Ayam Tempe Ungkep

Andhien~Rhea's Kitchen
Andhien~Rhea's Kitchen @Andhien_Xavier
Depok, Jawa Barat

Emang tenang bgt klo Ramadhan udh punya ungkepan ayam sm tempe gini dikulkas, krn klo bangun sahur kesiangan udh tinggal goreng aja. Praktis dan enak.. 😍😍

#UngkepanRasaHati
#PekanPosbarProtein
#KampoengRamadhan
#CookpadCommunity_Depok
#CookingWithHeart

Ayam Tempe Ungkep

Emang tenang bgt klo Ramadhan udh punya ungkepan ayam sm tempe gini dikulkas, krn klo bangun sahur kesiangan udh tinggal goreng aja. Praktis dan enak.. 😍😍

#UngkepanRasaHati
#PekanPosbarProtein
#KampoengRamadhan
#CookpadCommunity_Depok
#CookingWithHeart

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam, saya potong 12
  2. 1 papantempe, potong agak tebal
  3. 700 mlair
  4. Bahan bumbu :
  5. 2 sdmbumbu dasar bawang
  6. 1 sdtketumbar
  7. 1/2 sdtlada
  8. 2 butirkemiri
  9. 2 sdtgaram
  10. Bumbu cemplung :
  11. 3 cmlengkuas, geprek
  12. 2 cmjahe, geprek
  13. 2 lembardaun salam
  14. 2 lembardaun jeruk
  15. 1 batangsereh, geprek
  16. 1 sdtkaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan². Bersihkan ayam, dan haluskan bahan bumbu.

  2. 2

    Masukkan ayam dalam wajan, tambahkan bumbu halus, bumbu cemplung, dan kaldu bubuk. Aduk rata lalu tambahkan air.

  3. 3

    Masak sampai ayam empuk dan air menyusut. Bila sudah matang angkat dan letakkan dlm wadah tertutup. Tunggu sampai dingin lalu masukkan dlm kulkas. Bila ingin digoreng, keluarkan dl sebentar, lalu goreng sesuai keinginan.

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Andhien~Rhea's Kitchen
Andhien~Rhea's Kitchen @Andhien_Xavier
pada
Depok, Jawa Barat
Ibu dari 2 anak perempuan yg suka makan, dan pengen bisa bikin makanan enak.. Seneng bgt klo hasil karyaku didapur disukai orang lain. Jadi semangat buat selalu berusaha menyempatkan diri manjain lidah suami dan anak² disela kesibukan bekerja. Dan tambah seneng lg kalau bisa menambah pundi2 celengan.. 😁 Learning by doing, trial and error, Cookpad is the best friend of Rhea's Kitchen journey..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa