नारियल करी पत्ता चटनी (nariyal curry patta chutney recipe in Hindi)

Parul Manish Jain
Parul Manish Jain @treatsgallery_
Raipur

#box #a
Coconut/curry patta/neebu
नारियल की चटनी दक्षिण भारत में खाई जाने वाली सबसे पॉपुलर चटनी है,जो ये वहां कई तरीके से बनती है।
आज मैंने इसे करी पत्ता के साथ बनाया है, आप भी एक बार जरूर ट्राई करें।

नारियल करी पत्ता चटनी (nariyal curry patta chutney recipe in Hindi)

#box #a
Coconut/curry patta/neebu
नारियल की चटनी दक्षिण भारत में खाई जाने वाली सबसे पॉपुलर चटनी है,जो ये वहां कई तरीके से बनती है।
आज मैंने इसे करी पत्ता के साथ बनाया है, आप भी एक बार जरूर ट्राई करें।

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
शेयर कीजिए

सामग्री

  1. 1 कपकोकोनट
  2. 2-3हरी मिर्च
  3. 20-25करी पत्ता
  4. 1 चम्मचहरा धनिया
  5. 1 चम्मचचना दालिया
  6. 1 नींबूका रस
  7. आवश्यकतानुसारपानी
  8. स्वादानुसारनमक
  9. तड़का
  10. 2 चम्मच तेल
  11. 1/2 चम्मचमस्टर्ड सीड्स
  12. 2-4सूखी लाल मिर्च
  13. 5-6करी पत्ता
  14. 1 चुटकी हींग

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    नारियल को छोटे छोटे टुकड़ों में काट लें। करी पत्ता और धनिया को धोकर साफ करें।

  2. 2

    मिक्सर जार में नारियल, चना दाल, हरा धनिया, हरी मिर्च, नमक और करी पत्ता डालकर थोड़ा पानी डालें और चटनी पीस लें।(थोड़े करी पत्ता तड़के के लिए बचा लें)

  3. 3

    अब नींबूका रस मिलाकर एक बार और पीस लें।अब इसे बाउल में निकाल लें। तड़का पैन में तेल गरम करके इसमें हींग और मस्टर्ड सीड्स डालकर तड़काएं,ab करी पत्ता और सूखी लाल मिर्च डालकर तड़काएं और चटनी में डालें।

  4. 4

    नारियल करी पत्ता चटनी तैयार है, इसे डोसा, इडली, बड़ा किसी के भी साथ सर्व करें।

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
Cook Today
Parul Manish Jain
Parul Manish Jain @treatsgallery_
पर
Raipur

Similar Recipes