Semur Ayam Jamur Tiram
#GAS2025 minggu ini bertemakan #JamurRasaJuara . Dan kali kali ini, rasa jamur tiramlah yang jadi juara di dapur saya.
Jamur tiram adalah varian jamur segar yang mudah didapatkan didaerah saya. Hampir setiap kang sayur menjajakan jamur ini. Kalo varian jamur lain, seringnya berwujud kering, itupun adanya dipasar. Selain itu, harga jamur tiram disini termasuk murah.
Jamur tiram ini bisa masuk ke banyak masakan. Bisa untuk lauk, juga camilan. Oh iya, jamur tiram yang sudah disuwir-suwir dan dimasak, terkadang terasa seperti ayam suwir. PR dari jamur ini, ada sensasi aroma langi khas jamur. Buat sebagian orang yang gak suka, pasti terasa mengganggu.
Di resep saya kali ini, aroma langu dari jamur tiram benar-benar hilang, asal ikuti step by stepnya dengan benar. Kuncinya, perendaman jamur dengan air panas dan pencuciannya.
Untuk ayam gorengnya, saya mengunakan resep dari "Sayap Ayam Ungkep Kuning", yang sudah saya lampirkan juga diresep ini.
Hasil masakan saya kali ini, bisa dinikmati dengan apapun. Mau nasi, lontong, bubur, bahkan mie. Kalo saya pribadi, lebih sering dijadikan toping mie.
Cuzzz eksekusi aja...
#slaluadaceritadisetiapmasakanmps
#MPS
#CookpadCommunity_Malang
#SpecialPosbarJuli25
#ColamKreasiJamur
Semur Ayam Jamur Tiram
#GAS2025 minggu ini bertemakan #JamurRasaJuara . Dan kali kali ini, rasa jamur tiramlah yang jadi juara di dapur saya.
Jamur tiram adalah varian jamur segar yang mudah didapatkan didaerah saya. Hampir setiap kang sayur menjajakan jamur ini. Kalo varian jamur lain, seringnya berwujud kering, itupun adanya dipasar. Selain itu, harga jamur tiram disini termasuk murah.
Jamur tiram ini bisa masuk ke banyak masakan. Bisa untuk lauk, juga camilan. Oh iya, jamur tiram yang sudah disuwir-suwir dan dimasak, terkadang terasa seperti ayam suwir. PR dari jamur ini, ada sensasi aroma langi khas jamur. Buat sebagian orang yang gak suka, pasti terasa mengganggu.
Di resep saya kali ini, aroma langu dari jamur tiram benar-benar hilang, asal ikuti step by stepnya dengan benar. Kuncinya, perendaman jamur dengan air panas dan pencuciannya.
Untuk ayam gorengnya, saya mengunakan resep dari "Sayap Ayam Ungkep Kuning", yang sudah saya lampirkan juga diresep ini.
Hasil masakan saya kali ini, bisa dinikmati dengan apapun. Mau nasi, lontong, bubur, bahkan mie. Kalo saya pribadi, lebih sering dijadikan toping mie.
Cuzzz eksekusi aja...
#slaluadaceritadisetiapmasakanmps
#MPS
#CookpadCommunity_Malang
#SpecialPosbarJuli25
#ColamKreasiJamur
Cara Membuat
- 1
Jamur tiram yang sudah disuwir-suwir, rendam dengan air panas selama 10 menit, lalu peras.
Ayam goreng yang sudah disuwir-suwir.
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih dan kunyit, sisihkan. Persiapkan juga bumbu yang lainnya.
- 3
Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga matang, masukkan jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan sereh, aduk rata.
Masukkkan jamur dan ayam, aduk rata.
- 4
Tambahkan air, aduk rata, tunggu mendidih dan air sedikit berkurang, masukkan minyak wijen, saos tiram, kecap manis, gula, garam dan lada, aduk rata. Tunggu mendidih.
- 5
Tambahkan daun bawang, aduk hingga layu. Koreksi rasa, jika sudah sesuai, matikan api.
- 6
Semur Ayam Jamur Tiram siap disajikan...
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Semur Ayam Jamur Semur Ayam Jamur
Masak ayam yg simpel2 sih, ya buat semur aj,,Krn stok jamur banyak d kulkas, hd sekalian tambahin jamur..Masak banyak untuk stok ampe malem. Soalnya orang rumah sibuk pemilu...#pekaninspirasi#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Semur Ayam Jamur Semur Ayam Jamur
Saya tahunya cuma masak kecap... 😁 Kalau semur gimana ya? Ngintip resepnya mbak Rismaida Nurjana Jhonson yukkk... Ternyata kalo semur lebih komplit bumbunya...Beberapa saya ubah sesuai dengan selera saya dan bahan yang ada...#berburucelemekemas #resolusi2019 #AntiRibet #AnekaSemur #WanilahMeolahBeasa #Cookpadcommunity_Sampit
-
Semur Ayam Jamur Semur Ayam Jamur
Masakan ini jadi andalan saya untuk anak-anak, semuanya suka.... video masak ada di channel Youtubeku ya atau klik di https://www.youtube.com/watch?v=rNOLOe6ImXk#Cookpadcommunity_Surabaya
-
Semur Ayam Jamur Semur Ayam Jamur
Cocok untuk anak anak yg bosan dengan ayam goreng. Kalau untuk yg dewasa, mau pedas tinggal cabai di haluskan di piring. Resep semur keluarga, selamat mencoba
-
-
-
Semur Ayam Saos Tiram Semur Ayam Saos Tiram
Anak-anak sy pencinta kecap, masakan seperti semur atau ayam kecap seperti ini pasti ga bersisa.Semur ayam saos tiram ini sgt mudah, bumbunya pun simpel,tapi enak...👌😘
-
Semur ayam suwir jamur Semur ayam suwir jamur
Dalam rangka menyelamatkan jamur kancing yg dah lama ga disentuh, yg warnanya ga lagi putih bersih.. 🙂. Dimasak dgn ayam yg dibumbui, lalu diungkep, lalu disuwir suwir.. Disajikan dgn nasi panas yg ditaburi bawang goreng..
-
Semur Ayam Saus Tiram Semur Ayam Saus Tiram
Source : Masaktv#SiapRamadhan #AhlinyaAyamAlhamdulillah besok udah sahur, jadi mau masak lauk apa buat besok ? Hihihi ini bisa dijadikan lauk buat dimasak besok hihihi
-
Semur Ayam Suwir Jamur Semur Ayam Suwir Jamur
23-09-2019Salah satu kreasi semur ayam biar gaa bosen maakk. Resep nya dapat dari booklet kecap Bango.Cuuzz di cobain deh maakk. 🙏😍#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_jakarta
-
Semur Ayam Semur Ayam
Daging ayam selalu jadi favorit di rumah. Ibu sering banget masak daging ayam di rumah, karena anak-anaknya pada suka. Begitu juga dengan keluargaku sekarang, anak-anak suka banget. Resep ini terinspirasi dari masakan ibuku yang selalu nikmat banget dan ngangenin.#SemuaTentangIbu #DagingFavoritIbu#SatuResepSatuPohon#teamtrees#cookpadcommunity_Karawang#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clover#clovercookinglover#berburucelemekemas#resolusi2019#resep3r
-
Semur Ayam Semur Ayam
Resep ini juga bisa dipakai untuk memasak ayam pelengkap pada Mie Ayam. Resep mie Ayam tsb sy dapatkan dari posting akun facebookMieftA'zriel JannA'bidzar. Tapi resep semur ini sedikit sy ubah. Terimakasih sharing resepnya ya mom ☺️
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar