भी मिला दे। तथा चलाते रहे। जब चीनी अच्छी तरह घुल जाए तब काजू, बादाम मिलाए और गर्म गर्म सर्व करे।
कुकस्नैपस
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मै एक हाउस वाइफ हूँ । मुझे खाना बनाने और खाने दोनो का ही बहुत शौक है। 😊😊 नई नई चीजे बनाने की कोशिश करती रहती हूँ। प्यार से बनाया हुआ खाना हमेशा स्वादिष्ट ही बनता है।
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