Kroket Kentang, Lembut, Kokoh, Anti Ambyar
Fitri Sasmaya @fitrisasmaya
Teman2 yukk cobain kroket kentang lembut kokoh , mudah dibetuk dan anti ambyar/ anti pecah2 saat digoreng.
Recipe bu @Bu_Hadi_Sidoarjo dengan modifikasi bahan isian.
Makasih resepnya bu 🤩
Kroket Kentang, Lembut, Kokoh, Anti Ambyar
-
Bunda Arfa“Tanpa tepung panir,,tp ttp enak,,mkasih resepnya mb fit” -
Sinthia Tan“Enak mbak kroketnya, makasih resepnya yaaa ❤️😋” -
Fahima Ayasya“makasih resepnya mb fit ... Jazaakillahu khoyron,,,🙏” -
Yusmi Ruby“Terimakasih resepnya..saya paka ayam suwir sesuai yang ready di rumah” -
DiYos Nie“Assalamualaikum mba @fitrisasmayaMakasih buat inspirasinya 😍Enak lembut creamy.. 😍🤤 Alhamdulillah langsung ludes.. HihiIzin reshare resepnya ya mba Fit.. Maacih 😍😘🙏🏻❤️” -
Zuhrotul Aini“Terima kasih resepnya🙏🏻😊”
Teman2 yukk cobain kroket kentang lembut kokoh , mudah dibetuk dan anti ambyar/ anti pecah2 saat digoreng.
Recipe bu @Bu_Hadi_Sidoarjo dengan modifikasi bahan isian.
Makasih resepnya bu 🤩
Cara Membuat
- 1
Buat isian: Panaskan margarin, tumis duo bawang sampai harum, masukkan daging sapi, masak sampai berubah warna, masukkan bahan lain, seasoning, larutkan terigu + susu cair, masak sampai mengental dan tanak, sisihkan
- 2
Goreng kentang, haluskan kentang sisihkan.
- 3
Buat kulit:
Lelehkan butter + garam + susu, masukkan terigu, masak sampai terigu matang,
- 4
Tambahkan kentang + kuning telur, aduk rata sampai halus, bagi adonan sesuai selera (saya @ 45 grm) ambil 1 bagian kulit, pipihkan, beri isian,
- 5
Bentuk lonjong / bulat sesuai selera
- 6
Celupkan ke dalam bahan pelapis basah, lalu balur rata dengan tepung panir, diamkan di kulkas 15 menit,(sy langsung goreng) lalu goreng dengan api sedang sampai matang kecoklatan
- 7
Angkat dan sajikan
Senang dengan baking dan cooking | penulis buku “Delicious Recipes” |Terimakasih 104K followers saya🙏 , semoga resep yang saya share bermanfaat | untuk resep yang lain bisa lihat di IG saya @fitrisasmaya @resepfitsas . Terimakasih 🙏Hastags:#resepfitsas #resepfitsas_cake #resepfitsas_snackkukus #resepfitsas_snackgoreng#resepfitsas_dagingsapi #resepfitsas_roti #resepfitsas_donat#resepfitsas_rollcake #resepfitsas_dagingayam #resepfitsas_bakso #resepfitsas_brownies #resepfitsas_kuekering #resepfitsas_mie #resepfitsas_minuman#resepfitsas_glutenfree #resepfitsas_pastry #resepfitsas_dessert#resepfitsas_lauk #resepfitsas_pempek#resepfitsas_Sayuran #resepfitsas_Nasi#resepfitsas_Selai #resepfitsas_Telur#resepfitsas_Dumpling #resepfitsas_japas #resepfitsas_Soto#resepfitsas_Cupcake#resepfitsas_Kambing#resepfitsas_Pasta#resepfitsas_Seafood#resepfitsas_snackteflon
Lebih banyak Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
139. Kroket kentang (lembut, kokoh, anti ambyar) 139. Kroket kentang (lembut, kokoh, anti ambyar)
BismillahKroket kentang adalah camilan yang populer di Indonesia, terbuat dari kentang tumbuk yang dicampur dengan berbagai bahan seperti daging cincang, sayuran, dan bumbu, kemudian dilapisi tepung panir dan digoreng hingga keemasan. Di Indonesia, biasanya kroket adalah gumpalan kentang tumbuk halus berisi daging cincang yang dibumbui dan dicampur dengan sayuran seperti wortel atau buncis. Kroket dilumuri kocokan telur dan tepung panir sebelum digoreng di dalam minyak goreng yang banyak.#GAS2025#TeamKejuSusu#TimloSolo_KejuSusu#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo
-
Kroket Kentang Kokoh Anti Ambyar Kroket Kentang Kokoh Anti Ambyar
Pengalaman pertama bikin kroket adalah waktu ada acara keluarga dan gagal total alias ambyar, alhasil dibikin rougut aja deh waktu itu.Daaan setelah mendapat hidayah, akhirnya punya cara biar ngga ambyar. Here is it! enjoy 💕#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#PosbarMeetUp_Yogyakarta2025#kopijos_Juli2025
-
Kroket kentang lembut Kroket kentang lembut
Ikutan arisan cooksnap Cookpad Comunity Palembang dari resepnya mba @myafood992017, sekalian nyoba buat kroket. Alhamdulillah berhasil, lembut banget kroket nya, buat 1 resep kurang krn saya ga kebagian, keburu abis sama anak2 n pak suami 😂🤗.Trims mba @myafood992017 resepnya, ijin share resepnya... 🙏Resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11891613-kroket-kentang-lembut?invite_token=4irv8jg37NtKZU2qs61Z1WqT&shared_at=1632491320#ArisanCooksnapWongkito#CookpadCommunity_Palembang
-
Kroket Kentang Kroket Kentang
Source : Ibu Hadi(776) Biasanya klo bikin kroket kentang selalu ancur pas diangkat dari wajan ,resep ibu Hadi ini top banget. Utuh sampai masuk perut 😍.Yuk cobain moms.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang
-
Kroket Kentang (Awet Renyah, Kokoh dan Lembut) Tips Bebakulan Kroket Kentang (Awet Renyah, Kokoh dan Lembut) Tips Bebakulan
Dalam memulai Bebakulan, cara paling jitu adalah dengan menggunakan produk kesukaan kita sendiri. Karena kita tahu mana yang rasanya enak, teksturnya pas dan kita akan semangat atau senang melakukannya. Karena kita yakin dengan produk kita.Rata-rata kroket kentang yang ada di pasaran adalah terasa benyek, mudah benyok dan rasa yang kurang menggigit.Dan menurut saya, ini adalah kroket kentang yang paling enak yang pernah saya coba. Rasanya mantep (kalau kata ayahnya anak-anak), tekstur luarnya renyah tapi dalamnya lembut creamy, recommended.Saya dapat resep dari YouTube Annisa Khawarizmi. Dan ini tips dari beliau:1. Kentang dikukus dulu, baru digoreng. Proses ini membuat kentang tidak benyek dan lebih enak. Kering tapi lembut.2. Menggunakan 2 kali pelapisan, ini membuat kulit kroket kentang semakin crispy dan minyak tidak banyak yang masuk dalam adonan.3. Gunakan takaran yang sama untuk mencetak adonan, agar bentuk dan ukurannya sama.#SiapMasukKalender#AnekaIdeCemilan#AnekaIdeBakulan#AnekaHidanganNusantara#CookpadCommunity_Yogyakarta#memasakdengancinta#masakituibadah
-
Kroket kentang Kroket kentang
Kroket kentang ini favorit banget dirumah, walau agak ribet dikit bikinnya tapi puas.Tips dari bu gia:kukus kentang bersama kulitnya agar kentang tidak menyerap air, masukan bahan isian jangan banyak2 nanti kroket bisa pecah,goreng dengan api kecil cukup sekali balik.#MasakAsyik#GenkGadoGado#Recookjuri#ResepGiacinta#CABEKU#diWortelan#PejuangGoldenApron2#DutaRecookborneo#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBanjarmasin#CookpadcommunityBanjarmasin.
-
Kroket kentang lembut Kroket kentang lembut
Harga kentang lagi murah di pasar, coba2 bikin kroket pake isian ayam dan wortel. Ternyata kalau satu kilo kentang bisa jadi 15 kroket. Ini hasilnya lembut banget, kata adik sepupu sih, kayak yg dijual di Brass**ie lho..😋 #DiRumahAja
-
Kroket Kentang lembut Kroket Kentang lembut
Bingung mau bikin takjil buat buka puasa, inget punya kentang lgsg kepikiran bikin apa ya yg bahan dasar kentang tp enak dan ngenyangin eeeeh lgsg inget kroket kentang langsung cuuus deh buat
-
Kroket kentang Kroket kentang
Assalamualaikum..Kroket ini enak. Dan menurut saya lbh cocok dimakan dg saos pedas manis.Untuk teman minum teh atau kopi...hmmmm....mantabb...Dan ...inshaa,Allah anti pecah...asal diikuti step by stepnya dg benar..🥰🥰#camilan#kudapan.#kentang
-
Kroket kentang Kroket kentang
Kroket kentang adalah makanan ringan atau camilan yang terbuat dari kentang yang dihaluskan atau ditumbuk, diisi dengan berbagai bahan seperti daging cincang, sayuran, atau keju, lalu dilapisi tepung panir dan digoreng hingga berwarna keemasan. Kroket kentang memiliki tekstur renyah di luar dan lembut di dalam, cocok dijadikan camilan atau lauk pendamping makanan utama.
-
Kroket kentang Kroket kentang
Ini salah satu camilan yg paling aku suka. Kroket Kentang selalu enak dalam segala suasana.Yuk langsung coba buat untuk berbuka puasa..#PejuangGoldenBatikApron#PGBA9#kroket#kroketkentang#camilan#gorengan
-
Kroket Kentang Lembut anti pecah & anti gagal Kroket Kentang Lembut anti pecah & anti gagal
Awal mulanya coba2 buat untuk makan sendiri, alhamdulillah ternyata banyak yg suka karena rasa mantap & teksturnya lembut banget anti pecah serta anti gagal. Bahkan beberapa kali ada teman2 yg order utk acaranya 😘😘😘
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15889690
Komentar (7)
Izin tanya kalo di australia terigu protein tingginya pake merk apa ya biasanya? Saya kebetulan br pindah ke Brisbane, mohon pencerahannya 🙏😊