نخود جوانه زده وپخته شده

#سرآشپز_طلایی
عزیزان!
نخود مزاج گرم وخشک داره.
اگه بذاریم جوانه بزنه و در غذاها مصرف کنیم خواص اون چند برابر میشه و خشکی مزاجش کمتر میشه.
چند تا از خواصشو خدمتتون عرض میکنم:
کمک میکنه که پوست ما کلاژن بیشتری بسازه و پوست رو شاداب تر میکنه.
از ریزش مو جلوگیری میکنه و رشد مو رو سرعت میده.
برای گوارش خوبه.
گردش خون رو سریعتر میکنه و درمانکننده غلظت خونه.
نخود پاکسازی کننده خون و کبده.
بسیار قویه بدون اینکه چربی داشته باشه و برای رفع ضعف و ایجاد توان جسمی عالیه.
وقتی با جوانه بپزیم خیلی زود میپزه و نفخی هم نداره و حاوی ویتامین c میشه.
اگر تمایل داشتید اون رو به تنهایی و یا مخلوط با غذاها میل کنید.
برای همه شما عزیران آرزوی سلامتی میکنم.⚘⚘⚘
نخود جوانه زده وپخته شده
#سرآشپز_طلایی
عزیزان!
نخود مزاج گرم وخشک داره.
اگه بذاریم جوانه بزنه و در غذاها مصرف کنیم خواص اون چند برابر میشه و خشکی مزاجش کمتر میشه.
چند تا از خواصشو خدمتتون عرض میکنم:
کمک میکنه که پوست ما کلاژن بیشتری بسازه و پوست رو شاداب تر میکنه.
از ریزش مو جلوگیری میکنه و رشد مو رو سرعت میده.
برای گوارش خوبه.
گردش خون رو سریعتر میکنه و درمانکننده غلظت خونه.
نخود پاکسازی کننده خون و کبده.
بسیار قویه بدون اینکه چربی داشته باشه و برای رفع ضعف و ایجاد توان جسمی عالیه.
وقتی با جوانه بپزیم خیلی زود میپزه و نفخی هم نداره و حاوی ویتامین c میشه.
اگر تمایل داشتید اون رو به تنهایی و یا مخلوط با غذاها میل کنید.
برای همه شما عزیران آرزوی سلامتی میکنم.⚘⚘⚘
مراحل تهیه
- 1
نخودهای جوانه زده رو با ۳ لیوان آب روی حرارت قرار دادم و بعد از نیم ساعت که جوشید نمک ریختم و حدود نیم ساعت دیگه جوشید و پخته شد.
آب زیاد ریختم چون آبشم یک نوشیدنی عالیه که در دستور بعدی با خواصش توضیح میدم.
میتونیم پوستاشونو جدا کنیم تا هضم سریعتری داشته باشیم.⚘⚘⚘
دستورهای ضمیمه شده
دستورهای مشابه
-
نخود آب با نخود جوانه زده
#سرآشپز_طلاییعزیزان! نخود آب همون آب باقی مونده از پخت نخود آبگوشتیه و خواص خیلی خوبی داره.همه خواص نخود پخته داخلش هست با این تفاوت که خیلی لطیفتره.افرادی که بعد از بهبودی از یک بیماری دوران نقاهت رو میگذرونن و یا سالمندان عزیزی که کمی ضعیف شده و توانشون کم شده میتونن در هفته دو یا سه بار یک فنجان نخود آب گرم رو با ۱ ق چ عسل مخلوط کرده و در بین روز میل کنن.نخود آب رو میشه بدون اضافه کردن چیزی هم مصرف کرد. کلا برای ایجاد نیرو در تمام سنین خوب و مفیده.این نخود آب رو من با نخود جوانه زده درست کردم که خواصش بیشتر هم شده.اگر دوست داشته باشین میتونین داخلش کمی نمک دریا و ادویه و روغن زیتون هم بریزید که خاصیتش بیشتر هم باشه. برای همه شما آرزوی سلامتی میکنم.⚘⚘⚘ممنونم از دوست عزیزم مهدیه جان@cooliiiivaaaand مریم - مشاور سلامت و درمانگر با طب ایرانی و سنتی. -
نخود آب و نخود جوانه زده پخته شده 🌻
#نخود_آب#نخود_پخته_جوانه_زدهدو دستور در یک دستور (نخود آب با نخود جوانه زده و پخته شده ......نخود جوانه زده و پخته شده)ممنون از دوست نازنین و مهربونم مریم جان❤️@Maryam_Hadizadeنخود آب همون آب باقی مانده از پخت نخود آبگوشتیه و خواص خیلی خوبی داره ،همه خواص نخود پخته داخلش هست با این تفاوت که خیلی لطیفتره ،افرادی که بعد از بهبودی از یک بیماری دوران نقاهت رو میگذرونن و یا سالمندان که کمی ضعیف شدن و توانشون کم شده میتونن در هفته دو یا سه بار یک فنجان نخود آب گرم با ۱ق چ عسل مخلوط و در بین روز میل کنم نخود آب برای ایجاد نیرو در تمام سنین مفیده .این نخود آب چون با نخود جوانه زده درست شده مفید تره ،اگه داخلش روغن زیتون و نمک دریا هم بریزید خاصیتش بیشتر هم میشه👌 سارا -
نخود جوانه زده وپخته شده
#نخود#جوانه_نخود_پخته_شده#نخود_جوانه_زده#کوک_اسنپممنونم از مریم جان عزیز 🌹🌹@Maryam_Hadizade رادمهرآوه -
نخود آب با نخود جوانه زده
#نخود#نخود_آب#جوانه_نخود#نخود_آب_نخود_جوانه_زده#کوک_اسنپممنونم از مریم جان عزیز 🌹🌹🌹@Maryam_Hadizade رادمهرآوه -
جوانه نخود🌱
جوانه نخود حاوی مقدار بالای مواد مغذی و پروتئینه و به عنوان یکی از بهترین و غنی ترین منابع گیاهی پروتئین برای گیاهخوران شناخته میشه.مصرف جوانه نخود به کنترل قند خون کمک میکنه، باعث تقویت و افزایش رشد مو شده و سلامتی پوست رو بهبود میبخشه. مواد معدنی نخود هنگام جوانه زدن به میزان حداقل ۵ برابر افزایش پیدا میکنه و هر جوانه کوچک تبدیل به یک بمب ویتامین C و B میشود که بسیار انرژیزاست.❤️مرسی از دوست گل کوکپدی؛@cook_farvashi_63#کوک_اسنپ#پشبند_طلایی۲۳#هفته_پانزدهم#جوانه_نخود#نخود#GoldenApron23 👩🍳Hamideh -
نخود جوانه زده پخته و نخودآب🌱
نخود آب، خواص زیادی داره؛تقویت کننده قوای جسمانی و دفع کننده سموم بدن❤️مرسی از دوست گل کوکپدی؛@cook_farvashi_63#کوک_اسنپ#پشبند_طلایی۲۳#هفته_پانزدهم#جوانه_نخود#نخود_جوانه_زده_پخته#نخودآب#نخود_آب#GoldenApron23 👩🍳Hamideh -
جوانه نخود
#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23جوانه نخود حاوی مقادیر بالای ویتامین ها و مواد معدنی است و مصرف روزانه آن به درمان سریع تر زخم های پوستی و جای زخم کمک می کند. جوانه نخود حاوی مقادیر قابل توجه آهن است که با افزایش تولید گلبول های قرمز به بهبود گردش خون در پوست سر کمک کرده و به تقویت فولیکول های مو به افزایش رشد موی سر کمک می کند. M.Arya -
جوانه نخود
بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘⚘جوانه نخود حاوی مقادیر بالای مواد مغذی و پروتئین بوده و به عنوان یکی از بهترین و غنی ترین منابع گیاهی پروتئین برای گیاهخوران شناخته می شود.👌👌مواد معدنی موجود در دانه نخود هنگام جوانه زدن به میزان حداقل پنجبرابر افزایش مییابد و هر جوانه کوچک تبدیل به یک بمب ویتامین C و B میشود که بسیار انرژیزاست.🌺🌺🌺با تشکر از دوست عزیزم@M_Arya⚘⚘🙏🙏#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23#جوانه#جوانه_نخودیک شنبه سی مهرماه هزار و چهار صد و دو مهدیه کولیوند -
آرد جوانه گندم
با تشکر از دوست خوب و هنرمندم سارا جان.@ashpazi_sara_1011سلام دوستان!من در دستور جوانه گندم خواص درمانی اون رو خدمتتون توضیح دادم.برای آرد جوانه گندم باید خدمتتون عرض کنم که همه اون خواص در آردش هم هست. مزیت آردش اینه که میشه حلوا یا سمنو با اون درست کرد و یا روی سالادها و غذاها مقداری از اون رو موقع سرو ریخت و مصرف کرد.مقداری از این آرد با کمی ماست نسبتا ترش یک ماسک خوب برای شفافیت و زیبایی پوست هم هست.برای همه شما عزیزان آرزوی سلامتی میکنم.🥀🥀🥀 مریم - مشاور سلامت و درمانگر با طب ایرانی و سنتی. -
-
جوانه نخود
فواید جوانه نخودجوان سازی پوست صورتآکنه و جوش صورتدرمان سریع زخم هاتقویت و افزایش رشد مودرمان ریزش مودرمان شوره سرآب رسان طبیعی مولاغری و کاهش وزنبهبود هضم ،معده و دستگاه گوارشیبوستکلسترول خون و قلبدیابت و قند خونفیبر بالامنبع طبیعی پروتئینبدنسازیسرطانعوارضکودکان و نوزادانجنین و زنان باردارنفخ شکمطبع: گرم و خشکاطلاعات بیشترhttp://www.coca.ir/%D8%AE%D9%88%D8%A7%D8%B5-%D8%AC%D9%88%D8%A7%D9%86%D9%87-%D9%86%D8%AE%D9%88%D8%AF/#کوثر_اسحقی#سرآشپز_طلایی کوثر -
جوانه نخود
#نخود#جوانه_نخود#جوانه_حبوبات#کوک_اسنپممنونم از مریم جان عزیز 🌹🌹🌹@Maryam_Hadizadeنخود آنچنان که باید در غذاهای ایرانیان مورد استفاده قرار نمی گیرد و متاسفانه جوانه ی آن نیز ناشناخته است، اما باید بدانید این جوانه ی انرژی بخش، ضدعفونی کننده، محرک ادرار، مفید برای معده و کرمزدا است.همچنین جوانه ی نخود انرژی بالایی دارد و برای ورزشکاران مناسب است.مواد معدنی موجود در دانه ی نخود هنگام جوانه زدن به حداقل پنج برابر افزایش می یابد و هر جوانه ی کوچک به یک بمب ویتامین های C,B تبدیل می شود که بسیار انرژی زاست. این جوانه سرشار از پروتئین استو در برخی غذاهای خاورمیانه ، مدیرترانه ای و... استفاده می شود. نخود هنگام جوانه زدن، نرم تر و قابل هضم تر است و می توان آن را به شکل خام یا بخارپز استفاده کرد. برای بخارپز کردن نباید مدت پخت آن بیش از ۱۵ دقیقه باشد. رادمهرآوه -
جوانه نخود
جوانه نخود دارای طبع گرم و خشک است. این جوانه سرشار از آنتی اکسیدان ها، تیامین، نیاسین، ویتامین A، ویتامین B6، ویتامین C، ویتامین k، کلسیم، فسفر، منیزیم، پتاسیم، آهن، پروتئین، فیبر و اسیدهای چرب امگا ۳ می باشد.جوانه نخود به علت هضم آسان برای غذای کودکان نیز پیشنهاد میشود.با تشکر از مهدیه جون عزیزم❤ @cooliiiivaaaand Maryam -
جوانه ماش
#سراشپز_طلاییسلام دوستاي گلم،وقت بخيرايام به كاميه روش خيلي ساده و اسون و بي دردسر آوردم براتونهر صد گرم جوانه ماش سی کالری دارد و طبیعت جوانه ماش سرد و خشک می باشد.مقادیر بالای آنتی اکسیدان ها و ویتامین C موجود در جوانه ماش باعث افزایش تولید کلاژن پوست شده و با رفع چین و چروک به جوان سازی پوست صورت کمک می کند.جوانه ماش، حاوی مقادیر بالای آهن و مس است که به بهبود گردش خون در پوست سر کمک کرده و با تقویت فولیکول های مو به درمان ریزش مو کمک می کنند. amir hosein -
جوانه گندم
با تشکر از دوست خوب و هنرمندم پرچین جان@ashpazye_parchinسلام دوستان!چند مورد از خواص جوانه گندم رو خدمتتون عرض میکنم.جوانه گندم به طور واضح و مشخص از پیشرفت تومورهای سرطانی جلوگیری میکنه.کبد و کل بدن رو به مرور پاکسازی میکنه.برای افراد ضعیف و رشد کودکان عالیه.کهنسالان هم اگر فشارخون بالا نداشته باشند و چاق هم نباشند میتونن به راحتی مصرف کنن و از ضعف خودشون جلوگیری کنن.مصرف مرتب جوانه گندم برای زوجینی که نابارور هستن بسیار نتیجه داده.از سفید شدن موها جلوگیری میکنه و حتی موهای سفید رو کم کم تیره میکنه. با این خاصیت که عوارضی هم نداره.قوه بینایی رو افزایش میده.به پوست و مو لطافت و زیبایی خوبی میده.برای همه شما عزیزان آرزوی سلامتی میکنم.🥀🥀🥀 مریم - مشاور سلامت و درمانگر با طب ایرانی و سنتی. -
سالاد جوانه گندم🌾
بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘جوانه گندم به عنوان یک مکمل غذایی ارزش غذایی بسیار زیادی دارد. 👌👌جوانه یک منبع عالی از پروتئینهای گیاهی، همراه با فیبر و چربیهای سالم است.همچنین منبع خوبی از منیزیم، روی، تیامین، فولات، پتاسیم و فسفر است. جوانه گندم برای چاقی نیز در کنار یک رژیم غذایی کاربرد دارد. دیگر خواص جوانه گندم:افزایش ایمنی بدنکاهش دیابتکاهش بیماری های قلبی و عروقیافزایش تمرکزضد پیریسلامت پوست و موو...👌👌👌👌با تشکر از دوست عزیزم@marmary1356⚘⚘🙏🙏#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23#سالاد_جوانه#جوانه_گندم#شام_سبک#ایمنی_بدنیک شنبه اولین روز مرداد ماه هزار و چهار صد و دو مهدیه کولیوند -
نخود پلوبا نخود آبگوشتی (وگان)
#ایمنی_بدننخود طبع گرم وخشک داره اما خشکی اون خیلی زیاد نیست. قویه و برای عملکرد درست مغز وقلب خیلی مفیده.برای استحکام استخوانها ودندانها و بهبود کم خونی و بالابردن ایمنی بدن عالیه.نخود سموم تجمع یافته در کبد رو دفع میکنه و در کبد خلط خوب و مفید برای بدن تولید میکنه. خوردن آب نخود با کمی عسل قوای از دست رفته بعد از بیماری رو برمیگردونه وهمچنین برای سالمندان بسیار مقویه.من این غذای عالی وخوشمزه رو از دستور دوست خوبم ماری درست کردم.@mary62 مریم - مشاور سلامت و درمانگر با طب ایرانی و سنتی. -
سوپ جوانه نخود باماکارونی
سلامم🙆🙆روزتون زیبا و درپناه خدا🌷🌷 🍃✨جوانه نخود، بمب انرژی✨🍃✴️•⇦ نخود آنچنان که باید در غذاهای ایرانیان مورد استفاده قرار نمی گیرد و متاسفانه جوانه ی آن نیز ناشناخته است، اما باید بدانید این جوانه ی انرژی بخش، ضدعفونی کننده، محرک ادرار، مفید برای معده و کرمزدا است. همچنین جوانه ی نخود انرژی بالایی دارد و برای ورزشکاران مناسب است. مواد معدنی موجود در دانه ی نخود هنگام جوانه زدن به حداقل پنج برابر افزایش می یابد و هر جوانه ی کوچک به یک بمب ویتامین های C,B تبدیل می شود که بسیار انرژی زاست.🔸↫ این جوانه سرشار از پروتئین است و در برخی غذاهای خاورمیانه ، مدیرترانه ای و... استفاده می شود.🔸↫ نخود هنگام جوانه زدن، نرم تر و قابل هضم تر است و می توان آن را به شکل خام یا بخارپز استفاده کرد. برای بخارپز کردن نباید مدت پخت آن بیش از ۱۵ دقیقه باشد.👌👍یه سوپ خوشمزه و ساده 😋😋..در دستور اصلی این سوپ نخود بدون جوانه پخته میشه ..من بخاطر خاصیت بیشتر با جونه درست کردم بجز نخود و ماکارونی و ادویه چیز دیگری اضافه نشده..ولی طبق سلیقه میتوان هویج و کرفس وسیب زمینی هم ریخت#پیشبند_طلایی23#هفته_پانزدهم#شام_سبک_سیر کننده بنفشه🇮🇷 -
نخود پلو
اگه مث من نخود پخته تو یخچال داشته باشید غذایه راحتیه برای وقتایی که وقت نداریم:) البته از خواص نخود غافل نشیم که بسیار برای پوست و مو مفیده Khadije -
-
جوانه عدس
#کوثر_اسحقی#سرآشپز_طلاییجوانه ها خیلی برای سلامتی مفیدند از جمله برای زیبایی پوست رشد مو تناسب اندام و...هر ۱ قاشق حبوبات تقریبا ۵الی ۸ قاشق جوانه میدهدجالبه بدونید اگر بذر ها و حبوبات رو به جوانه تبدیل کنیم کالری آن نصف میشودجوانه ها را در سالاد استفاده میکنیم یا همینطوری هم میتونیم استفاده کنیم کوثر -
شیره شاهتوت
شاهتوت طبع سردی داره اما برای پاکسازی کبد مثل یک دارو عمل میکنه. بدن رو خنک میکنه. باعث خوب عمل کردن مغز و قلب و کبد وکلیه میشه. پوست رو زیبا میکنه. حتی زدن آب شاهتوت به پوست صورت باعث شفافیت اون میشه. برای همه شما دوستای خوبم آرزوی سلامتی میکنم🌹 مریم - مشاور سلامت و درمانگر با طب ایرانی و سنتی. -
نخودپلو با مرغ ریش ریش
#طالع_بینی#سرآشپز_طلاییعزیزان! لطفا مصرف نخود رو حتما در برنامههای غذاییتون داشته باشین.نخود طبع گرم وخشک داره اما خشکی اون زیاد نیست.بسیار مقویه برای مغز و قلب.برای افرادی که ضعیف هستن و یا دوران نقاهت بعد از بیماری رو میگذرونن بسیار نیرو بخشه.آبی که نخود داخل اون پخته میشه گرم ومرطوبه و یک نوشیدنی مقوی ومناسب برای همه افراده.برای همه شما آرزوی سلامتی میکنم.⚘⚘ مریم - مشاور سلامت و درمانگر با طب ایرانی و سنتی. -
-
سوپ جوانه گندم 👩🏻🍳
سلام سلام امروز تصميم گرفتم براي دخمل مهربونم سوپ تقويتي بپزم البته جوانه گندم براي حفظ سلامتي بدن و پوست بسيار عاليه زيلابي -
یتیمچه با نخود
سلام دوستان!یتیمچه غذای خوشمزهایه که به چند روش پخته میشه. یکی از روشهای اون که در بعضی از شهرها درست میکنن اینه که از حبوباتی مثل عدس هم داخلش استفاده میکنن.من از نخود در این دستور استفاده کردم. این دستور کاملا جدیده و کار خودمه. به این دلیل که هم داخلش از یک پروتئین گیاهی واقعا درجه یک استفاده کردم که هم سودای بادمجان رو اصطلاحا میشکنه و هم این غذا رو مقوی میکنه.بادمجان علاوه براینکه سودا رو زیاد میکنه بعد از خوردنش یک احساس کسالت میده و اونم به علت بالا بردن سودای خونه و نخود میتونه این اثر رو از بین ببره.نخود شادی و قدرت به فرد میده. بلغم و سودا رو کم میکنه بنابراین بی حالی و خواب آلودگی و کسالت رو کاهش میده.امیدوارم از این دستور خوشتون بیاد. برای همه شما عزیزان آرزوی سلامتی میکنم.🌺🌺🌺 مریم - مشاور سلامت و درمانگر با طب ایرانی و سنتی. -
جوانه ارزن
سلام دوستان!ارزن و جوانه اون خواص بسیار مفید و بی شماری داره که کمتر به اون پرداخته شده.🌸 طبعش خیلی گرمه.🌸 چاق کننده نیست.🌸 کبد رو چرب نمیکنه.🌸 نشاسته نداره.🌸 اشتها و پرخوری رو کم میکنه.🌸 به علت گرمی بالا بلغم زدای خیلی خوبیه.🌸 ضد چاقی و روماتیسم و دیابت و آرتروزه.🌸 از آب آوردن نسوج در سالمندی جلوگیری میکنه.🌸 پیشگیری کننده از سرطانهاست.🌸 از شب ادراری کودکان و ریزش ادرار سالمندان جلوگیری میکنه.🌸 به طور کلی باید عرض کنم که ارزن گیاه گرمیه اما خشک نیست و به همین علت استخوانها و دندانها و عضلات رو محکم میکنه و برای سلامت معده بسیار خوبه.ارزن خون رو به شدت قلیایی میکنه و همین عامل سلامتی بدن رو تضمین میکنه. بیشتر موادی که امروزه به عنوان غذا مصرف میکنیم و همچنین عوامل محیطی مثل هوا، آبهای تصفیه شده، آلایندهها، استرسها و غیره خون رو اسیدی میکنن و همین سبب بروز بیشتر بیماریهاست.در قدیم مردم با آرد ارزن نان درست میکردند و یا ارزن رو به غذاها مخلوط میکردند. همین عامل بود که باعث میشد مردم لاغر و سالم بودن و استخوان و عضلات محکمی داشتن.برای همه شما عزیزان آرزوی سلامتی میکنم🥀🥀🥀 مریم - مشاور سلامت و درمانگر با طب ایرانی و سنتی. -
آش مخلوط فوری(در زودپز)
این آش به دلیل داشتن شلغم و ویتامین cوA در جوانه نخود برای سرماخوردگی بسیار عالیه👌🏻این دستور پخت از قدیم الایام در خانواده ما بوده و برای من نوستالوژیه❤. Maryam -
انواع جوانه ها
#سرآشپز_طلاییجوانه برای بدن خیلی مفید هست وخیلی هم خوشمزه و متفاوته. هراز گاهی برای بدن نیازه. استوری امروز اینستا🤩🤩 مامان فرهان -
سوپ ترهفرنگی
#سراشپز_طلاییتره فرنگی مزاج گرم و کمی خشک داره و برای همه گروههای سنی خوبه.از خونریزیها جلوگیری میکنه. مثلا اگر خون ریزی بینی دارید مقداری از اون رو بکوبید و روی پیشانی قرار بدید. کم کم خون ریزیتون قطع میشه.خوردنش برای افرادی که بواسیر دارن عالیه. حتی کوبیده اون و روی بواسیر مالیدنش التهاب و خونریزی رو کم میکنه.برای رشد جنین به خانمهای باردار توصیه میشه.یبوست رو از بین میبره و ملین خوبیه برای همه گروههای سنی.برای زیبایی پوست و مو خیلی خوبه.خون رسانی خوبی به بافتها میکنه و انسدادهایی که به مرور زمان در رگها ایجاد میشه رو کم کم باز میکنه.برای سلامت رحم خانمها هم عالیه و ترشحات اضافه و مزاحم رحم رو قطع و رحم رو پاکسازی میکنه.قاعده آور هم هست.باید خدمتتون یک خبر خیلی خوب بدم و اونم اینه که همه این خواصی که عرض کردم در تره معمولی که همه فصول پیدا میشه هم هست.میتونید تره رو به صورت خام یا پخته و در غذاها نوشجان کنید و از خواصش بهره ببرید.برای همه شما عزیزان آرزوی سلامتی میکنم⚘⚘⚘ مریم - مشاور سلامت و درمانگر با طب ایرانی و سنتی.
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (35)