Mairo Goreng Tepung (Ikan Teri Basah Goreng Tepung)

🌺 Bismillah,.......
Tak terasa sudah di Minggu terakhir di bulan Januari.
Saatnya #CPBaliMelali_Makassar, cihuyyyyy 🎉🎉
Perasaan jadi campur aduk nih susah dilukiskan dengan kata2, hallah 😂😂
Secara, keluarga suami berasal dari sana, kamipun sempat tinggal disana juga.
Makassar juga tersohor akan kulinernya yang uenak enak 👍😋
Kali ini masak yang simple aja, Mairo = ikan teri basah.
Si kecil cabe rawit nih, tapi jangan ditanya lagi manfaatnya, banyak banget.
Source : Dapur Nurul @nurul_01012903 (dengan penyesuaian)
Berikut link resep aslinya 👇
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10803433?invite_token=VmuCLE
#CPBaliMelali_Makassar
#CookpadCommunity_Bali
#IkanTeri
#Mairo
Mairo Goreng Tepung (Ikan Teri Basah Goreng Tepung)
🌺 Bismillah,.......
Tak terasa sudah di Minggu terakhir di bulan Januari.
Saatnya #CPBaliMelali_Makassar, cihuyyyyy 🎉🎉
Perasaan jadi campur aduk nih susah dilukiskan dengan kata2, hallah 😂😂
Secara, keluarga suami berasal dari sana, kamipun sempat tinggal disana juga.
Makassar juga tersohor akan kulinernya yang uenak enak 👍😋
Kali ini masak yang simple aja, Mairo = ikan teri basah.
Si kecil cabe rawit nih, tapi jangan ditanya lagi manfaatnya, banyak banget.
Source : Dapur Nurul @nurul_01012903 (dengan penyesuaian)
Berikut link resep aslinya 👇
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10803433?invite_token=VmuCLE
#CPBaliMelali_Makassar
#CookpadCommunity_Bali
#IkanTeri
#Mairo
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan.
Cuci bersih ikan teri (saya buang kepala & tulangnya karena si kecil mau ikut makan), tiriskan.
(Kalau mau utuh terinya juga boleh, tinggal buang isi perut & cuci bersih saja)
Beri perasan air jeruk nipis, aduk merata, diamkan min 5 menit.
Cuci bersih kembali, tiriskan.Uleg bahan bumbu halus.
- 2
Tambahkan tepung terigu, tepung tapioka, daun jeruk dan bawang prei.
Tuang air sedikit demi sedikit hingga didapat adonan yang tidak terlalu kental maupun encer.
Koreksi rasa.Masukkan ikan teri, aduk rata.
- 3
Ambil sesendok munjung adonan, masukkan dalam wajan (tebal tipisnya sesuai selera), goreng hingga matang kuning kecoklatan.
Angkat, tiriskan.
- 4
Tata di piring dan siap dihidangkan, Alhamdulillah 🙏😋
Resep Serupa
-
Teri Basah Goreng Tepung Teri Basah Goreng Tepung
Selamat #HariLautSedunia dirumah tu ga ada yang penyuka seafood. Pas keluar posbar dari @MamahCookpad tentang olahan seafood sempet bingung mau masak, akhirnya rundingan lah sama pak su mau bikin apa dan ternyata kita nyari yang aman, saya pilihlah teri basah untuk posbar.Dan yang aman saya goreng tepung aja karena kalau dimasak macam2 apsti ga akan dimakan.Cooksnap resepnya @pawonbune_aashttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15929314#HariLautSedunia#KreasiCoDe24_Seafood#CookapdCommunity_Depok Nuniek Wijayanti -
Teri Basah Goreng Tepung Teri Basah Goreng Tepung
Selamat pagi CookPaders...Tadi pagi ke pasar lihat teri basah segar, belum ada ide mau dimasak apa tapi aku beli aja. Buka Cookpad ketemu resep kak @adetiyaaa , karena mudah & bahan ada kucoba aja. Ternyata enak & suami yg tadinya tidak suka teri basah malah jadi doyan banget. Thank you 😁🙏🏼#Cooksnap#PejuangGoldenBatikApron Dapur Tika -
66# Peyek ikan teri basah 66# Peyek ikan teri basah
Punya sisa ikan teri basah ,bingung ngolahnya diini ga suka diitu ga suka.biasanya masak ikan teri kering asin/tawar lah ini ikan teri basah jrng masaknya .kepikiran dibikin peyek aja lah siapa tau kemakan ,eehhh lah lah ko malah buat camilan ngk ad sehari tu umur sipeyek🤭.Aq bikin Untuk 1 resep ini jadi 1 toples krupuk ukuran sedang.peyeknya garing ,rentak kriuk" wlpun pke teri basah.ikan teri bisa diganti bahan lainya ...#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia Pawon'Ry -
Ikan Teri basah goreng tepung (peyek teri basah) Ikan Teri basah goreng tepung (peyek teri basah)
Pernah makan pepes teri basah,rasanya enak bangeeettt,tp durinya sangat mengganggu saat makan...makanya walaupun suka banget, ga ada keinginan untukemasaknya🤭......karena kerinduan yang teramat sangaaaat sama ikan teri,akhirnya mencoba,dan ternyata kalau kering,durinya ga begitu berasa...ada yang menyarankan kalau durinya dibuang,karena jiwa males yang meraja rela,cuma kepalanya aja yang dibuang. Makasih bunda@Pawonbune_aas#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke_34 Yati Yulyati -
Teri Basah Crispy Teri Basah Crispy
Kebingungan yg sering dialami ibu2, "Masak Apa Ya Hari Ini?". Dan jawabannya "mari kita lihat isi kulkas!" Jeng,jeng....ada ikan teri basah nih, langsung ada ide, di goreng crispy kayaknya enak deh...sat-set-sat-set- jadi deh...Kemarin di tantang sama mba @NINGJULIE_RECIPES ,dan q jawab tantangannya skrg...🤗🤭Izin colek mba @viavie , @Siysi88 yukk... ikutan challenge ini...😉#CookpadCommunity_Bekasi#Cookpad_Id#OlahanTeri#ApaIsiKulkasmu#Jabodetabek_AADK#PejuangGoldenBatikApron Veni KM -
Teri basah kriuk Teri basah kriuk
Biasa nya teri basah gini klo gk di palai ya di balado tapi pas lihat di cookpad nya ci xanders teri nya di goreng tepung jadi pengen nyoba padahal udh cookmark dari lama baru di eksekusi sekarang😅Si kecil pun bolak balik nyomotin,kata nya ini ikan laga" nya upin&ipin😂Source:xanders kitchen Michico Octavian -
Perkedel Ikan Teri Basah Perkedel Ikan Teri Basah
Ikan teri basah bisa juga lho dibuatin perkedel..anak2 ama suami suka td buatin sdkit lgs habis.. Dapur Clara (Christin Kandou) -
Pepes Teri Basah Pepes Teri Basah
Dua hari lalu lihat postingan mba evida tentang palai bada a.k.a pepes teri basah, duh kok jadi pingin.Pepes teri basah Ini salah satu makanan sesukaan paksu, dan udah lama banget minta bikinin ini tapi belum sempet dibikinin, karena yayuk sayur deket rumah jarang bawa teri basah (sekalinya bawa pasti gak pernah kebagian😭).Akhirnya , Karena kabita lihat postingan mba evida , tadi pagi niat cari teri basah ke tukang sayur yang lumayan jauh dari rumah dan alhamdulillah itu teri basah ada dong. Langsung deh sampe rumah di eksekusi😁. Resep nya pakai resep mba evida yang sudah aku modifikasi ya.Source : Evida Kartini#PejuangGoldenApron3#WeekendChallenge#BukanPepesanBiasa#CookpadCommunity_Depok Indri Nurfitriani -
Teri Basah Goreng Tepung Teri Basah Goreng Tepung
Kehabisan ikan di pasar akhirnya aku cuma mendapatkan teri basah saja, dan kebetulan sudah lama sekali tidak membuat goreng teri basah, dan kali ini aku membuatnya dengan menambahkan daun kunyit, daun bawang serta daun jeruk, rasanya sedap nian.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadIndonesia#MenuBukaPuasa#MenuSahur#Sarapan Chiensyn Kuliner -
Teri basah tepung kriuk kriuk Teri basah tepung kriuk kriuk
Ikan yang murah tapi enak & kaya akan gizi 😊Resep kali ini sy tdk tau berat ikan nya krn tdk punya timbangan dirumah 🤭 tapi seperti nya kurang lebih 250 gram y buIbu 😊 amaKitchen -
Teri basah goreng tepung Teri basah goreng tepung
Jarang2 nemu teri basah di warung. Langsung beli aja trus d masak..😄😄 Presella -
Tumis Teri Basah Tumis Teri Basah
Dua minggu yang lalu lihat teri basah di tukang sayur, tapi karena saya tidak tahu mau diolah apa, jadi saya belum beli. Karena masih penasaran untuk mengolahnya, akhirnya pagi tadi saya beli teri basah & mengolah menjadi masakan ini. Menurut saya sih rasanya mantap, ada pedas, asam, manis. Michiko LK
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)
kak, izin repost resep ke blog dan social media (ig, fb, dll).