#Jan3आज मैंने सूजी की बर्फी बनाया है , मैंने इसमें गुड़ और चीनी दोनों का इस्तेमाल किया है सूजी हमारी सेहत के लिए कई तरह से फायदेमंद है। सूजी में गुणकारी तत्व भरपूर मात्रा में पाए जाते है। जिसमें कार्बोहाइड्रेट, फाइबर, वसा, प्रोटीन, विटामिन जैसे कि विटामिन A, B1, राइबोफ्लेविन B2 , B3 , B6, फोलेट B9, B12 और C के अलावा मैग्नीशियम, फास्‍फोरस, कैल्शियम, आयरन, पोटैशियम, सोडियम, जस्‍ता आदि पाया जाता है। सूजी की बर्फी बनाया बहुत ही आसान है यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगता है।

#ebook2021 #week8 सूजी में गुणकारी तत्व पाए जाते हैं । जिसमें कार्बोहाइड्रेट,फाईबर,वसा,प्रोटीन,विटामिन A,B1,राईबोफ्लेविन ,B2,B3,B6,फोलेट B9,B12 और c के अलावा फास्फोरस,मैग्नेसियम ,कैल्सियम,पोटासियम,आयरन ,सोडियम और जस्ता पाया जाता हैं। सूजी को इनर्जी बुस्टर के रुप में जाना जाता है,तथा मोटापा कम करने में सहायक होती है साथ ही हिर्दय रोग में भी मदद करती हैं। दोस्तों सूजी को सिमोलिना,रवा और अनेक दशों में अलग-अलग नाम से जाना जाता है। सूजी से पापड़,नमकीन,हलवा,खीर,दोसा,उपमा,उत्त्पम,औरइडली बनाई जाती हैं।ये बहुत ही स्वादिष्ट होती हैं।

#Win#Week 8#E-Bookबथुआ के साग में कई सारे पोषक तत्व पाए जाते हैं। बथुआ में पर्याप्त मात्रा में विटामिन बी2, बी3, बी5, विटामिन-सी, कैल्शियम, लोहा, मैग्नीशियम, मैगनीज,  फॉस्फोरस, पोटैशियम, सोडियम पाया जाता है।

#GA4 #week14 #ladduआज मैंने लड्डू बनाए हैं मैंने इसमें आटा बेसन और सूजी का इस्तेमाल किया है आटा में मैग्नीशियम फोलेट सेलेनियम फास्फोरस जैसे गुण पाए जाते हैं आटा और बेसन दोनों ही बड़े गुणकारी है सूजी से बहुत ही बढ़िया क्रंची पैन आया है यह खाने से हमारा डाइजेस्टिव सिस्टम ठीक रहता है यह बहुत ही पौष्टिक और स्वादिष्ट से भरपूर है इसे बनाना बहुत ही आसान है आइए देखते हैं लड्डू बनाने की विधि।

#ga24#सूजी#सूखा मेवासूजी में प्रोटीन कार्बोहाड्रेट , फाइबर , कैल्शियम , आयरन , मैग्नीशियम , जिंक सोडियम होता है। जो सेहत के लिए बहुत फायदेमंद है।

#ga24 दिल्ली/चंडीगढ़ मखाना/गुड़ मखाना शरीर के लिए बहुत फायदेमंद है. इसमें कई तरह के पोषक तत्व पाए जाते हैं. जैसे सोडियम पोटेशियम कैल्शियम आयरन फाइबर और विटामिन सी.

#flour2यह लड्डु बहुत ही स्वादिष्ट एवं लाभदायक हैं।गुड़ और मेवे आदि हमारी सेहत के लिये अतिआवश्यक हैं,इसे जरुर बनाएँ एवं आनंद लें।

#2022#W6#dry fruitsशरीर को एनर्जी देने के साथसाथ ड्राई फ्रूट्स लड्डू खाने में बहुत भी टेस्टी होते हैं ।इसमें विटामिन आयरन अभी पोषक तत्व पाए जाते है।

#fsमेथी का सेवन कर हम कई प्रकार के विकारों।और रोगों का इलाज़ कर सकते है मेथी में प्रोटीन टोटल लिपिड,ऊर्जा,कैल्शियम,फाइबर,आयरन,फास्फोरस,पोटेशियम,जिंक,मैग्नीशियम,विटामिन, सी,विटामिन बी, सोडियम हाइड्रेट आदि तत्व मोजूद होते है

#mic#week1लौकी में में कई तरह के प्रोटीन, विटामिन और लवण पाए जाते हैं. इसमें विटामिन ए, विटामिन सी, कैल्शियम, आयरन, मैग्नीशियम पोटेशियम और जिंक पाया जाता है.

#GÀ4 #week14 #wheatcakeआज मैंने आटा केक बनाया है गेहूं के आटे में सैलुलोज में कैल्शियम, सिलीनियम मैग्नीशियम पोटेशियम फॉस्फोरस के साथ विटामिन ई और बी कांपलेक्स पाए जाते हैं, यह मानव का पाचन तंत्र ठीक रहता है यह प्रोटीन से भरपूर होता है आटा केक खाने में बहुत ही स्वादिष्ट बनता है आइए देखते हैं आटा केक बनाने की रेसिपी।सात्विक व्यंजन अपनों के संग।

#fr#कद्दूकद्दू में प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, फाइबर, शर्करा और विटामिन सी आदि पोषक तत्व मौजूद होते हैं। इसमें कैल्शियम, पोटैशियम , फास्फोरस, आयरन, मैग्नीशियम और कई अन्य खनिज भी होते हैं। और खाने मे बहुत ही स्वादिस्ट लगती हैं कद्दू बहुत लाभकारी सब्जी है

#mys#c#rajmaराजमा गुणकारी खाधपदार्थ है जो पोषक तत्वों से भरपूर होता है इसमें फाइबर पाया जाता है जो पाचन क्रिया को मज़बूत बनाने के साथ साथ कब्ज जैसी बीमारियो को दूर करने का काम करता है इसके अलावा इसमें आयरन,कॉपर, फोलेट, मैग्रिनीशियम,कैल्शियम,विटामिन सी जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं

#sh#favआम पन्ना इसमें पर्याप्त मात्रा में कार्बोहाइड्रेट्स, विटामिन ए, विटामिन बी-1 और बी-2, विटामिन सी, आयरन, सोडियम, पोटेशियम, मैग्नीशियम, कैल्शियम, फोलेट, कॉलिन और पेक्टिन जैसे चमत्कारी तत्व होते हैं. इसी कारण इससे भरपूर ऊर्जा मिलती है. आम पन्ना लू से बचाता है. आम पन्ना में विटामिन-C और एंटीऑक्सिडेंट्स भरपूर मात्रा में होते है!

#rasoi#am

#JB#Week2साबूदाना में कैल्शियम आयरन विटामिन- के भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं।

#tyoharसाधारण सी दिखने वाली यह सब्जी हमारे स्वस्थ के लिए बहुत लाभकारी होती है कद्दू में विटामिन बी 6,फाइबर, फोलेट,विटामिन ए ,विटामिन सी,पोटैशियम, कापर,विटामिन ई आदि पोषक तत्त्व पर्याप्त मात्रा में पाए जाते हैं

#TheChefStory #ATW2 #sc #week2नमस्कार, आज मैंने बनाया है आटा और मेवा का स्वादिष्ट लड्डू। यह लड्डू खाने में बहुत ही ज्यादा स्वादिष्ट होते हैं,साथ ही पौष्टिक भी होते हैं। देसी घी और आटा से बना होने के कारण सेहत के लिए यह लड्डू बहुत अच्छे होते हैं।मैने ये लडू बनाना मेरी सासु माँ से सीखा है। उनके हाथ के बने ये लड्डू बहुत ही ज़्यदा स्वादिष्ट होते हैं।आज मैने उन्ही की तरह ये लड्डू बनाने की कोशिश की है। उनके जैसे तो नही पर हाँ बहुत स्वादिष्ट बने है।😊😊सर्दी के मौसम में इसमें गोंद डालकर बनाया जा सकता है पर क्योंकि अभी गर्मी का मौसम है तो मैंने इसे बिना गोंद के ही बनाया है।😊

पाया सूप में भारी मात्रा में मिनरल्स, कैल्शियम, फास्फोरस, मैग्नीशियम, फ्लोराइड, सोडियम और पोटैशियम होते हैं जिनसे आपकी हड्डियां स्वस्थ रहती हैं

#रोटीरोटी और तुरई की सब्जी बहुत स्वादिष्ट लगती हैं तोरई में एंटी इंफ्लेमेटरी, एनाल्जेसिक, एंटी बैक्टीरियल, कॉपर, कैल्शियम, पोटैशियम, आयरन, फॉस्फोरस, मैग्नीशियम सहित विटामिन A, B, C, फ्लोरिन और आयोडीन जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो स्वास्थ्य के लिए गुणकारी माने जाते हैं. तोरई को अपनी डाइट में शामिल करने से वजन को कम करने में मदद मिल सकतीहैं !

#TheChefStory #ATW2 #sc #week2ये लड्डू बनाना मैंने अपनी मम्मी से सीखा है।मिठाई में सूजी आटाके लड्डू बहुत ही आसान रेसिपी है। यह थोड़े ही चीजों में आसानी से बनकर तैयार हो जाते हैं। इस मिठाई में सूजी आटाके साथ-साथ बुरा, मखाना मेवा और घी यह सब मिठाई को और भी स्वादिष्ट बनाते हैं। आप यह सूजी के लड्डू घर पर जरूर बनाएं यकीन मानिए यह मिठाई खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होता है और जल्दी खराब भी नहीं होता है। इसे एक बार बनाकर 10से15दिनतक आराम से खा सकते ।

#gr कुंदरू स्‍वाद के साथ-साथ इसमें विटामिन और मिनरल का एक अच्छा स्रोत भी है इस सब्जी में बहुत से पोषक तत्व और खनिज होते हैं, जो स्वास्थ्य के लिए लाभदायक होते हैं। इसमें उच्च मात्रा में फाइबर, आयरन, विटामिन-बी1, विटामिन-बी2, कैल्शियम, पोटैशियम, थायमिन आदि पाए जाते हैं।

#ga24#जीराजीरे में विटामिन सी, विटामिन के, विटामिन बी, विटामिन ई, प्रोटीन , कैल्शियम , मैग्नीशियम , पोटैशियम , जिंक , कॉपर , आयरन जैसे तमाम पोषक तत्व पाए जाते है। जीरे में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो शरीर की इम्यूनिटी बढ़ते हैं।

#ws4 #cookpadhindiगोंद के लड्डू में बहुत सारे पोषक तत्व पाए जाते हैं जो हमारे शरीर के लिए बहुत ही लाभदायक है। सर्दियों में रोजाना 1 लड्डू खाने से हमारे शरीर में गर्मी बनी रहती है सर्दी जुखाम आदि समस्या को भी दूर रखता है

#ga24#गोंद कतीरा#Uttarakhand#Cookpadindiaगोंद कतीरा सफेद और पीले रंग का बेहद गुणकारी पदार्थ है यह कतीरा पेड़ से निकलने वाली गोंद के सूखने के बाद बनता है यह तासीर में ठंडा होता है इसलिए इसे गर्मी में ज्यादा खाया जाता है इसमें भरपूर मात्रा में प्रोटीन और फॉलिक एसिड जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं आज मै इसके लड्डू की रेसिपी शेयर कर रही हूं

#WIN #Week1#dswयह पीने बहुत ही टेस्टी होता हैं वहीं अगर सेब के पोषक तत्वों की बात की जाए तो सेब के अंदर पानी, ऊर्जा, प्रोटीन, फैट, फाइबर, कार्बोहाइड्रेट, कैल्शियम, आयरन, शुगर, मैग्नीशियम, सोडियम, जिंक, विटामिन सी, विटामिन बी 6, विटामिन ए, के, व ई आदि पोषक तत्व पाए जाते हैं जो सेहत को कई समस्याओं से दूर रखते हैं।

#oc #week4मैंने सूजी के लड्डू बनाए हैं उसने मैंने बेसन को घी में सोते करके डालने से लड्डू का स्वाद एकदम जोरदार आया है

#jan2बाजरे आटेके लड्डू सर्दी के लिए लाभदायक है बाजरे के आटे का लड्डू खाने में बेहद स्वादिष्ट लगतेहै। ठंड के मौसम में बाजरा खाना सेहत के लिए काफी फायदेमंद होता है। बाजरे के आटे से बने व्यंजन का सेवन करने से शरीर को गर्माहट और ताकत मिलती है।

#mic #week3 #cookpadhindiकटहल आलू की सब्ज़ी बहुत ही स्वादिष्ट लगती हैं। कटहल के अंदर कई पौष्टिक तत्व पाए जाते हैं। जैसे विटामीन सी , ए थायमीन, पोटैशियम, कैल्शियम आयरन और जिंक आदि। इसमें खूब सारा फाइबर पाया जाता है।

#WS4#मीठी रेसिपी जोधपुर, राजस्थानसर्दियों में लड्डू खाना स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छा होता है। मेवे डाल कर बनाए लड्डू ताकत व इम्यूनिटी बढ़ाते हैं और शरीर का तापमान भी मेनटेन रखते हैं। इन्हें बना कर बहुत दिनों तक ऋखा जा सकता है।