Τσιζκέικ (cheesecake)

ΑΜΑΛΙΑ
ΑΜΑΛΙΑ @amaliacook_29156712

Εύκολη συνταγή, με δροσερή και αρωματική κρέμα και υπέροχη μαρμελάδα βύσσινο. Το έφτιαξα σήμερα για την ημέρα της γυναίκας και φαγώθηκε αμέσως από την οικογένεια!!!

Τσιζκέικ (cheesecake)

25 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Εύκολη συνταγή, με δροσερή και αρωματική κρέμα και υπέροχη μαρμελάδα βύσσινο. Το έφτιαξα σήμερα για την ημέρα της γυναίκας και φαγώθηκε αμέσως από την οικογένεια!!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

1 ώρα 30 λεπτά
10 -12 κομμάτια
  1. Για τη βάση:
  2. 250 γραμμάρια μπισκότα digestive
  3. 100 γραμμάριαλιωμένο βούτυρο
  4. Για τη κρέμα:
  5. 250 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
  6. 100 γραμμάριαζάχαρη άχνη
  7. 300 γραμμάριατυρί κρέμα
  8. ξύσμα από 1 λεμόνι
  9. Γαρνίρισμα
  10. 430 γραμμάριαΜαρμελάδα βύσσινο

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα 30 λεπτά
  1. 1

    Για τη βάση: Χτυπάμε στο multi τα μπισκότα σε σκόνη.Τα αναμιγνύουμε με το λιωμένο βούτυρο και τα στρώνουμε στο κάτω μέρος μιας φόρμας με αποσπώμενη βάση και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 10 λεπτά στους 180C.

  2. 2

    Όταν ψηθεί το αφήνουμε να κρυώσει.

  3. 3

    Ετοιμάζουμε την κρέμα χτυπώντας στο μίξερ την κρύα κρέμα γάλακτος με τη ζάχαρη άχνη,να γίνει μια ελαφριά σαντιγί και προσθέτουμε το ξύσμα λεμονιού με το τυρί κρέμα, να ενωθούν.

  4. 4

    Αδειάζουμε τη κρέμα πάνω στο ψημένο μπισκότο και το βάζουμε στο ψυγείο για περίπου 1 ώρα.

  5. 5

    Μετά από 1 ώρα περιχύνουμε με τη μαρμελάδα βύσσινο και βάζουμε το τσίζκεικ στο ψυγείο για 30 λεπτά.

  6. 6

    Καλή απόλαυση!!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
ΑΜΑΛΙΑ
ΑΜΑΛΙΑ @amaliacook_29156712
στις
Αγαπώ τη μαγειρική, αγαπημένο μέρος,η κουζίνα μου!!!!Μου αρέσει να μαγειρεύω για την οικογένεια μου και φίλους!!😍😍😍🍻🥂🍸🍽️
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές