Bahan-bahan

  1. 250 grcumi
  2. 250 grudang
  3. 1 buahBawang bombay
  4. 1 buahtomat
  5. Secukupnyadaun bawang
  6. Bumbu Halus
  7. 200 grcabe keriting merah
  8. 4 siungbawang putih
  9. 7 siungbawang merah
  10. Bumbu
  11. 1 sachetsaori saos tiram
  12. 2 sdmsaus sambal
  13. 2 sdmsaus tomat
  14. 3 lembardaun jeruk
  15. 1 batangserai
  16. Lengkuas
  17. Jahe
  18. Secukupnyagaram
  19. Secukupnyagula
  20. Secukupnyakaldu
  21. Secukupnyalada

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang dan cumi

  2. 2

    Haluskan bumbu halus

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai wangi

  4. 4

    Masukan serai, daun jeruk, lengkuas, dan jahe. Lalu tumis sampai wangi dan tidak ada bau langu dari cabe

  5. 5

    Masukan bawang bombay. Tumis sampai sedikit layu

  6. 6

    Masukan saus tiram, saus sambal, saus tomat, garam, lada, gula, dan kaldu.

  7. 7

    Tambahkan sedikit air lalu koreksi rasa

  8. 8

    Masukan tomat dan daun bawang

  9. 9

    Masukan cumi dan udang

  10. 10

    Tumis sampai cumi dan udang matang. Tidak perlu terlalu lama agar tidak alot

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ochaa Istiawan
Ochaa Istiawan @shakiras_spatula
pada

Komentar (5)

Hartati Jamal
Hartati Jamal @cook_171077
Aku sudah coba masak bener bener enakkkk

Resep Serupa