Onde-Onde Kentang Pelangi

Bismillah
Salah satu makanan kesukaan paksu tp request anak2 wijennya jangan banyak2 atau kalau bisa tanpa wijen 😂
Akhirnya nyari yg wijennya nempel banyak buat difoto, aslinya onde2nya botak plontos krn wijennya dirontokin 🤣🤣🤣
Source : Diah Didi
#GA_TheNextLevel
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadCommunity_Id
Onde-Onde Kentang Pelangi
Bismillah
Salah satu makanan kesukaan paksu tp request anak2 wijennya jangan banyak2 atau kalau bisa tanpa wijen 😂
Akhirnya nyari yg wijennya nempel banyak buat difoto, aslinya onde2nya botak plontos krn wijennya dirontokin 🤣🤣🤣
Source : Diah Didi
#GA_TheNextLevel
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadCommunity_Id
Cara Membuat
- 1
Rebus kacang hijau sampai agak lunak dan kering. Setelah kacang hijau lunak dan agak kering kemudian tambahkan santan+gula pasir+daun pandan+garam. Masak sambil di aduk sampai kalis.Angkat,dinginkan,bulatkan kecil2 dijadikan 30pcs.
- 2
Kulit :Campur tepung ketan+kentang+gula pasir+garam lalu aduk rata.
Tuang air hangat sedikit demi sedikit,sambil di uleni sampai kalis dan licin.
- 3
Bagi 3 adonan lalu masing2 adonan diberi pewarna, uleni hingga warna tercampur rata. Ambil adonan kulit kurang lebih 20 gram, bulatkan,pipihkan lalu isi dengan bulatan2 adonan isi. Tutup rapat dan bulatkan kembali.
- 4
Setelah semua adonan diisi dan dibulatkan, masukkan satu per satu adonan kedalam mangkuk wijen dan gulingkan adonan sambil sedikit ditekan. #bisa juga adonan sebelum di gulingkan ke wijen, dicelupkan dulu ke dalam air, baru gulingkan ke wijen (trik dari Bu Fatmah/NCC kalau tidak salah ingat saya pernah baca dan saya pernah praktekkan dulu, agar wijen nempel banyak diadonan) 😊
- 5
Masukkan dalam minyak dingin, nyalakan api kecil lalu aduk perlahan sampai mengapung,,lalu nyalakan api sedang,goreng hingga matang kecoklatan.
- 6
Siap disajikan.
Resep Serupa
-
Onde-Onde Kentang Onde-Onde Kentang
First trial bikin onde2 ini, terinspirasi dengan onde2nya banyumas yg selalu kami beli tiap bepergian melewati jl jambore cibubur. Diniatin udah lama pengen bikin sendiri, googling sanasini nemu resep ini resep dari mak frida, silahkan utk dicoba rina dewi -
Onde-onde Kentang Onde-onde Kentang
Saya pecinta kuliner nusantara, untuk memuaskan rasa ingin tahu, kangen atau lebih tepatnya berhemat, akhir-akhir ini saya lebih sering untuk memasaknya sendiri di rumah selagi ada kesempatan WFH dan Cookpad yang selalu setia mendampingi dan menjawab segala penasaran saya.Onde-onde sebenarnya kuliner asli Tiongkok yang kemudian berasimilasi dengan budaya kuliner nusantara. Isian onde-onde yang berupa pasta kacang hijau yang manis, legit dan gurih merupakan bukti penyesuaian dengan selera nusantara.Tampilan onde-onde pun saat ini mulai berwarna warni namun bentuknya tetap bulat😅 mgkn nanti ada penggiat kuliner yang bisa mempopulerkan varian bentuk onde-onde🤭Resep onde-onde ini hasil recook dari https://cookpad.wasmer.app/id/pengguna/2509765?invite_token=zY1JqV1W2QVRvSycRvcS9Wkk&shared_at=1614579483#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Tangerang#Cookies_DinaUmmuKhalKitchen Dwiyana -
Onde-Onde Kentang Onde-Onde Kentang
Udah dari kapan pengin buat onde2.tapi kok males.akhirnya nyicil aja kubuat dulu isiannya.begitu ada waktu baru lah buat onde onde ini.onde nya empuk banget.source: Fitri Sasmaya Fitria's Kitchen -
Onde-Onde Kentang Onde-Onde Kentang
Thanks God it's Fri-yay!! 😊Pertama kali nyoba bikin onde-onde dan berhasil itu rasanya asli giraaang banget. Bahan dan caranya gampil pisan euy.. Tekstur kulitnya lembut, kopong, dan kokoh. Yuk coba bikin Buibu, cocok buat stock cemilan weekend nih! Mrs. Maimi -
Onde-Onde Kentang Onde-Onde Kentang
Pertama buat onde onde kentang hasilnya lebih lembut dan kenyal enak banget,awet kenyalnya juga. Buat ini tuh ga sabar buletinnya tapi begitu mateng tak terhingga ngabisinnya wkwk. Aku nyicil buat onde nya dulu karena untuk topping cake onde.Source: @Phie999#PejuangGoldenBatikApron#mingguke25#ondeondekentang#cemilananak Windriayu -
Onde-onde Kentang Onde-onde Kentang
Source: Fitri SasmayaDisesuaikan dengan bahan dan bahasa yang saya gunakanBaru sadar upload resep gk ada fotonya hahahaha untung tim Cookpad ngirim pesan pengingat#CookpadCommumity_tangerang#Resepsimpel#ummuzahra#temanngopi#onde2#kangngemil#doyanngemil#Kentang Vicky Ummu Zahra -
Onde- onde Kentang Onde- onde Kentang
Resep ini di adopsi dari IG(catatan nina). Meski sudah dingin tetep bunder serr... rasanya enak😁. Bagi yang mau resep onde2 sebagai referensi. Monggo yaa..merapat ke sini ya.#ComboNgabibita_CangHejo#CookpadCommunity_Bogor Pondok Uhud -
-
Onde-Onde Kentang Onde-Onde Kentang
Kali ini aku bikin onde2 kentang tapi dalamnya kopong dan renyah kulit luarnya. Dan ini untuk versi jualan ku jadi bikin banyak..😁. Bisa juga disimpan di freezer lho bisa di goreng kapan aja.#versijualan#ondeondekentang#happycooking Hanna's Kitchen -
-
Onde - Onde Kentang Onde - Onde Kentang
Udah kangen banget pengin makan kue onde-onde, tapi semenjak merantau di pulau Sulawesi, belum nemu Onde Onde yang pas buat lidah orang jawa. Alhasil buat temen minum teh sore-sore iseng-iseng deh eksekusi Onde - Onde Kentang. Belum sempet didokumentasiin, udah keburu ludes. 🤣🤣 wiji kustanti mariana -
Onde Onde Kentang Onde Onde Kentang
#SemarangKompakPostingBareng #CookpadCommunity_Semarang#TiketMasukGoldenApron3 Lolita Anastasia Vega
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)