Misoa Ayam Jamur
Saya #PilihMasak ketimbang jajan di luar, karena selain hobi, saya juga merasa puas dan bahagia ketika melihat suami dan anak saya lahap makan masakan saya.
Sedikit cerita, sebenarnya di sekolah anak saya, tersedia layanan catering, tetapi saya memilih memasak bekal sendiri, lebih repot memang, tapi ada kepuasan tersendiri ketika melihat bekal anak saya habis. Ketika Bu Guru dan temannya bertanya, "Bawa bekal apa?", dengan bangga dia akan menjawab, misalnya "Bawa bekal pizza buatan Bunda." Atau "Bawa bakso mangkok buatan Bunda." Pernah temannya sampai melongok ke wadah bekal anak saya karena penasaran, lalu bertanya, boleh minta sedikit ngga, karena pengen. Hal-hal sederhana seperti ini membuat hati saya meleleh dan membuat saya semakin bersemangat masak 🥹💪.
Apalagi sekarang ada fitur #apaisikulkasmu di Cookpad jadi lebih gampang nyari ide masakan untuk keluarga. Sekarang ini di kulkas ada bahan ayam dan jamur. Saya juga punya misoa dan telur. Akhirnya terciptalah masakan misoa ayam jamur, hasil cooksnap resep Mba @iris_may dengan penyesuaian bahan. Mari makannn 🥰
Misoa Ayam Jamur
Saya #PilihMasak ketimbang jajan di luar, karena selain hobi, saya juga merasa puas dan bahagia ketika melihat suami dan anak saya lahap makan masakan saya.
Sedikit cerita, sebenarnya di sekolah anak saya, tersedia layanan catering, tetapi saya memilih memasak bekal sendiri, lebih repot memang, tapi ada kepuasan tersendiri ketika melihat bekal anak saya habis. Ketika Bu Guru dan temannya bertanya, "Bawa bekal apa?", dengan bangga dia akan menjawab, misalnya "Bawa bekal pizza buatan Bunda." Atau "Bawa bakso mangkok buatan Bunda." Pernah temannya sampai melongok ke wadah bekal anak saya karena penasaran, lalu bertanya, boleh minta sedikit ngga, karena pengen. Hal-hal sederhana seperti ini membuat hati saya meleleh dan membuat saya semakin bersemangat masak 🥹💪.
Apalagi sekarang ada fitur #apaisikulkasmu di Cookpad jadi lebih gampang nyari ide masakan untuk keluarga. Sekarang ini di kulkas ada bahan ayam dan jamur. Saya juga punya misoa dan telur. Akhirnya terciptalah masakan misoa ayam jamur, hasil cooksnap resep Mba @iris_may dengan penyesuaian bahan. Mari makannn 🥰
Cara Membuat
- 1
Ayam jamur: tumis bawang putih, lada, dan jahe sampai harum. Masukkan ayam, aduk hingga ayam berubah warna. Masukkan jamur, aduk. Tuang air secukupnya. Bubuhkan garam, gula, kaldu jamur, saus tiram, kecap asin, dan minyak wijen. Masak sampai air tiris. Koreksi rasa, angkat, sisihkan
- 2
Kuah: didihkan air, masukkan tulang ayam, masak sekitar 3 menit sambil aduk-aduk supaya kotoran luruh. Ganti air rebusan, masukkan lagi tulang, masak selama 15-20 menit bersama daun bawang & seledri. Tumis bawang putih dan lada, lalu masukkan ke air rebusan. Masukkan telur kocok, didihkan. Bubuhkan garam, gula, dan kaldu jamur, koreksi rasa, angkat, sisihkan
- 3
Rebus misoa sebentar, angkat, tiriskan. Bubuhkan minyak wijen dan kecap asin, aduk rata. Tempatkan di mangkok/wadah saji, beri tumisan ayam, rebusan sayur, irisan cabai. Tuang kuah, beri taburan daun bawang seledri dan sawi, sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Misoa Ayam Jamur Misoa Ayam Jamur
Lagi pengen masak misoa tapi rasanya kurang lengkap tanpa topping, ternyata misoa pake topping tumis jamur dan ayam yang cenderung manis gurih itu enak dan saling melengkapi banget. Memasak simple dan enak 👍
-
Misoa Ayam Jamur Misoa Ayam Jamur
Pengen bikin mie ayam tapi ga punya bahan mie nya akhirnya pake misoa sebagai penggantinya🤭 mie ayam goreng pakai misoa😁
-
-
Misoa ayam jamur Misoa ayam jamur
Misoanya agak beda, krn dibeli yg custom made di glodok... langganan nenek saya😁
griselda - -
Misoa ayam jamur Misoa ayam jamur
Menemani saat #dirumahaja bersama keluarga tercinta, menghangatkan diri dan menguatkan imunitas badan yuk makan makanan sehat bikinan sendiri no jajan d luar
-
Misoa Siram Ayam Jamur Misoa Siram Ayam Jamur
Seperti biasa Eteh kalo bosen nasi pasti langsung pindah ke semangkok mie.....ini gampang n soooo simple buat nya
-
Misoa ayam jamur kecap Misoa ayam jamur kecap
Untuk balon challenge kali ini, saya masak misoa. Mie putih dan lembut ini cocok sekali buat anak2 tp yg dewasa juga bis makan.Dipadu dengan topping ayam jamur kecap, membuat hidangan ini begitu menggoda.Yuks kita buat..#cookpadcommunity_Bekasi#GenerasiAprontis#Balonchallenge#AnekaMie#Balonkombes_Minggu14#Potberbisik_Anekamie
-
-
Misoa Ayam Jamur Kecap Misoa Ayam Jamur Kecap
Tantangan #GAS2025 minggu ini adalah #MieTime 🍜Karena dirumah yg pasti ada itu Misoa jadi bikin Misoa aja 😁
-
Misoa Kuah Topping Ayam Jamur Misoa Kuah Topping Ayam Jamur
Seminggu setelah imlek, biasanya kami membuat misoa kuah dengan telur. Harapannya semoga diberikan rejeki, kesehatan dan umur yang panjang, sama seperti panjangnya untaian misoa.Misoa kuah saya buat lebih spesial dengan topping ayam kecap. Saya cooksnap dan modif dari resepnya chef @devinahermawan Makasih chef, enak bgt ini 👍🙏Saya tambahkan irisan jamur kuping pada topping. Yummy banget ...😋😋😋Wajib dicobain..Pas banget juga saat hujan seperti sekarang ini.#misoakuahayam#pejuanggoldenbatikapron#Cookpadcommunity_jakarta
-
Misoa ayam jamur kecap Misoa ayam jamur kecap
Comfort food dikeluarga saya apalagi ketika musim hujan. Merupakan resep andalan dari tahun lalu yg resepnya dari chef @devinahermawan. Yang kami remake sedikit.Dinginnya Salatiga di angetin pake ini cucok momsAda jahe dan bawang yang bikin anget.Bisa di tambah kuah atau pangsit dan topping sesuai selera.Untuk ayam kecap jamur bisa juga disesuaikan misal d tmbh hati ayam. Atau mngkin tofuSemoga Coco ya resepnya...#BALONChallenge#AnekaMie#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang#GenerasiAprontis#Semangcook_MieKirinKamu
-
Misoa Ayam Misoa Ayam
Bangun pagi jam 4Langsung kedapur, godog air panas buat mandi plus masak.Daging dada ayam dengan kulitnya sudah ada, bumbu-bumbu sudah lengkap.Langsung siap masak.Ini sebenarnya mau bikin mie ayam kampung tetapi berhubung kalau anak-anak dikasih makan mie itu ga bagus, jadinya solusinya pake misoa. Sebab kalau misoa katanya dari tepung beras yang bahan dasarnya beras jadi kalau anak-anak makannya banyak tidak apa-apa, begitu kata mertua.#misoa#PejuangGoldenApron2#PejuangGoldenApron2(02.10.19)#GoldenApron2#minggu1#misoakuah#misoaayam#ayam
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar