પીઝા બેઝ (નો બેક નો મેંદા)

Hetal Chirag Buch
Hetal Chirag Buch @hetal_2100
Jamnagar Gujarat
શેર કરો

ઘટકો

  1. ૧ કપઘઉંનો લોટ
  2. ૧/૨ કપદહીં
  3. ૧/૨ ટીસ્પૂનબેકિંગ પાઉડર
  4. ૧/૪ ટીસ્પૂનબેકિંગ સોડા
  5. ૧/૨ ટીસ્પૂનમીઠું
  6. ૪ ટી સ્પૂનતેલ (ફલેવર વગર નું તેલ)

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    ઘઉં ના લોટ માં મીઠું સોડા અને બેકિંગ પાઉડર ઉમેરી બે થી ત્રણ વખત ચાળી લ્યો, હવે તેમાં દહીં અને તલ મિક્સ કરી લોટ બાંધી લ્યો, લોટ માં પાણી ઉમેરવું નહી, દહીં થી જ લોટ બંધાઈ જશે. હવે આ લોટ ને 20 મિનિટ રેસ્ટ આપો.

  2. 2

    હવે એક નોન સ્ટીક પેન ને ગેસ પર લો ટુ મીડિયમ ફ્લેમ પર ગરમ થવા મૂકી, લોટ માંથી ભાખરી થી થોડો વધુ જાડાઈ નો એક રોટલો વણો, કાટા ચમચી ની મદદ થી રોટલા પર કાણા પાડી લ્યો જેથી તે ફૂલે નહી, હવે આ રોટલા ને ધીમા ગેસે પેન માં મૂકો ઉપર ઢાંકણ ઢાંકી બે મિનિટ થવા દયો, ત્યાર બાદ સાઈડ બદલી ફરી બે મિનિટ રાખી બંને બાજુ થી બરોબર શેકી લો

  3. 3

    જો પીઝા બનાવવાના હોય તો સોસ અને ટોપિંગ પાથરી પીઝા તૈયાર કરી લો, બાકી આ બેઝને એક થી બે દિવસ માટે સ્ટોર કરી શકાય છે. ગમે તેટલી જાડાઈના અને ગમે તેટલી સાઈઝના તમે બેઝ તૈયાર કરી શકો છો..આ માપથી મીડિયમ સાઇઝના છ થી સાત બેઇઝ તૈયાર થશે

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Hetal Chirag Buch
Hetal Chirag Buch @hetal_2100
પર
Jamnagar Gujarat
Community Manager........Cooking is like painting or writing a song. Just as there are only so many notes or colors, there are only so many flavors—it’s how you combine them that sets you apart.”– Wolfgang Puck
વધુ વાંચો

Similar Recipes