टोमेटो सॉस(tomato sauce recepie in hindi)

Nita Agrawal
Nita Agrawal @nita1970
Rajasthan

#GA4
#week22
टोमेटो सॉस घर पर बनाए तो बहुत ही सस्ती और शुद्ध बनती है टमाटर से बनी यह एक चटपटी मीठी सॉस है, जो मूल रूप से नाश्ते, स्टार्टर या ऐपेटाइज़र के साथ परोसा जाता है। बिना कोई प्रिजर्वेटिव इस्तेमाल किए, घर पर बनी यह सॉस रेसिपी न केवल बच्चों को पसंद आएगी, बल्कि बडो़ को भी अच्छी लगती है |

टोमेटो सॉस(tomato sauce recepie in hindi)

#GA4
#week22
टोमेटो सॉस घर पर बनाए तो बहुत ही सस्ती और शुद्ध बनती है टमाटर से बनी यह एक चटपटी मीठी सॉस है, जो मूल रूप से नाश्ते, स्टार्टर या ऐपेटाइज़र के साथ परोसा जाता है। बिना कोई प्रिजर्वेटिव इस्तेमाल किए, घर पर बनी यह सॉस रेसिपी न केवल बच्चों को पसंद आएगी, बल्कि बडो़ को भी अच्छी लगती है |

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सामग्री

30 से 35 मिनट
5-6 लोग
  1. 500 ग्रामटमाटर
  2. 5-6लहसुन की कलियां
  3. 2तेजपत्ता
  4. 1 इंचदालचीनी
  5. 2लौग
  6. 4-5काली मिर्च
  7. नमक स्वाद अनुसार
  8. 250 ग्रामचीनी
  9. 1 चम्मचगरम मसाला

कुकिंग निर्देश

30 से 35 मिनट
  1. 1

    लाल लाल टमाटर धोकर साफ कर लेंगे सारे मसाले को एक जगह रख लेंगे |

  2. 2

    टमाटर की चार भाग करके काट लेंगे फिर कुकर में डालके सारे मसाले डाल देंगे नमक और चीनी को और गरम मसाले को छोड़कर| जब उबाल आ जाएगा तो ठंडा होने के लिए रख देंगे |

  3. 3

    जब टमाटर ठंडा हो जाएगा तो उसे मिक्सी में पीस लेंगे और फिर कढ़ाई गैस में रखेंगे गर्म करेंगे और उस पेस्ट को डाल देंगे सारे मसाले डाल देंगे और उबाल आने तक पकाएं होंगे |

  4. 4

    जब उबाल आ जाएगा तो उसमें नमक और चीनी डाल देंगे जब चीनी घुल जाएगी तो उसमें गरम मसाला डाल देंगे और ठंडा होने के लिए रख देंगे |

  5. 5

    हमारा टमाटर सॉस तैयार है इसी पकौड़े के साथ पराठे के साथ यह किसी के साथ भी खा सकते हैं |

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Cook Today
Nita Agrawal
Nita Agrawal @nita1970
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Rajasthan
जैसे कोई भी चीज भगवान को भोग लगाते हैं तो वह बहुत ही स्वादिष्ट हो जाती है इसी प्रकार अगर खाना बहुत प्यार से बनाया जाए और दिल से बनाया जाए तो अपने आप ही वह स्वादिष्ट हो जाएगा🥗🥘
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