Kua Chai Peng (Nasi Sawi Pahit) non halal
Pertama kali makan ini dibuatkan oleh mertua. Sawi pahit kalau dimasak begini tidak terasa pahitnya. Babi panggang yg ditambahkan ke dalam nasi membuat nasi makin enak. Resep asli dari cookpad Jenny L. Kitchen tapi saya modifikasi sesuai selera keluarga.
Kua Chai Peng (Nasi Sawi Pahit) non halal
Pertama kali makan ini dibuatkan oleh mertua. Sawi pahit kalau dimasak begini tidak terasa pahitnya. Babi panggang yg ditambahkan ke dalam nasi membuat nasi makin enak. Resep asli dari cookpad Jenny L. Kitchen tapi saya modifikasi sesuai selera keluarga.
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.
- 2
Panaskan minyak wijen, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
- 3
Masukkan jagung pipil, sawi pahit, tumis hingga agak lunak, tambahkan sedikit air.
- 4
Masukkan daging, beras, aduk sebentar. Masukkan semua bumbu (saus tiram, kecap manis, garam, kaldu, lada). Tambahkan sedikit air agar tidak kering dan gosong. Tumis hingga semua bumbu rata.
- 5
Matikan kompor, masukkan semua tumisan ke dalam rice cooker. Tambahkan sisa air yg ada. Tambahkan air lagi bila perlu, sesuaikan dengan jenis beras dan rice cooker.
- 6
Nyalakan rice cooker seperti memasak nasi. Tunggu hingga matang. Dan nasi siap dikonsumsi. Jika air terlalu banyak, hasil akhirnya jadi nasi tim. Lebih enak bila nasi tidak lembek seperti nasi tim.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kua Chai Pui (Nasi sawi Pahit) Non halal Kua Chai Pui (Nasi sawi Pahit) Non halal
Tiap orang medan pasti tahu nasi ini. Perpaduan Babi panggang, ebi dan sayur sawi pahit membuat nasi ini sangat lezat.
-
Kua Chai Peng (Nasi kukus sawi pahit) Kua Chai Peng (Nasi kukus sawi pahit)
This food is extremely yummy banget! Ini salah satu resep warisan dari mami dimana nasinya itu mirip sama nasi hainam tp ada sayur dan protein di dalamnya jadi 1. Dan mami selalu masak ini dalam jumlah super banyak supaya bisa dihangatkan keesokan harinya plussss yg makan banyak banget di rumah. 3 keluarga boo 😂#resepmamimira
-
Nasi Sawi Pahit (Kua Chai Peng) Nasi Sawi Pahit (Kua Chai Peng)
Masih dalam suasana imlek jadi keinget resep2 warisan yg dl selalu dibuatin mama. Salah satu resep warisan yg mau aku share hr ini adalah Nasi Sawi Pahit atau biasa d sebut Kua Chai Peng / Green Mustard Pork Belly Rice. Selain sehat, rasanya jg enak banget loh.Oh ya...utk daging bisa d ganti dengan ayam ya. Selamat memasak 😉
-
Kua Chai Peng (Nasi kukus🐷 sawi pahit) Kua Chai Peng (Nasi kukus🐷 sawi pahit)
Yaaa ampuunnn ini mahh beneraaan extremely yummy bangettt... Ini resep jaman old... Resep jaman grandma yg masakk..😁😁Seneng bangett waktu liat ci Elise buat ini...udah sampe termimpi-mimpi mau recoookkk.. Tunggu bikin 🐷pork belly baru bikin ini... Ya ampuunn nasi tim putuss lah enaknya..... Omg... Beneeran hauce..kebangetannn disetiap suapnya..xixixiii... Ini beneran ngga lebay 😂😂Gagal diet pemirsahhh... Xixixix... Udah 2 mangkok sendiri😂😂😂👉😱omg.. timbangan bobol..doll😬 ngga apalah besok puasa!! ... 😬😂Source : cp Ekitchen (ci Elise) 👉saya buat 1/2 recipe ya..
-
Kua Chai Pui / Nasi Sawi Pahit Kua Chai Pui / Nasi Sawi Pahit
hasil modifikasi resep dari Sherry Gantips memasak dari Whattocooktodayutk banyaknya siobak, ebi, sayur semua sesuai selera yaaaa kalau suka ebi bisa ebi nya diperbanyak
-
Nasi kua chai peng ayam kampung (halal) Nasi kua chai peng ayam kampung (halal)
Masak gampang aja...😋😋😋
-
Kua Chai Pui /Nasi Sawi Pahit Kua Chai Pui /Nasi Sawi Pahit
ini boleh pake daging ayam yah Moms aslinya sih non halal. biasa kalo males masak paling enak bikin ini. simple bisa buat menu seharian tanpa lauk lain lainnya lagi 😅😅
-
Nasi kua chai vegetarian aka nasi sawi pahit vegetarian Nasi kua chai vegetarian aka nasi sawi pahit vegetarian
Lagi menenangkan diri di vihara. Makanannya disesuaikan jadilah saya memasak vegetarian. Resepnya dapat dari emak, peluncuran perdana hasil kurang asin. Next dicoba lagi deh 😊😊😊 salam vegetarian#nasikuachai#nasisawipahit#vegetarian#nasivegetarian#olahansawipahit#nasikuachaivegetarian
-
Kua chai pui / nasi sawi pahit Kua chai pui / nasi sawi pahit
berhubung bingung mau di masak apa ini sawi.. bosen tiap x masak sawi hnya di tumis z.. bagusan skali2 di masak bersamaan nasi.. ini first trial.. tapi rasa nya mantulll banget... lgsg ludes... 😄
vie -
Nasi Tim Babi Sayur Pahit / Kua Chai Pui Nasi Tim Babi Sayur Pahit / Kua Chai Pui
Ini resep kuno dari emak yang sangat di sukai sampe sekarang :)Aku memasaknya memakai panci presto supaya nasi lebih empuk dan cepat masaknya .
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar