Sop singkong ini salah satu menu kesukaan kami sekeluarga sejak dulu. Sering banget masak ini dirumah. Tapi baru tau kalau sop singkong ini #KhasBalikpapan karena ini juga banyak di jual di Samarinda. Bahkan dulu sop singkong ini menjadi salah satu menu kantin di SD jalan Pelita Samarinda.Lebih suka masak sendiri daripada harus beli karena bahannya murah meriah tapi bisa bikin kenyang sekompi karena waktu jaman itu kami serumah jumlah anggota keluarganya lebih banyak dari team sepakbola jadi kalau masak sebisanya cari bahan yang murah supaya dapat banyak tapi makanannya harus enak😂Cara membuatnya sama seperti pembuatan sop pada umumnya dan khasnya itu pakai ceker. Disini singkongnya dimasak secara terpisah karena yang makan cuma bertiga kalau singkongnya dimasak bersamaan nanti nggak habis sekali makan. Sebenarnya yang lebih enak itu singkongnya langsung dicemplungkan kedalam kuah sop tapi memasak dengan cara ini sopnya harus selalu dalam keadaan panas kalau dibiarkan dingin kuah sop akan mengental. (Saya kurang suka)Jadi mau singkongnya dimasak terpisah atau mau langsung cemplung kembali ke selera masing-masing. Sesuaikan kebutuhan saja. Kalau langsung habis sih rekomend dimasak langsung cemplung karena rasanya lebih menyatu.#DionUliOnonSitap_SopSingkong#SopSingkongBalikpapan#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Paser#PejuangGoldenBatikApron

Masak untuk keluarga yang enak,murah dan bergizi dengan budget Rp 15.000,sop singkong solusinya,sop singkong hampir sama dengan coto manggala khas Pangkalanbun(Kalimantan Tengah),bedanya coto manggala pakai su'un dan telur dadar tipis yang digulung dan dipotong,krupuk.Naaah...sop singkong jika mau,boleh pakai telur rebus,bumbu hampir sama saja yaa....Kebetulan dikulkas ada sisa dada ayam sedikit -+ 150 gr,harga ayam saya perkirakan sama dengan harga abang sayur,bawang bombay sisa sedikit dikulkas,dan juga jeruk nipis yang selalu ada dikulkas.Untuk beli sayuran sop sudah lengkap isinya (kentang,wortel,daun bawang dan seledri,saya minta tidak pakai kol).Untuk telur rebus boleh skip yaa,itu cuma untuk keperluan foto aja,karena jika masak sop biasa,saya tidak pakai tambahan telur,cukup ayam saja.Nah dibawah ini rincian belanjanya.Daftar bahan dan harga :*150 gr dada ayam Rp 6000*500 gr singkong Rp 3000*Sayuran sop Rp 4000*Bumbu Rp 2000*Bawang merah goreng,ada stok#WeekendChallenge#SopSingkong#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Week45#CookpadCommunityPalangkaraya

Assalamualaikum,BismillahirrahmanirrahimPertama kali dengar nama SOP singkong agak aneh ya Bun. Dan saya pertama kali makan blm terbiasa. Tp karena suami suka lama lama saya juga suka makan SOP singkong hehhe. Singkong nya sebagai karbohidrat bunda. Jadi makan SOP singkong ini dijamin mengenyangkan. Ini saya buat SOP singkong ala saya bunda.

Alhamdulillah bisa ikut kelas #BelajarBarengCookpad dengan tema #TetepKenyangTanpaNasi Bersama Chef Wira sebagai nara sumbernya.Dari sini saya baru memahami bahwa banyak sekali bahan makanan pengganti nasi sebagai sumber karbohidrat atau makanan pokok harian kita. Sumber karbohidrat yang dimaksudkan disini adalah, umbi umbian (ubi, Singkong, kentang), jagung, sagu bahkan tepung tepungan juga bisa kita gunakan sebagai sumber karbohidrat. Dan dari sini juga saya baru menyadari bahwa selama ini saya salah dengan tidak memperhatikan kandungan gizinya yang seimbang dari apa yang saya makan. Karena ternyata saya terlalu banyak mengkonsumsi karbohidrat disetiap yang saya makan🤭. Contohnya seperti makan nasi dengan sambel goreng kentang atau bihun goreng sebagai pendampingnya🙈. Kali ini saya mencoba bikin menu bergizi seimbang untuk hidangan siang ini. Menu yang saya buat adalah sup singkong. Menu ini sangat populer di Kalimantan Timur, dan dimasak dengan ceker ayam. Namun diresep ini, saya hanya menggunakan daging ayam saja, dengan bumbu yang saya sesuaikan dengan selera. Rasa gurih dari sup ayam beserta sayurannya yang kaya rempah disajikan pas dengan singkong rebus atau kukus. Hmmm..nikmat dan sehat pastinya😋.#DionUliOnonSitap_SopSingkong#DionUliOnonSitap_Supsingkong#KhasKaltim #SopSingkongBalikpapan#KhasBalikpapan #KulaEtamCocok#CookpadCommunity_id#Cookpadcommunity_Balikpapan#Cookpadcommunity_KalTim#Cookpadcomnunity_Borneo#KelasMenulisResep

Salah satu khasnya Balikpapan : Sop Singkong Ceker. Awalnya saya ga mau makan, karna otak saya mikir singkong ga cocok dijadikan sop dan diolah bersama ceker. Taunya singkong itu jadi kudapan manis atau kudapan asin macem digoreng/direbus, trus dimakan pake sambel korekDan sekarang untuk menambah entry masaka n khas kaltim, jadi saya coba buat dan nyicipin rasanya. Dan ternyata ga cocok dilidah saya 😆 jadi saya cuma makan ceker dan sopnya aja, singkongnya saya sisihkan dan goreng buat kudapan malam 🤭Terimakasih atas inspirasinya mbasay @manda_evie, maafkan ya dimodif 🤭 sengaja singkong dimasukinnya dikit, takut ga kemakan dan memang benar wkk#KulaEtam_KreasiMenuMorantisTeknikRebusBerkuah#KreasiMenuMorantisTeknikRebusBerkuah#KreasiMenuMorantis#TeknikRebusBerkuah#KulinerKhasKaltimAlawa#KulinerKhasKaltim#KulinerKhasKaltim_SopSingkong#DionUliOnonSitap#DionUliOnonSitap_SopSingkong#SopSingkongBalikpapan#KhasBalikpapan#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#PejuangGoldenBatikApron

Bila tedapat singkong nang hapuk, nyaman banar diulah sop singkong ngini, kurang cekernya haja lagi nah 😍#Ulahantitin#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Borneo

Sebentar lagi mau bulan puasa, jadi sama temen temen kuliah mau masak masak dulu, awalnya sih pengen masak kapurung, tapi akhirnya jadi sop singkong, setelah sekian lama ngidam sop singkong bersama-sama, akhirnya kesampaian juga 😂 sop singkong sama lime tea (es teh pake jeruk nipis) seger bukan main 😍

https://cookpad.wasmer.app/id/r/16583060 @MomsQueenKitchen#CookSnap#HasilRecook#KulaEtamCoCok#KhasKaltim#DionUliOnonSitap#DionUliOnonSitap_SopSingkong#DopSingkongBalikpapan#CeritaDapurHariIni#CookpadIndonesia#CookoadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda#PejuangGoldenBatikApronAda Pak lek Sayur bawa/jual Ceker, sekalian beli racikan sayur Sop (3000n) isinya Ya macem² jadi sayang kalau cuma di pakai Wortelnya saja. Beberapa waktu lalu belum sempat ngebuat di Posbarnya Kaltim.Sop Singkong Ceker ini memiliki Citarasa yang gurih dan segar. Paduan yg klop karbohidrat ada, sayurannya ada.Seporsi Sop ini gak perlu ditambah Nasi juga gak papa.Usahakan Singkong yang di gunakan Singkong yang Empuk (mekar kalau di rebus). Masaknya gak lama yang lama adalah jodohnya😂. Kenapa? Lah iya Sayur Sopnya ada, Ceker Ayam gak kebagian kl dipasar🥹. Ceker Dapat eee Singkongnya tidak sesuai keinginan.

Jogja agak mendung pagi ini, komandan minta dibuatkan sop buat sarapan. Siap komandan...sarapan praktis #TetepKenyangTanpaNasiKebetulan punya singkong yang sudah dikukus masih tersimpan dikulkas 😅 manfaatkan saja. Sop singkong ini gurih, dan bumbu rempahnya medok banget. Pas dicuaca mendung bikin hangat dibadan 👌#TetepKenyangTanpaNasi#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#masakanberkuahnyoung

Menu sarapan kami hari ini, Sop Singkong, kebetulan masih ada sisa singkong di kulkas, ya udah di buat sop aja....Segeeer banget, dimakan hangat2 tanpa nasi aja udah nendang di perut. Biasanya sop singkong di buat pakai ceker, tapi kali ini saya buat pakai daging sapi dan bakso sapi..... Enak juga loh Mams.Ayoo mams di buat sop singkongnya, yummy....😘#OlahanSingkong#sopSingkong#AksiDutaRecook#DutaRecookPontianak#Cookpadcommunity_Pontianak#Cookpadcommunity_Borneo#kedapuraja

Masih ada stok singkong. Banyak pilihan menu jadi bingung mo dibuat apa. Pas ada bahan sop jadilah sepakat buat sop singkong.

Source: @dedifa_cookingRecook & modified: Manda EvieBiasanya sop singkong dimasak dengan ceker ayam, tapi liat resep cipah pake daging sapiHmmm, jadi penasaran dongKebetulan bahan² semua readyJadi cuss lah eksekusiTernyata enak juga loh .. rasanya sih sama seperti sop daging tapi sensasi dari singkongnya memang bikin beda dehYuk masak moms#kulaetamcocok#KulaEtamCoCoK_SemangkukSoto2025#MeolahCaruan_Singkong#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Balikpapan#SemangkukSoto#GAS2025#ME_GAS2025