Soto Sadang Ayam Khas Purwakarta

Yoleen Wang
Yoleen Wang @yoleenwang98
Bondowoso - Sidoarjo

Dapat surcin dari mamah CP katanya lagi ada #PekanRayaSoto, Soto lagi soto lagiiii... pikir saya langsung bilang ogah bangeeeeetttt.... Awal baca surcinya... 😁
Itulah sebabnya kenapa saya tidak suka masak soto.... Ya karna lihat jumlah bumbu2 yang dipakai koq bajibun banyaknya... Jadi dipikiran ini langsung muncul kata "OGAH AH RIBET"... 🤭 (malesnya diduluin🤦‍♀️). Tapi waktu lihat postingan Soto Sadang Ayam Khas Purwakarta bunda Siswaty Elfin Bachtiar dan baca-baca koq bumbu dan masaknya sangat sederhana bangets... Langsung deh cuuusss ke dafffuur dan sak masak tosoto...🤗 Puji Tuhan mas beronya syukiaaaakk banget dengan soto ini... 😍😍
#PejuangGoldenApron3
#MasakanMingguKe42
#25maret2021
#PekanPosbar
#PekanPosbarSoto

Source : bu Siswaty Elfin Bachtiar

Soto Sadang Ayam Khas Purwakarta

Dapat surcin dari mamah CP katanya lagi ada #PekanRayaSoto, Soto lagi soto lagiiii... pikir saya langsung bilang ogah bangeeeeetttt.... Awal baca surcinya... 😁
Itulah sebabnya kenapa saya tidak suka masak soto.... Ya karna lihat jumlah bumbu2 yang dipakai koq bajibun banyaknya... Jadi dipikiran ini langsung muncul kata "OGAH AH RIBET"... 🤭 (malesnya diduluin🤦‍♀️). Tapi waktu lihat postingan Soto Sadang Ayam Khas Purwakarta bunda Siswaty Elfin Bachtiar dan baca-baca koq bumbu dan masaknya sangat sederhana bangets... Langsung deh cuuusss ke dafffuur dan sak masak tosoto...🤗 Puji Tuhan mas beronya syukiaaaakk banget dengan soto ini... 😍😍
#PejuangGoldenApron3
#MasakanMingguKe42
#25maret2021
#PekanPosbar
#PekanPosbarSoto

Source : bu Siswaty Elfin Bachtiar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grayam bagian dada
  2. 1 literair matang
  3. Bumbu iris:
  4. 5 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1 batangdaun bawang
  7. 2 batangdaun seledri
  8. 1 buahtomat
  9. Bumbu perasa:
  10. 1 sdtgaram
  11. 1 sdtkaldu bubuk
  12. 1/4 sdtlada bubuk
  13. 1/4 sdtgula pasir
  14. Bahan pendamping (sambal kecap) :
  15. 3 buahcabe rawit
  16. 2 sdmKecap manis
  17. Kerupuk udang / emping melinjo

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan. Rebus ayam, kemudian goreng sebentar. Lalu suwir-suwir.

  2. 2

    Rebus air hingga mendidih, kemudian masukan bawang merah, bawang putih, biarkan sampai harum, laku masukan ayam suwir, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu bubuk. Tunggu sampai mendidih lagi. Tes rasa. Terakhir masukan daun bawang, seledri, dan potongan tomat, aduk-aduk, lalu angkat.

  3. 3

    Pindahkan dalam mangkok saji... Sajikan dengan sambal kecap, perasan air jeruk nipis, irisan seledri, irisan tomat dan emping melinjo (saya pakai kerupuk udang). Siap dihidangkan.. 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yoleen Wang
Yoleen Wang @yoleenwang98
pada
Bondowoso - Sidoarjo
Masakan yang sering saya share adalah masakan rumahan yang anti ribet... Baik resep asli dari saya sendiri atau pun dari teman-teman CP yang sudah saya recook (PASTINYA SAYA SUDAH TERLEBIH DULU MINTA IZIN KEEMPUNYA RESEP ASLI UNTUK RESHARE LHO....🥰😘)Hayuuuk teman-teman kita belajar masak bareng... dan berbagi masakan dengan semangat...💪. Tapi JANGAN LUPA UNTUK SALING MENGHARGAI KARYA ORANG LAIN DENGAN CARA MENULIS SUMBER ASAL RESEP ASLINYA YAA... JANGAN MENGAKUI KARYA ORANG LAIN SEBAGAI KARYA KITA SENDIRI🤗TIDAK SUKA DENGAN ORANG YANG TIDAK MERESPON KIRIMAN RECOOK DARI KITA...👎 T E R I M A K A S I H 🙏 Salam Kenal dari saya🤝 ❤😘
Lebih banyak

Resep Serupa