कॉफी केक (coffee cake recipe in Hindi)

एक बाउल मे कोको पाउडर, कॉफी पाउडर, मैदा और बेकिंग सोडा को छान ले। और, अच्छी तरह मिक्स कर ले।

इसमे चीनी, तेल और नमक मिला कर मिक्स कर ले। 1.5 कप दूध मिला कर मिक्स कर ले।

सिरका भी मिला कर अच्छी तरह मिक्स कर ले। दूध मिला कर बैटर सही कर ले। ना जयादा गाढा और न पतला होना चाहिए।

ओवन को 180° पर प्री हीट कर ले। केक मोलड को ग्रीस कर ले। अब इसमे बैटर डाल दे। मोलड को प्री हीट ओवन मे 30-40 मिनट के लिए बेक होने रख दे।

केक तैयार होने पर मोलड बाहर निकाल ले। ठंडा होने पर केक को निकाल ले। केक को काट कर स्लाइस सर्व करे।