कद्दू की मीठी सब्जी (kaddu ki meethi sabzi recipe in hindi)

Neelima Mishra
Neelima Mishra @cook_12773274

कद्दू की मीठी सब्जी (kaddu ki meethi sabzi recipe in hindi)

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सामग्री

10-15 मिनट
2-4 सर्विंग
  1. 1/2 किलोकद्दु धोकर बारीक काट लें
  2. 1/2 छोटी चम्मचपंचफोरन
  3. 1/4 छोटी चम्मचहींग
  4. 1तेजपत्ता
  5. 2सूखी लाल मिर्च
  6. 1/2 छोटी चम्मचहल्दी पाउडर
  7. 1/2 छोटी चम्मचनमक
  8. 2-3 बड़े चम्मचगुड़ पाउडर
  9. 1 चम्मचतेल

कुकिंग निर्देश

10-15 मिनट
  1. 1

    एक कड़ाही गर्म करें ।

  2. 2

    इसमें तेल डाले गर्म होने के बाद अब इसमे तेजपत्ता, लाल मिर्च, हींग और पंचफोरन डालें और चटकने दें।

  3. 3

    फिर इसमे कटा हुआ कद्दु डाले,और नमक, हल्दी डालकर मिलाए और ढककर धीमी आँच पर पकाए।

  4. 4

    जब ये अच्छी तरह मिल जाए तो इसमे गुड़ पाउडर डालकर मिलाए और 2 मिनट पकाए और इसे उतार लें।

  5. 5

    कद्दु की सब्जी बनकर तैयार है।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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