Η συνταγή είναι από το σάιτdimitrismichailidis.com ❤Η σταφίδα είναι το αποξηραμένο σταφύλι και υπάρχουν μαρτυρίες για την κατανάλωσή της πριν το 2000 π.Χ. Τα αποξηραμένα φρούτα γενικά  ήταν από τις βασικές τροφές των λαών που κατοικούσαν στη μεσογειακή λεκάνη. Υπάρχουν μαρτυρίες για κατανάλωση σταφίδας σε κυκλαδικές τοιχογραφίες καθώς και στη μινωική  Κρήτη. Δεν είναι τυχαίο ότι ακόμα και πριν από 50 χρόνια στην  Κρήτη η σταφίδα και ο μούστος αποτελούσαν, μαζί με το μέλι, τις πιο σημαντικές παραδοσιακές γλυκαντικές ύλες. Μετά ήρθε η ζάχαρη….Στην Κρήτη συστηματική καλλιέργεια στη σύγχρονη ιστορία του Ελληνικού Κράτους έχουμε από το 1901 όπου  με παρέμβαση της Κρητικής Πολιτείας φέρνουν τη σουλτανίνα για να δώσουν διέξοδο στην αμπελουργία της Κρήτης. Οικονομικό ενδιαφέρον άρχισε να ‘χει στον νομό Ηρακλείου και στην Κρήτη μετά το 1922 που ήλθαν οι πρόσφυγες από τη Μικρά Ασία και είχαν μεγάλη εμπειρία στην καλλιέργεια σουλτανίνας σταφίδας. Κι έτσι ξεκινά η μεγάλη διαδρομή της Κρητικής σουλτανίνας σταφίδας που για δεκαετίες ανέβασε το οικονομικό επίπεδο του νησιού.  Παραδοσιακό γλύκισμα στους φούρνους είναι το γνωστό σταφιδόψωμο.  Πηγή:www.agropoem.gr ❤

Η συνταγή είναι από μαγειρικές απολαύσεις!!Δεν είναι πολύ γλυκά!!! Είναι και για παιδάκια!!! #παιδιά #χέρι #σνακ

Την συνταγή αυτή την έφτιαχνε η μαμά μου και την συνέχισα εγώ για τα παιδιά μου.Απίστευτα νόστιμα και αφράτα!!!!

Αυτή είναι μια συνταγή από την I❤to Cook by Rania και είναι απίστευτα νόστιμα και αφράτα τα ψωμάκια. Άλλαξα λίγο της σταφίδες και την ζάχαρη , και αντί για παραδοσιακό ζύμωμα... Το έκανα στη κουζινομηχανη. Το αποτέλεσμα ήταν τέλειο.Το μυστικό βέβαια είναι η υπομονή διότι πρέπει να περιμένουμε να φουσκώσουν, αλλά το καλό πράγμα αργεί 😉

Ένα σνακ για όλες τις ώρες που θα λατρέψετε!Αγαπημένο της κόρης μου για το σχολείο!!!

Υπέροχα σταφιδόψωμα για κολατσιό ή πρωινό ή για τον απογευματινό σας καφέ. Από τις ωραιότερες συνταγές που έχω δοκιμάσει... Εξαιρετική !!!! Πηγή Pastry Designs

Σταφιδόψωμα τύπου brioche από ένα ξάδερφο που εργαζόταν σε εργαστήριο ζαχαροπλαστικής στην Ν.Ιωνία ,δεν γράφω όνομα πολύ γνωστό κι αγαπημένο Γ......! Παραλλαγή:με λίγο κονιάκ, μαστίχα και κανέλα,κι αντί αυγό αλείφουμε στο τέλος με γάλα και μπορούμε να προσθέσουμε σουσάμι. Εγώ τα κάνω τακτικά για συνοδευτικά στον καφέ μου στην δουλειά.

