Ikan Nila Sambal Gami

Mama Aisya Wafi
Mama Aisya Wafi @MamaAisyaWafi
Kandangan, Kalimantan Selatan

Yang lagi rame di kota tempat tinggalku, sambal mendidih di atas cobek tanah liat. Setelah nyoba akhirnya berniat buat bikin sendiri di rumah. Pertama beli dulu cobek tanah liatnya yang lagi viral ini. Akhirnya bisa juga bikin di rumah, lumayan jadi hemat murah meriah kali masak di rumah.
.
.
.
#PejuangGoldenBatikApron
#BamasakBaramian
#MenuPilihan_SarabaIwak
#CookpadCommunity_Kalsel
#SerbaSerbiProtein

Ikan Nila Sambal Gami

Yang lagi rame di kota tempat tinggalku, sambal mendidih di atas cobek tanah liat. Setelah nyoba akhirnya berniat buat bikin sendiri di rumah. Pertama beli dulu cobek tanah liatnya yang lagi viral ini. Akhirnya bisa juga bikin di rumah, lumayan jadi hemat murah meriah kali masak di rumah.
.
.
.
#PejuangGoldenBatikApron
#BamasakBaramian
#MenuPilihan_SarabaIwak
#CookpadCommunity_Kalsel
#SerbaSerbiProtein

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 orang
  1. 1 ekorIkan Nila
  2. 1 sdmBumbu siap saji ikan goreng
  3. SecukupnyaMinyak goreng
  4. Sambal Gami
  5. 5 buahCabe rawit
  6. 1 buahCabe keriting
  7. 5 siungBawang merah
  8. 1 buahTomat
  9. SejumputTerasi bakar
  10. 1/2 sdtGaram
  11. SedikitGula merah
  12. 5 sdmMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi ikan dengan bumbu, tunggu kurleb 10 menit. Lalu goreng hingga matang. Angkat dan sisihkan

  2. 2

    Cuci bersih bahan sambal gami. Masukan semua bahan sambal kecuali tomat dan bamer cuma 2 butir. Ulek kasar di cobek tanah liat. Koreksi rasa.

  3. 3

    Iris tomat dan sisa bamer tadi lalu masukan dalam sambal. Juga beri 5 sdm Minyak sisa goreng ikan tadi. Masak sambal sampai mendidih

  4. 4

    Tambahkan ikan ke atas sambal, lalu siram ikan dengan sambal tadi. Bisa juga ditambah petai. Angkat dan sajikan selagi hangat dan sambal masih mendidih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Aisya Wafi
Mama Aisya Wafi @MamaAisyaWafi
pada
Kandangan, Kalimantan Selatan
Memulai belajar memasak 💜💜Masak dengan cinta demi keluarga 🥰#cookpadcommunityBorneo#CookpadCommunity_Kalsel#cookpadcommunityKandanganakunnya Prada Ayu AdinaIG : @ayuuadinaCP : sejak April 2019
Lebih banyak

Komentar (4)

Ganangrassa
Ganangrassa @Ganangrassa
@MamaAisyaWafi Hadang.. Ulun ambil nasi dulu.. Kapingin makan jadinya malihat menu pian nih 🤤😋🤭😁😁

Resep Serupa