Honey Lemon Chicken aka Ayam saus madu lemon

Mama Aisya Wafi
Mama Aisya Wafi @MamaAisyaWafi
Kandangan, Kalimantan Selatan

Anak anak suka ayam tepung, kali ini dikreasikan dengan tambahan saus madu lemon. Resep punya mba @daniar_safitri
.
.
.
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_KALSEL
#BamasakBaimbai
#CooksnapPapadaan_Daniar
#HONEYmoon

Honey Lemon Chicken aka Ayam saus madu lemon

9 orang berencana membuat resep ini

Anak anak suka ayam tepung, kali ini dikreasikan dengan tambahan saus madu lemon. Resep punya mba @daniar_safitri
.
.
.
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_KALSEL
#BamasakBaimbai
#CooksnapPapadaan_Daniar
#HONEYmoon

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grfillet dada Ayam
  2. 1/2 buahLemon, peras
  3. 2 siungBawang putih
  4. 1/2 sdtLada bubuk
  5. 1 sdtMinyak wijen
  6. Bahan pelapis
  7. 8 sdmTepung terigu
  8. 3 sdmTepung Maizena
  9. 1/2 sdtGaram
  10. 1/4 sdtKaldu bubuk
  11. Bahan pencelup
  12. 1 butirTelur Ayam, kocok lepas
  13. Bahan Saus
  14. 1 siungBawang putih, cincang halus
  15. 1/2 butirBawang Bombay uk. Kecil, iris iris
  16. 1 sdmMadu
  17. 2 sdmAir perasan Lemon
  18. 300 mlAir
  19. 1/2 sdtGaram
  20. 1/2 sdtGula
  21. 1 sdmTepung maizena larutkan dengan 1 sdm Air
  22. Bahan pelengkap
  23. 1 sdmWijen sangrai
  24. 1/2 batangDaun Bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam kucuri dengan perasan lemon, diamkan selama 10 menit. Cuci bersih dan potong dadu.

  2. 2

    Haluskan bawang putih lalu masukkan dalam wadah yang berisi ayam. Tambahkan lada dan minyak wijen, balur dengan ayam secara merata. Diamkan selama 15 menit.

  3. 3

    Siapkan bahan pelapis dan bahan pencelup kocokan telur ayam.j

  4. 4

    Masukan ayam ke dalam bahan pelapis lalu ke bahan pencelup. Setelah itu kembali balurkan ke bahan pelapis.

  5. 5

    Goreng ayam hingga coklat keemasan. Angkat dan tiriskan.

  6. 6

    Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum. Masukkan air, garam, gula, perasan lemon dan madu. Koreksi rasa. Tuang larutan tepung maizena.

  7. 7

    Masak hingga saus meletup letup. Matikan. Tata ayam di atas piring dan siram saus di atasnya. Taburkan wijen dan daun bawang. Siap dinikmati 🤗🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Aisya Wafi
Mama Aisya Wafi @MamaAisyaWafi
pada
Kandangan, Kalimantan Selatan
Memulai belajar memasak 💜💜Masak dengan cinta demi keluarga 🥰#cookpadcommunityBorneo#CookpadCommunity_Kalsel#cookpadcommunityKandanganakunnya Prada Ayu AdinaIG : @ayuuadinaCP : sejak April 2019
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa