তারপর ওই পাঁপড় কে হালকা ঠান্ডা করে নিতে হবে ঠান্ডা হয়ে গেলে পাঁপড় এর ওপরে পেঁয়াজ, কাঁচালঙ্কা, টমেটো, ধনেপাতা কুচি ছড়িয়ে দিতে হবে

তারপর তার ওপরে টক দই, টমেটো সস, গোলমরিচ গুঁড়ো, চাট মসলা, লঙ্কা গুঁড়ো, বিট লবণ ছরিয়ে দিতে হবে

এরপর আবার কিছুটা পেঁয়াজ, ধনেপাতা, কাঁচা লঙ্কা কুচি ছড়িয়ে ওপর থেকে বেশ কিছুটা ভুজিয়া ও লেবুর রস ছড়িয়ে পরিবেশন করতে হবে