Συνταγή - Εκτέλεση - Φώτο: Ματούλα Γιασιράνη #Κυριακή #υγιεινό #πρωινό #αφράτο #κολατσιό #βόλτα #τάπερ #γάλα #σταφίδες #σταφιδόψωμα

Η συνταγή από το greekcookingbykaterina.com .Εγώ δεν έβαλα γαρύφαλλο,το χυμό πορτοκαλιού που έλεγε και έβαλα ελαιόλαδο κι όχι ηλιέλαιο,ενώ δεν ακολούθησα κατά γράμμα την εκτέλεση (συνηθισμένα τα βουνά στα χιόνια 🤣).Η συνταγή όπως τα έκανα εγώ.💮Ορισμένες συνταγές περιλαμβάνουν μέλι, μαύρη ζάχαρη,αυγά ή βούτυρο.Οι παραλλαγές της συνταγής περιλαμβάνουν την προσθήκη καρυδιών,φουντουκιών,πεκάν ή,για επιδόρπιο, ρούμι ή ουίσκι.❇️Στην Αγγλία,το σταφιδόψωμο έγινε κοινό στοιχείο του τσαγιού από το δεύτερο μισό του 19ου αιώνα.🌺Τη δεκαετία του 1920, το σταφιδόψωμο διαφημιζόταν ως «The Bread Of Iron», λόγω της υψηλής περιεκτικότητας των σταφίδων σε σίδηρο.🌻Οι τρόποι με τους οποίους κινούνται μεμονωμένες σταφίδες κατά τη διάρκεια του φουσκώματος και του ψησίματος του ψωμιού χρησιμοποιούνται συχνά ως αναλογία για να εξηγήσουν τη διαστολή του σύμπαντος .🏵️Οι ευρωπαϊκές εκδοχές του σταφιδόψωμου περιλαμβάνουν το εσθονικό kringel και τη σλοβενική vianocka.Ένα παρόμοιο επιδόρπιο είναι το challah με σταφίδες, ένα παραδοσιακό εβραϊκό φαγητό που τρώγεται το Shabbat και τις αργίες.Έχει προταθεί ότι τα μπισκότα Garibaldi βασίζονταν σε σταφιδόψωμο που έτρωγαν τα στρατεύματα του Ιταλού στρατηγού Giuseppe Garibaldi.💠Συνοδεύεται ορισμένες φορές από τυρί, ενώ η κατανάλωσή του είναι συνηθισμένη στη Βόρεια Ευρώπη.✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα#Σπιτικό#Σνακ#Πρωινό#Επιδόρπια

Ή μπορείς να τα πεις και σοκολατόψωμα με σταφίδες.🤣🤔😁Απογοητεύει ποτέ η σοκολάτα;🤔Αρχίζω και πιστεύω ότι και στα μακαρόνια ή στην πίτσα να τη βάλω πάλι θα ναι απλά υ-πέ-ρο-χη(ξέρω ότι κάποιοι το έχουν κάνει αυτό).Γιατί όχι λοιπόν στα σταφιδόψωμα, που είναι από μόνα τους μια λατρεία;🤣😆🍾Οι παραλλαγές της συνταγής για σταφιδόψωμα περιλαμβάνουν την προσθήκη καρυδιών, φουντουκιών, καρυδιών πεκάν, ρούμι ή ουίσκι .🎀Μερικά εστιατόρια σερβίρουν σταφιδόψωμο με τυριά.🎂Στην Αγγλία, τα σταφιδόψωμα έγιναν κοινό στοιχείο του τσαγιού από το δεύτερο μισό του 19ου αιώνα.🎁Το σταφιδόψωμο έγινε όλο και πιο δημοφιλές μεταξύ των Άγγλων αρτοποιών τη δεκαετία του 1960.🎄Λίστα με πιάτα με σταφύλια και σταφίδες:•παγωτό σταφύλι•σταφυλόπιτα•σταφυλέλαιο•σιρόπι σταφυλιού•μουσταλευριά•χυμός σταφυλιού•σόδα σταφυλιού•σταφίδα καλυμμένη με σοκολάτα•μπισκότα σταφίδας•σταφιδόψωμα•κέικ σταφίδας•αποξηραμένη σταφίδα🎅Η κατανάλωση του είναι συνηθισμένη στη Βόρεια Ευρώπη.🎆Τη δεκαετία του 1920,το σταφιδόψωμο έγινε γνωστό ως «Σιδερένιο Ψωμί», λόγω του σιδήρου που περιέχουν οι σταφίδες.✓Πληροφορίες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα#Επιδόρπια#Σνακ#Σπιτικό#Πρωινό

Τρελαίνομαι για σταφιδόψωμα! 😍Αυτή η συνταγή είναι σχετικά εύκολη και πολύ νόστιμη. Τα σταφιδόψωμα βγαίνουν πολύ αφράτα και με ίνες!Απλά επειδή η δόση είναι μικρή αν θέλετε περισσότερα μπορείτε απλά να διπλασιάσετε τα υλικά.Ελπίζω να σας αρέσει!!! ❤️